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洋食屋 に該当するカテゴリー Category1：Yoshoku Restaurant：Yoshoku Restaurant Category2： Category3： Memo コメントを簡単に書き込めます。 内容によっては、管理者がMemo欄に移動したり、削除したりすることがあります。 名前
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●seshimoの感想 甲州街道から脇道に足を向けると、白壁の洋館がそびえている。中は灯りで満ちていて、パーティーでもしているのだろうか。入り口はどこだろう、ふとテラス席からも声が聞こえる。そして、初老の紳士が「いらっしゃいませ、お一人様でしょうか？」と…。 えぇ～ここレストランなの！素敵♪ なんて思っていると、内装もまた魅力溢れていて驚き。アットホームなんです、だって洋館の間取りそのまま。玄関はお会計をする場所で、各部屋を仕切るドアを外して空間を広くとっていて、アンティークな調度品からテーブルに至るまで完璧に一体感を形成しています。あぁこりゃ空間に酔ってしまうわ。 これでいてお料理の値段も破格。洋食が１０００円前後で食べられるなんて。まぁお酒入りの客もいて３０００円くらいは使っていそうですけど、お料理目的の自分は「ハヤシライス１２００円」にしておきました。 やわらかお肉がゴロゴロ、味わい深いハヤシライス。最初の一口のインパクトは絶妙。旨みが凝縮されていて「こだわってるな」ってわかります。ご飯にソースをかけたときの高級感ある色にも感動。それほど量は多くないですけど、濃厚なので最後はお腹一杯。 デザートは「海のジェラート４００円」。最近、塩のデザートって流行ってるみたいですね。海らしく、パールブルーのジェラート。甘く感じるけど、確かに微々たる刺激が舌にアクセントを与えてくれます。初めてです、こんなデザート。 最後はメイド服の女性がお会計をしてくれて「ありがとうございました」ってドアを開けてくれます。最後まで行き届いたサービスも嬉しいですね。
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靭公園周辺洋食 アワザOUR-ZA 西区靱本町3-2-7(06-6448-0069)サタデーランチ平日のスペシャルランチの「アワザランチ」が土曜日にはお得なサタデーランチとして提供される。ハンバーグとエビフライと豚カツという洋食黄金セットである。 ビストロ上方 京町堀1-18-15（06-6441-3960）ビジネスランチこちらのビジネスランチはハンバーグ、海老フライ、鶏の唐揚げが乗って1000円。もちろんご飯とお味噌汁付き。ステーキランチも同じく1000円でおいしそうなのだが、いつもボリュームに負けてビジネスランチにしてしまう。 グリルキムラ 土佐堀3丁目（06-6441-5246）焼き肉定食カウンターのみの定食屋さん。もちろん夜は飲める。地元率ほぼ100％。昭和のドラマの中に出てくる食堂の感じがある。おひつに入れられて出てくるご飯がおいしい。 ボナペティ 西本町2-4-10-101（06-6541-8218） 10年以上前からある街の洋食屋さん。メニューは何でもあるし、海老フライとハンバーグのセット、なんて黄金セットも可能。私はカニクリームコロッケとオムレツセットが好き。昼時はサラリーマンで一杯だが、フロアひおとり、厨房おひとりでやってらっしゃるので少し出てくるのに時間はかかる。 銀座亭 西本町2-4-19（06-6534-4122） オムライスとクリームコロッケ新しいお店なんだけど、昔ながらっぽい洋食屋さん。森ノ宮にあるフレンドシップが本店。 その他の大阪エリア 北斗星 大阪駅前第二ビルB2F トルコライス個人的にはハンバーグと海老フライセットをよく頼んでいたが、トルコライスもかなりイケる。パウゼと比較しても面白いかも。 パウゼ 堂島（06-6341-1189）禁断のトルコライスこのジャンクさがたまらない。食べた後にお腹をこわす人も結構いるらしいが、もちろん私の強靭な内臓はそんなことではびくともしない。 ネスパ 梅田2-4-41（06-6345-7089） 豚カツライスと鶏肉の照焼きコロペットが名物の桜橋の洋食屋さん。海老（フ）ライ、オム（レ）ツ、チキン（ラ）イス、サラ（ダ） で1プレートで、それぞれのメニューの中の文字を取って「フレンダ」という無理やりなネーミングのランチメニューもある。お子さまランチのワクワク感を思い出させるお皿の盛り付けで結構楽しい。 インペリアル 北区堂島3-3-1（06-6458-1359）ハンバーグ、牡蛎フライ冬の牡蠣フライが名物。他にもオムライスや一口カツ、メンチカツなど王道洋食メニューが。 山守屋 堂島1-2-32（06-6341-2446） オムライス、ハンバーグお昼の時間は本来オムライスはメニューにないのだが、ちょっと遅い時間に行くと、頼めば作って下さる場合もある。トマトケチャップではなく、デミグラスソースのかかったオムライス。 北極星 北堀江（06-6531-0453）アメ村店もいいけど、こっちの方が街の洋食屋感が高くて落ち着く。 樹林亭 北区天神橋2丁目（06-6352-8661） 目玉焼きが乗ったハンバーグがある。わりとオーソドックスな味。天満宮の北西にある、洋食屋。お昼が3時まで開いているのもうれしい。 グリルマルヨシ 阿倍野区阿倍野筋1-6-72（06-6649-3566） ハンバーグ、海老フライ、クリームコロッケ ビジュアル的にはロールキャベツでお馴染みのお店。特に奇をてらったところもなく、懐かしい昭和の洋食に出会える。年配の方と行くのにちょうどいい洋食じゃないだろうか。既に茹で置きしてあるスパゲッティを炒めてケチャップとあえ、お皿に盛られたナポリタンの姿にはまさに昭和の残り香を感じた。
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・洋食コンボ ・フレンチ ・イタリアン 洋食３ 説明 洋食の入門コンボ。 構成する料理から３品以上。 効果 単価１％UP 洋食５ 説明 洋食屋さんの第一歩。 構成する料理から５品以上。 効果 単価２％UP 洋食９ 説明 洋食屋が板についてきた。 構成する料理から９品以上。 効果 単価３％UP 洋食１３ 説明 洋食屋を極めよう。 構成する料理から１３品以上。 効果 単価５％UP 洋食１７ 説明 洋食屋の最高峰。 構成する料理から１７品以上。 効果 単価８％UP フレンチ３ 説明 フレンチの入門コンボ。 構成する料理から３品以上。 効果 単価１％UP フレンチ５ 説明 フランス料理屋の第一歩。 構成する料理から５品以上。 効果 単価２％UP フレンチ９ 説明 フランス料理屋が板についてきた。 構成する料理から９品以上。 効果 単価３％UP フレンチ１３ 説明 フランス料理屋を極めよう。 構成する料理から１３品以上。 効果 単価５％UP フレンチ１７ 説明 フランス料理屋の最高峰。 構成する料理から１７品以上。 効果 単価８％UP イタリアン３ 説明 イタリアンの入門コンボ。 構成する料理から３品以上。 効果 単価１％UP イタリアン５ 説明 イタリア料理屋の第一歩。 構成する料理から５品以上。 効果 単価２％UP イタリアン９ 説明 イタリア料理屋が板についてきた。 構成する料理から９品以上。 効果 単価３％UP イタリアン１３ 説明 イタリア料理屋を極めよう。 構成する料理から１３品以上。 効果 単価５％UP イタリアン１７ 説明 イタリア料理屋の最高峰。 構成する料理から１７品以上。 効果 単価８％UP
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一覧に戻る ▼店情報 席数 喫煙 価格 待ち時間 お気に入り 61席 分煙 ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ 場所 本厚木ミロード6F ▼参考メニュー ランチA～I 880円～ ミックスフライ御膳 1180円 目玉焼きハンバーグ御膳 1280円 ▼メモ ランチメニューには全てサラダがついている ものによってはパン又はライスがついている（ライス大盛無料） 値段の割にはちょっと少なめ これは変わってない気がするな（ライス大盛等はしないものとして） ランチタイムサービスとしてドリンクが100円増でセットにできる 下の写真参照 水のグラスが何となくオシャレ ▼ギャラリー ビーフドライカレー温泉卵添え with アイスカフェオレ ＊ 鉄板（熱々）じゃなく普通の皿にしてもいいから、量を2倍位にしてくれれば大満足な一品。 メニュー ＊ 数年前はメニュー写真を携帯で撮っておくなんて考えもしなかったな
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登録日：2012/01/03(火) 17 46 31 更新日：2024/02/12 Mon 01 22 34NEW! 所要時間：約 5 分で読めます ▽タグ一覧 アトリーム人介入項目 ケチャップ デミグラスソース ホワイトソース 料理 洋食 洋食屋 腹が減る項目 食べ物 食文化 洋食とは、日本料理の分野であり、日本国外にその源流を持つ料理の事である。 起源とその流れは二つ存在する。 一つは、明治の文明開化の際、イギリス人を相手に生まれた西洋料理の料理人たちが、その後に独立し、日本各地に広まって行ったもの。 もう一つは、日本海軍が、イギリス海軍の料理を参考にして発展し、それが一般庶民にも浸透していったというものである。 めしまずで有名なイギリスだが、日本人の魔改造技術により、皆、とても美味しいものに仕上がっている。 ？？？「いやあ、グレートブリなんとかの料理は美味しかったですねえ」 これらの料理は、日本の伝統技術によって生まれた和食と区別され、いつしか洋食と呼称されるようになった。 というより、洋食に対して和食という言葉も出来たので、それ以前に和食と呼ばれるカテゴリは厳密には存在しなかったといえる。 そして現在、洋食は、元になった西洋にも存在しないようなものも多く存在する料理として人気を博している。 濃厚で油の強い傾向にある事から、子供向けの料理であると思われているが実は、恥ずかしながらに洋食大好きという大人も多いはずだ。 想像してみてほしい。 昭和や大正を思わせるレトロで小粋なレストランの扉を開けた時、漂ってくる香り…。 デミグラスソースだろうか？それともミートソース？ はたまた、ケチャップの焦げた香りか…。 そして、手渡されたメニューには、熱々なハンバーグやスパイシーなカレー、じっくり煮込んだビーフシチュー、甘酸っぱいオムライスなどの写真がずらり…。 どれにしようか迷う、そんな幸せなひと時を味わえるはずだ。 そして、迷った末に、シェフこだわりの洋食が、テーブルに運ばれた時の恍惚感と言ったら…。 あとは…実際に洋食屋で味わおう。 ■主な洋食 ◆ハンバーグ ドイツのハンブルグのタルタルステーキが源流だが、今や日本人にも馴染み深い。 ひき肉を使ってやわらかジューシーに仕上ているので、子供からお年寄りまで楽しめる。 ◆カレーライス 今や日本の国民食のスパイシーな憎いやつ。 イギリスから伝わったものだが、当のイギリスより食べる頻度は高い（イギリスでは米を滅多に炊かないから。イギリスでもカレーには米を合わせる）。 具材をじっくり煮込み、少し醤油を垂らして、一晩寝かせたら…。もうたまらない。 ビーフシチューやハヤシライス、更には肉じゃがなどにも派生した、海軍の味である。 ◆豚カツ フランス料理のカットレットが源流だが、もはや、和食とすら言っていいだろう。 ジューシーに揚げられたサクサクの衣に、肉汁ジュワリなお肉が、ああ、たまらない。 余談だが、目の粗い日本独自のパン粉はそのまま「panko」として海外で売られてたりする。 ◆エビフライ 起源については諸説あるが、パン粉で海老を揚げてしまうという料理は、まず他の国では見られない。 いつのまにか名古屋名物になった。 ◆ドリア グラタンの下に飯を入れて焼いた料理。 イタリアのドリア一族のために横浜のコックが開発した。 耐熱容器に入れた飯に、ホワイトソースやベシャメルソース、ミートソースなどをかけて、チーズを乗せて焼くと…。 焦げたソースにとろけるチーズ、香ばしく焼けたご飯が…。ああ…。 ◆ナポリタンスパゲティ 直接ケチャップで味付けして炒めたパスタというのは、本場イタリアにも存在しない。 ケチャップはケチらずたっぷりと使おう。 口の周りをベタベタにして食べるのが一番美味しいのです。 ◆コロッケ フランスの料理のクロケットが源流だが、クロケットはクリームコロッケに近いもので、ほくほくのじゃがいもコロッケは日本オリジナル。 ソースかケチャップをたっぷりかけてほおばろう。 ◆オムライス ケチャップライスを卵で包んでしまいました。 洋食屋のまかない料理が源流である。 甘酸っぱいケチャップライスをまろやかに包む卵…。 子供の頃に好物だった方々、実は今も大好きだという人、恥ずかしがらずに挙手 ノ ◆ハヤシライス 炒めた牛肉と玉ねぎをドミグラスソースや赤ワインに煮込んだソースをライスにかけたもの。 カレーと比較されることが多いものの、野菜や肉の旨味が凝縮されたソースの深いコクとライスの組み合わせはカレーに勝るとも劣らない。 追記、修正は、和食もいいけど洋食も大好きなあなたがお願いします △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 一度でいいから「たいめいけん」と「明治の館」に行ってみたい、でも家の財政では・・・・。バイトをしてももったいないと親は貯金に回してしまう。 -- 名無しさん (2013-10-02 21 43 00) エビフライは日本オリジナルの筈。たっぷりの油の中に入れて揚げる調理法は日本ならではとの事。 -- 名無しさん (2013-10-03 00 39 20) ごちそうさんの店はやっぱたいめいけんがモデルかｗｗ -- 名無しさん (2013-10-03 09 46 03) とんかつが和食って自然すぎて騙されそうになるけどいざ日本古来の食文化に照らし合わせると不自然にもほどがあるｗ -- 名無しさん (2013-10-03 11 38 32) タンポポオムレツって伊丹監督の「たんぽぽ」が元とは知らなかった。 -- 名無しさん (2013-10-03 11 54 58) これらを少量ずつ皿にもってプリンを添えると「お子様ランチ」 -- 名無しさん (2014-02-14 18 42 51) 洋食の一つの定義に米でも食べやすい味というのがあったな -- 名無しさん (2014-05-11 03 40 54) ご飯に合うというのは最高だね。 -- 名無しさん (2014-05-11 09 50 33) 中華そばも来日した中国人が作ったのが元だけどオランダ料理やポルトガル料理ってそんなに定着してないよな？天ぷらは和食だしカステラはデザートとも違うし。 -- 名無しさん (2015-05-24 23 07 59) ↑天ぷらに似たものはポルトガル含めあっちこっちにあって起源が定かじゃないからなあ…今の天ぷらが日本で発達したのは確かだけど、どこかから伝来したものか独自のものかあやふやだ。 -- 名無しさん (2016-11-01 23 59 45) ポルトガルの天ぷらってフリッターじゃね？九州じゃさつま揚げを天ぷら呼びするし -- 名無しさん (2016-11-03 02 11 30) 名前 コメント
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オーエスでＡランチを。 1161452373.jpg こじんまりとした町の洋食屋さんと言った風情です。 Ａランチの内容はチキンカツとハンバーグ。 味の方はまぁ普通で、あえて言うなら懐かしい感じの味付けです。 値段が安いのでオトクです。 (住所)宮城県仙台市泉区南光台東一丁目8-2 ｂｙ 灯 お会計 Ａランチ 550円
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集団食中毒 執筆者：じゅり【難易度】 N-2 〇登場 NPC 洋食屋 記者隠児：洋食屋 〇使用カード 『洋食屋の証言』『記者の証言』『料理のレシピ』『肉の種類』 〇ハンドアウト 依頼人 医者 『最近腹痛を訴える患者が急増している。隠児がなにか企んでいるのかもしれない。原因を特定してほしいから一度私のところに来てくれないか。』 ＝＝内容＝＝ 医者「ああ、隠児斬さん。ご足労いただきありがとうございます。ちょうどわかったことがあります。どうやら腹痛を訴えた患者たちには食中毒の症状がみられるようです。しかし食べたものはばらばらですな。妙なのは、患者はみなどこで食べたか思い出せんという点です。ますます隠児が絡んでいそうですな。患者たちに話を聞いてきてください。」 『医者の証言』を渡す 〇『医者の証言』を出す 書生「昨日肉じゃがを食べました。どこで食べたかは思い出せませんけど」 商人「昨日ハンバーグを食べた気がする。記憶が曖昧だけど」 宣教師「昨日ビーフシチューを食べましたデス。どこかの店で食べた気がしますヨ…」 ３人に聞いた後、医者のところへ 医者「ふむ、どこか店で食べたと。そういったのですね？このあたりで食事できるところは洋食屋ぐらいだな…」 洋食屋に話を聞いたとき（３パターン） １．なにも問いたださない 洋食屋「へぇ、こわいねぇ。うちも気を付けないと。（情報なし）」 ２．原因はここにあるのではないか？ 洋食屋「やだなぁ、そんなこと軽々しく言わないでくださいよ。じゃあなにが原因だっていうんです？」 ３．肉が原因だ！ ないし どんな肉をつかってるんだ？ 洋食屋「肉？うちは肉にはこだわってるよ。最近肉をかえてみたんだ。これだよ。」 『腐った肉』を渡す 洋食屋「この肉は風味が強くて俺たち隠児の間じゃちょっとしたブームだぜ？」 〇『成敗カード』を出す 洋食屋「ぐわあああああああ」 『クリア証』を渡す
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お菓子大作戦 執筆者：橋本 佳典 【難易度】 E-3 〇登場 NPC 警察官 宣教師 記者 洋食屋 隠児：洋食屋 〇使用カード 『紹介状』『不審な人の情報』『洋食屋の秘密』 〇ハンドアウト 依頼人：宣教師 『昨日、警察のイメージアップを目指してお菓子まきのイベントがありましたデス。私も そのイベントに参加したんデスけど、なんだか様子のおかしい人がいた気がしますデス。もしかしたら隠児かもしれないデス。 調査してほしいデス』 ＝＝内容＝＝ 宣教師「よく来てくれましたデス。何かおかしな人がいたとうちの教会にいるかわいい子供達が言ってますデス。調べてほしいから、紹介状あげますデス。警察に行ってくださいデス」 『紹介状』を渡す 〇『紹介状』を出す 警察官「ふむふむ、なるほど、宣教師さんから の紹介状でありますな。 事情は分かりましたであります。その怪しい人なら 前々からマークしていたであります。 洋食屋のインド人が怪しいとはわかっているのでありますが、決定的証拠が ないのであります。もし冤罪だったら、警察のイメージがガタ落ちであります。これを渡すので、なんとか証拠を見つけ出して、成敗してほしいであります。 間違っても、証拠もないのに成敗してはいかんですよ！」 『不審な人の情報』を渡す 〇『不審な人の情報』を出す 記者「ああ、この人ですか。私もこの人が怪しいと思って調べていましたらね、ちょうど昨日この人が隠児だっていう決定的証拠を手にいれたのですよ。これを渡すので退治してきてくださいな。そしたらいい記事が書けますからね」 『洋食屋の秘密』を渡す 〇『洋食屋の秘密』を出す 洋食屋「隠児とばれちまったもんはしょうがねぇな！」 〇『成敗カード』を出す 洋食屋「ぐわあああああああ」 『クリア証』を渡す 『不審な人の情報』のカードに記者につながる情報を書いておく
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絶品カレーの謎 執筆者：山口奈那 【難易度】 E-4 〇登場 NPC 記者 洋食屋 隠児：洋食屋 〇使用カード 『記者の証言』『カレーの秘密』 〇ハンドアウト 依頼人：記者 取材時に立ち寄った洋食屋でカレーを食べてから体調が非常に悪い。毒を盛られたかもしれない。 ＝＝内容＝＝ 記者.「洋食屋でカレーを食べてからろくに食事もできないほど気分が悪いんだ。昔行ったときはおいしかったんだが…あの店主が毒を入れたに違いない。やつを捕まえてくれ！」 『記者の証言』を渡す 〇『記者の証言』を出す 洋食屋「毒なんて入れるわけないでしょ、そんなことしたら商売あがったりだよ。なんならレシピも見てみなよ、最近はインド直送の豆をつかってるんだ。」 『カレーの秘密』を渡す 〇『カレーの秘密』を出す 記者「なに！？あのカレーには豆が入ってたのか！？だから食べた後ずっと調子が悪かったのか。隠児に豆なんか食わせやがって……あ、言ってしまった。隠児とバレたからには、タダで帰す訳にはいかねぇな！」 〇『成敗カード』を出す 記者「ぐわあああああああ」 『クリア証』を渡す