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2007/1/5 『林福楼』で「刀削面」(800円)を。 今年の目標の一つとして、未食のお店を多く回ることを掲げています。(去年初来店のお店は全体の20%しかなかったので)その目標の今年第一弾としてこの店を選択。 07.1.5%20%97%D1%95%9F%98O%20%93%81%8D%ED%96%CA%209%94t%96%DA.jpg 麺は練った小麦粉をブリキの刀で削りだして茹でた、中華麺というよりややうどんに近い感じの麺。 勝手な想像で刀削麺は食感が軟らかいと思っていましたが、とてもコシが強くモチモチした食感。麺の量も結構多めです。 スープは白濁していますが、あっさりとしたスープ。スープを舌の上で転がすと、とても複雑に旨みが絡み合った味わいなのが分かります。 具は挽肉・チンゲン菜・にんにく風味のトマトソース。トマトソースがスープに溶け合うことで、更に複雑なスープに変化します。 とびきり旨いという感じではないのですが、あっさりながらもとても深い味わいのスープです。自分の中ではかなりヒットです。 こちらは「チャーシューごろごろレタスチャーハン」(800円)とサービスのスープ。 07.1.5%20%97%D1%95%9F%98O%20%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B%82%B2%82%EB%82%B2%82%EB%83%8C%83%5E%83X%83%60%83%83%81%5B%83n%83%93.jpg 07.1.5%20%97%D1%95%9F%98O%20%83%60%83%83%81%5B%83n%83%93%83X%81%5B%83v.jpg 名前の通り、大振りのチャーシューの角切りがたっぷり入ったチャーハンです。 ピーナッツ油を使用している感じの香ばしい風味。その他の調味料も中国の物を使っているような風味を感じます。 ご飯のパラパラ感はやや足りない感じはしましたが、味自体はなかなか美味しいです。 チャーハンに付いてくるスープも、ワカメ・豆腐が入ったトロミが付いた卵スープ。中華料理屋のサービススープは大概、醤油ラーメンのスープそのままみたいな感じが多いですが、この店はサービススープも手抜きなし。味も美味しいです。 宿題店にする理由として「大した事ないだろう」という気持ちがそうさせることが多いですが、この店はいい意味で期待を裏切る美味しさ。 連れから少し分けてもらった辛みの効いた坦々麺風の「麻辣刀削麺」も美味しかったです。ぜひ再来店して、色々食べてみたいです。 住所:多賀城市町前1-1-5 by hiro (2007年 9杯目) 名前 コメント
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多賀城市の著名人 石森太二(プロレスラー) 安藤みのり(タレント
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多賀城市の著名人 石森太二(プロレスラー) 安藤みのり(タレント
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多賀城市の記事を含むブログ おばた@外構専門店シビルジャパン http //ameblo.jp/civil-obata/ フラワーギフトひまわり http //ameblo.jp/miyazyou/
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第07 多賀城 通信販売 ■ 概要 724年、国府・政庁として多賀城が置かれる。900メートル四方の大垣に囲まれ、蝦夷の押さえとした。 ■ 駐車場 ・多賀城市内のはずれのちょっとわかりにくいところ。・しかし青看板通り進めば難なく到着。 ・砂利なので若干止めにくいですが。・最近(と言っても2001年)にできたJR「国府多賀城駅」のそば。 ■ 見て回る ・近世城郭とは趣を異にする遺跡。 ・メインストリート。 ・登っていくと、ふっと開けた土地に出る。 ・南門跡。 ・正殿跡。 ・当時の景色はどうだったのであろうか。 ・スタンプは多賀城市 埋蔵文化財調査センターにある。・「埋蔵…」は多賀城市文化センターにある。・駐車場はセンターの向かい側。 ・「文化センター」って、どうも通信販売を思い出してしまう。(^-^;♪仙台022~ ・立派なハコ。・2階常設展示室の受付にスタンプがある。 ■ スタンプ 多賀城市文化センター内の、多賀城市埋蔵文化財調査センターの受付 ■ 情報 城址開園時間 閉園なし。実質的には昼間だけ。 城址入園料 タダ 城址駐車代 タダ 文化センター開館時間 9 00~16 30。入場は ~16 00 文化センター入館料 タダ 文化センター駐車代 タダ 道順 城址・センターとも、R45 から看板どおり。 日付 2009/9/13 旅程 福島西IC→山形城→仙台城→多賀城→多賀城泊 大きな地図で見る
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多賀城 奈良時代に北の拠点となった陸奥の「国府」であった街。 登場作 桃太郎電鉄TOHOKU(カード売り場駅) 元ネタガイド 最寄り駅:多賀城駅(JR仙石線)、国府多賀城駅(JR東北本線)
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たがじょう 東日本旅客鉄道 宮城県多賀城市中央二丁目 JR仙石線 中野栄←→下馬