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+ 生クリーム + 区分 : 素材【作成】 + 画像 + + レシピ + ミルク × 2 + 属性 + なし + 販売価格 + 2000 サブレ40 マカロン + レア度 + + プレゼント + ◎ + 説明 + ケーキのデコレーションに欠かせない生クリーム ■ 作れるレシピ アイテム名 レシピ 区分 売値 生ケーキ 生クリーム × 2ケーキ生地 × 1ベーキングパウダー × 1 素材【作成】 - バター 生クリーム × 2 - ムース 生クリーム × 2砂糖 × 2ゼラチン × 2 - いちごショートケーキハット 生クリーム × 2いちご × 5生ケーキ × 1 ヘッド 899 うさみみカチューシャ 生クリーム × 3うさぎだんご × 1ココナッツミルク × 2 800 カップケーキカチューシャ 生クリーム × 2プチケーキ × 2クレマの生クリーム × 1 988 生クリーム × 2プチケーキ × 2フリュイのいちごジャム × 1 南瓜ヘッドドレス 生クリーム × 2南瓜ソース × 1タルト生地 × 1 532 プリンアラモードデコ 生クリーム × 1さくらんぼ × 1プリン × 1 300 プリンセスカチューシャ 生クリーム × 3いちごショートケーキハット × 2 3800 メガスノーマンヘッド 生クリーム × 1氷 × 1スノーマンクッキー × 2 3200 モンブランデコ 生クリーム × 2生ケーキ × 1マロンペースト × 1 888 ロールケーキヘッドドレス 生クリーム × 3生ケーキ × 2上級属性色素材 × 1 1111 うさぎミトン 生クリーム × 3うさぎだんご × 1 グローブ - うさぎ服 生クリーム × 2うさぎだんご × 2ガトーミルク × 2 トップス - 南瓜チュチュ 生クリーム × 1レアチーズケーキデコ × 1かぼちゃ × 1 1090 コルセットパニエ(クレマ) 生クリーム × 3ミルフィーユヘッドドレス × 1クレマの生クリーム × 1 1300 ホイップドレス 生クリーム × 2いちごショートケーキハット × 2ソーダ水 × 5 生クリーム × 2いちごショートケーキハット × 2カシスジャム × 1 1350 南瓜ニーソックス 生クリーム × 2南瓜ソース × 2 ソックス 320 さくらのソックス 生クリーム × 1さくらの花びら × 3 650 スイカニーソックス 生クリーム × 2すいか × 2 300 ストライプニーソックス 生クリーム × 2属性色素材 × 1 88 うさぎブーツ 生クリーム × 2アーモンドソース × 2うさぎだんご × 2 シューズ 500
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男の焼きプリンを作るよ 男の、男による、男のための焼きプリンを作り方を紹介するよ。 女が作った焼きプリンと大して違いは無いよ。 速くて旨くて安いを目指してがんばります。 原材料(男3人分) SHOP99の低脂肪牛乳 200cc 25円 卵 2個 33円 グラニュー糖 大さじ3杯(カラメル用)・小さじ1杯(生地用) バニラエッセンス 10滴 マーガリン 耳かき3杯 下準備だよ プリンを入れるヤツの内側に指で薄くマーガリンを塗るよ。 焼いたときにプリンが器にこびり付かないようにするためだよ。 多く塗りすぎると焼き上がりがアブラギッシュになるので注意。 カラメルを作るよ 鍋にグラニュー糖を入れて火にかける 溶けてきた…溶けにくい場合は大さじ1・2杯くらい水を入れてみるといい 箸でまぜながら… このくらいで火を止めて余熱で焦がす 色が急に変わる! 大さじ2杯くらいお湯を入れて薄める。カラメル完成。 それをマーガリンを塗ったプリンを入れるヤツに入れる。 生地を作るよ カラメルを作った鍋を洗わないで牛乳200ccとグラニュー糖小さじ1杯を入れて火にかけるよ。それと同時進行で卵をまぜるよ。 牛乳が沸いたら卵と合体、バニラエッセンスを10滴加えて適当に混ぜるよ。 生地をプリンを入れるヤツに入れる。 プリン生地完成。 焼くよ 完成。
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+ クレマの生クリーム + 区分 : 素材【作成】 + 画像 + + レシピ + クレマミルク × 6 + 属性 + なし + 販売価格 + なし + レア度 + ★ + プレゼント + ◎ + 説明 + クレマ地方の特産品ミルクで作られる生クリーム ■ 作れるレシピ アイテム名 レシピ 区分 売値 カップケーキカチューシャ(クレマ) クレマの生クリーム × 1生クリーム × 2プチケーキ × 2 ヘッド 988 ローズカチューシャ(クレマ) クレマの生クリーム × 1カフェオレ × 1銀のマカロン × 2 1280 ロールケーキヘッドドレス(クレマ) クレマの生クリーム × 1生クリーム × 3生ケーキ × 2 1111 プリンセスグローブ(クレマ) クレマの生クリーム × 1レディ グローブ(クレマ) × 1プリンセスボンボン × 1 グローブ - レディ グローブ(クレマ) クレマの生クリーム × 1銀のマカロン × 1ココナッツミルク × 3 850 コルセットドレス クレマの生クリーム × 1クッキーボンネット(クレマ) × 1 トップス 1000 コルセットパニエ クレマの生クリーム × 1ミルフィーユヘッドドレス × 2生クリーム × 3 1300 パーティードレス(クレマ) クレマの生クリーム × 1プリンセスカチューシャ × 2つぎはぎワンピ(クレマ) × 1 2000 フリルドレス(クレマ) クレマの生クリーム × 1クッキーボンネット(クレマ) × 1フレジェヘッドドレス × 1 1200 プリンセスドレス(クレマ) クレマの生クリーム × 1パーティードレス(セサミ) × 1プリンセスボンボン × 1 - ホイップドレス(クレマ) クレマの生クリーム × 2いちごショートケーキハット × 2ミルク × 10 1300 ラブリーチュチュ(クレマ) クレマの生クリーム × 1レアチーズケーキデコ × 1ミルク × 7 766 プリンセスソックス(クレマ) クレマの生クリーム × 1エレガントクロスパンプス(クレマ) × 2プリンセスボンボン × 1 ソックス - エレガントクロスパンプス(クレマ) クレマの生クリーム × 1クッキーボンネット(クレマ) × 1くたくたソックス(クレマ) × 1 シューズ 1000 ストラップパンプス(クレマ) クレマの生クリーム × 1ココア × 1パイ生地 × 2 325 プリンセスシューズ(クレマ) クレマの生クリーム × 1くたくたソックス(クレマ) × 3プリンセスボンボン × 1 - ローズパンプス(クレマ) クレマの生クリーム × 1銀のマカロン × 1紅茶 × 2 600
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分類:素材 ミルク×3 ケーキ生地1 生クリーム2 ベーキングパウダー1 生ケーキ ゼラチン2 砂糖2 生クリーム2 ムース 生クリーム2 バター タルト生地1 南瓜ソース1 生クリーム2 南瓜ヘッドドレス 生ケーキ1 マロンペースト1 生クリーム2 モンブランデコ プリン1 生クリーム2 さくらんぼ1 プリンアラモードデコ 生ケーキ1 生クリーム2 いちご5 いちごショートケーキハット プチケーキ2 生クリーム2 色属性素材上級1 カップケーキカチューシャ 生ケーキ2 生クリーム3 色属性素材上級1 ロールケーキヘッドドレス レアチーズケーキデコ1 かぼちゃ1 生クリーム1 南瓜チュチュ 生クリーム2 色属性素材1 ストライプニーソックス さくらの花びら3 生クリーム1 さくらのソックス 生クリーム2 南瓜ソース2 南瓜ニーソックス ミルフィーユヘッドドレス1 クレマの生クリーム1 生クリーム3 コルセットパニエ いちごショートケーキハット2 生クリーム2 ソーダ水5 ホイップドレス(ソーダ) うさぎだんご2 生クリームx2 ガトーミルク2 うさぎ服 うさぎだんご1 生クリーム3 うさぎミトン うさぎだんご1 ココナッツミルク2 生クリーム3 うさみみカチューシャ
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このページはこちらに移転しました 生クリーム 作詞/147スレ32 てめwww顔に生クリームついてるwww ケーキくったなwww てめwww顔に生クリームついてるwww クリームパイくったなwww てめwww顔になにかついてるwww なにくったwww
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生クリーム 「ホイップクリーム」の頁を参照。
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ID24名前:病弱名無しさん [sage]投稿日:04/03/06 22 00 ID YioySSOJ 大体100バッチなんだけど、 精製水のうち、生クリーム200g入れるのって多いのかな? ID25名前:病弱名無しさん [sage]投稿日:04/03/06 22 11 ID 4PPr28am 24 100バッチっていうのがよくわからないけど 水分の半量を生クリームで作ったことがありますが EO入れても熟成期間過ぎても残るほど乳臭いよ。 ID26名前:病弱名無しさん [sage]投稿日:04/03/06 22 17 ID 9n1AHKaR 乳臭いとは?文字通り牛乳の匂いということでしょうか? ミルク臭は嫌いではないのですが、堪えられない悪臭系なのですか?? ID27名前:病弱名無しさん [sage]投稿日:04/03/06 22 56 ID 4PPr28am 26 牛乳石けん作った事あるならそれのもっと濃厚バージョンって感じなんですが、 スキムミルク系の匂いとかそんなんじゃなく乳臭いです。 なんていうか・・温めた牛乳の匂いを数段パワーアップさせたような感じかな。 何となく分かってもらえるでしょうか?生臭い系に入るのかも。 ただ、水分の半量を生クリームで作った石けんはしっとり感はかなりでした。 30名前:24 [sage]投稿日:04/03/07 00 44 ID qTUor/vi 皆さん、色々レスありがとう! それと、大変申し訳ないです!!! 100バッチでなく「1000バッチ」の、PCの打ち間違えでした。 とりあえず1200バッチに量を増やし、生クリームは精製水357g中の100gにおさえました。 皆さんのレスを参考にさせて頂いて、精油も普段より強めにつけますね! お騒がせしてしましたm(__)m
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HN 焼きぷりん 酉 ◆kvG4ejFyq2 優しい女の子 現在中2らしい たまに配信する、声も可愛い 顔もとても可愛い 黒心や無愛想な僕とリア友らしい
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楽天レシピ への投稿もしています。 作った写真を投稿すると、楽天ポイントが10円分貰えます。 楽天レシピに投稿しているものアイスクリーム ジェラート アイスバー 材料 アイスクリーム・ジェラート・シャーベット・アイスバー材料から検索 完成度について アイスバー シャーベット アイスクリーム ジェラート 楽天レシピに投稿しているもの アイスクリーム 完成度★★★ コーヒーのアイスクリーム 普通のコーヒーのアイスクリーム。 完成度★★★ お茶のアイスクリーム 普通のお茶のアイスクリーム。 完成度★★★ チョコレートのアイスクリーム 普通のチョコレートのアイスクリーム。 完成度★★★ ハーゲンダッツ グリーンティー風アイスクリーム (制作メモ) ハーゲンダッツ グリーンティーを再現したアイスクリーム。 完成度★★★ ディープエスプレッソのアイスクリーム (制作メモ) エスプレッソを使ったアイスクリーム。 完成度★★★ フルーツスプレッドのアイスクリーム (制作メモ) アヲハタのまるごと果実を使ったアイスクリーム。 完成度★★★ 塩キャラメルナッツのアイスクリーム (制作メモ) キャラメルナッツをトッピングした塩キャラメルのアイスクリーム。 完成度★★☆ カルピスのアイスクリーム カルピスと生クリームを使ったアイスクリーム。若干シャリシャリ気味。 ジェラート 完成度★★★ フローズンヨーグルト 普通のフローズンヨーグルト。 完成度★★★ フルーツジェラート 高濃度果汁のジェラート。 完成度★★☆ パイナップルとヨーグルトのジェラート 予想以上に生クリームが強く出たので、ホイップを抑えるか生クリームなしでいけないか改良中。 アイスバー 完成度★★★ ガツン、とみかん風アイスバー 高濃度果汁果肉で低コストなアイスバー。 完成度★★★ カルピスアイスバー 市販されているものとほぼ同じ。 材料 アイスクリームに使う材料の加工。 イタリアンメレンゲ カラメル キャラメルソース キャラメルナッツ フルーツソース 転化糖 アイスクリーム・ジェラート・シャーベット・アイスバー 特に断りのない限り、アイスクリームメーカーにはDL-0272を使うものとする。 BH-941Pなど冷凍庫で撹拌するタイプではシャリシャリになる可能性が高い。 材料から検索 材料名 材料一覧 ぶどう オレンジ 砂糖 水 カルピス 牛乳 生クリーム 脱脂粉乳 卵黄 バニラ トレハロース 梨 ヨーグルト みかん りんご ミックスフルーツジュース 塩 水あめ キュラソー 桃 ピーチリキュール 抹茶 チョコレート 茶葉 緑茶 紅茶 和紅茶 烏龍茶 ほうじ茶 コーヒー ナッツ カラメル キャラメルナッツ ミルクココア パイナップル はちみつ レモン グレープフルーツ いちご 生クリームを ゼラチン 完成度について ★★★ 何の欠点もない。 ★★ 欠点はあるが食べられるレベル。材料消化に。 ★ まずい。失敗作なので作らないように。 なし 考案のみ。 アイスバー 型に入れて凍らせるもの。 シャリシャリ感の有無は問わない。 アイスクリーム・ジェラート・シャーベットも型に入れることでアイスバーに転換できる。 みかんとレモンのアイスバー アイスクリーム・ジェラート・シャーベットベースのアイスバー 完成度★★★/みかんとはちみつレモンのアイスバー 完成度★★★/りんごヨーグルトのアイスバー 完成度★★★/オレンジアイスバー 完成度★★★/ヨーグルトのアイスバー 完成度★★★/果肉入りパイナップルアイスバー 完成度★★☆/桃缶のアイスバー 紙パック飲料のアイスバー シャーベット シャリシャリ感があるもの。 ぶどうシャーベット オレンジシャーベット 濃厚カルピスシャーベット アイスクリーム 高脂肪でシャリシャリ感がないもの。 トップバリュ バニラアイスクリーム風アイスクリーム ホワイトベースのアイスクリーム 完成度★/桃のラクトアイス 完成度★★/ココアのアイスクリーム 市販再現/ハーゲンダッツ グリーンティー風アイスクリーム 市販再現/ハーゲンダッツ ストロベリー風アイスクリーム 市販再現/ハーゲンダッツ バニラ風アイスクリーム 市販再現/ハーゲンダッツ リッチミルク風アイスクリーム 市販再現/ミニストップ フローズンヨーグルト風ジェラート 濃厚カルピスアイスクリーム ジェラート アイスクリームより低脂肪で、シャーベットよりなめらかなもの。 みかんのフローズンヨーグルト りんごのジェラート カルピスのフローズンヨーグルト カルピスジェラート フローズンヨーグルト(生クリーム入り) ミックスフルーツジェラート レモンジェラート 完成度★★/ぶどうジェラート 完成度★★/桃のフローズンヨーグルト 完成度★★★/りんごのフローズンヨーグルト 完成度★★★/オレンジジェラート 完成度★★★/オレンジジェラート(改良版) 梨のジェラート 濃厚フローズンヨーグルト
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レシピ レシピ考案の流れ1.初期配合 2.数値丸め 3.試作後の調整 レシピ考案の流れ 1.初期配合 まるごと果実 いちご味125g瓶を使用。 全重量が500gになるように牛乳を入れていくと、甘味度は9.3%になる。 つまり、まるごと果実を1瓶入れても甘味度の上限は超えないことが分かる。 生クリームを100g投入し、その分牛乳を減らす。 甘味度が16%程度になるように砂糖を足し、牛乳を減らす。 無脂乳固形分が8.7%になるように脱脂粉乳を足し、牛乳減らす。 対比効果を得るため、塩を小さじ1/8追加。 材料 まるごと果実 125g 牛乳 220g 生クリーム 100g 砂糖 35g 脱脂粉乳 20g 塩 小さじ1/8 2.数値丸め 牛乳が220gと半端なので、250gに増やす。 このままでも甘味度・乳脂肪分・無脂乳固形分には影響ないので、調整終了。 材料 まるごと果実 125g 牛乳 250g 生クリーム 100g 砂糖 35g 脱脂粉乳 20g 塩 小さじ1/8 3.試作後の調整 ペクチンの影響で、フルーチェ状にゲル化した。 これで作ったところ、少し硬くなった。 ペクチンはカルシウムに反応してゲル化するので、カルシウムを減らしたい。 カルシウムは無脂乳固形分に多く含まれるので、ひとまず脱脂粉乳を10gに減らす。 0gまで減らすと乳固形分が15.9%しかなく、アイスクリームの定義15%ギリギリなので、10gで止めた。 まるごと果実に対するカルシウム濃度は、0.46%から0.37%に減少した。 材料 まるごと果実 125g 牛乳 250g 生クリーム 100g 砂糖 35g 脱脂粉乳 10g 塩 小さじ1/8