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食べた日：2009/9/6 この日はラー友2人と山形遠征へ。 まず1軒目は『三久ラーメン』へ。 %8EO%8Bv%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%8AO%91%95.jpg 言わずと知れた、仙台No.1の行列店『麺屋とがし』の店主のご実家でもある山形の人気店です。 食べたのは「シオラーメン」（550円）。 09.9.6%20%8EO%8Bv%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%83V%83I%83%89%81%5B%83%81%83%93%20253%94t%96%DA.jpg 09.9.6%20%8EO%8Bv%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%83V%83I%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%82%CC%92%86%8D%D7%96%CB.jpg 三久ラーメンといえば、やっぱ塩！ 何年か前に訪問した時は、塩のワンタンメンをいただいたので、今回はデフォでいただいてみました。 スープは非常に透明感が高いあっさり塩味。 ここまで透明感がありながら、旨味は十分です。 麺は中細麺。 ややソフトな食感で、スープとの絡みがよいです。 具は肩ロースチャーシュー・メンマ・ワカメ・刻みネギ。 デフォで3枚も入るチャーシューは、味・弾力共に絶妙で、今まで食べた肩ロースチャーシューの中でもトップクラスに好みです。 ラーメンにワカメは本来はあまり得意でないのですが、この塩スープには、ワカメが入っているから更に美味しいと思える相性のよさです。 創業25年のお店らしい、懐かしさを感じられる美味しいラーメンでした！ お店も開店早々、次々とやってくる地元の常連さん達で賑わっていました。 親子共々繁盛店、共に末永く繁栄していってほしいですね。 住所：山形県山形市瀬波3-7-46 ｂｙ hiro （2009年 253杯目） 「とがし」の店主さんのご実家とは知りませんでした。 何回か食べてますが、最近は完全にご無沙汰してます。 実は、私は、わかめが余計だと感じてました。海鮮ラーメンでは余計にそれを感じていました。 また、いってみたいと思います。 -- n Guin (2009-09-07 22 57 30) n Guinさん、マイドです。 醤油ラーメン文化が根付いている山形にあって、塩ラーメンをウリにして、しかも繁盛させているのは凄いことだと思います。 シンプルながらも、しっかり作られているなぁと思える味でした♪ -- hiro (2009-09-08 08 38 07) 私、三久さん行った事ないんですよね～ セットメニューがお得で、塩が一押しとお聞きしております。 一度行ってみなきゃですね。 -- ビアシン (2009-09-08 10 25 54) ビアシンさん、そのとおりでセットと塩が人気のお店です！ ビアシンさんの好きな、息子さんのお店『とがし』とは、真逆のあっさりとしたラーメンですが、こういうのも悪くないです♪ -- hiro (2009-09-08 10 43 37) 名前 コメント
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この日は山形遠征。1軒目は『麺屋とがし』店主のご実家でもある『三久ラーメン』で「塩ワンタン麺」（650円）を。 ?cmd=upload act=open page=%E7%94%BB%E5%83%8F%E5%80%89%E5%BA%AB%EF%BC%88hiro%EF%BC%89 file=%E4%B8%89%E4%B9%85%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%2B%E5%A1%A9%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%BA%BA.jpg 透明感が高いあっさり塩スープ。とがしとはまったく正反対のスープですが、なかなか美味しい魚介系スープです。 麺はモチモチ系の中太麺。具のワンタンも具がたっぷり入っていて、食べ応えがあり、味も美味しかったです。 息子さんから聞いて仙台から来ましたと言ったら、お父さんもお母さんも非常に喜んでいました。 とがしももちろん行列店ですが、このお店も12時頃再度通ったら行列でした。親子そろって人気店！すごいですね。 ついでに看板がとがしと同じデザインなので、すぐにここだとわかりました。 住所：山形県山形市瀬波3-7-46 ｂｙ hiro 名前 コメント
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ラーメン荘 京都を中心とした関西圏を中心に展開する二郎系ラーメン店。 元を辿れば二郎に行き着くが、かなり遠縁に当たるため、亜流よりはインスパイア系として扱われる事が多い。 また現在は当初の屋号である「ラーメン荘」は創業者の西岡津世志から後継者に売却されており、西岡津世志が新たに創業したボストン本店の屋号である「夢を語れ」から始まるグループとは別法人。 ラーメン富士丸 西新井大師店で修業した店主が起業。店名は「夢を語れ」「歴史を刻め」「地球規模で考えろ」など、スケールが大きくて馬鹿馬鹿しいネーミングセンスが発揮されている。 現在は関西圏のみならず、アメリカはボストンにまで進出している。（正しくは上記の通り別法人・別グループ） さらに師匠筋に当たる富士丸やそのまた師匠筋の二郎が本拠とする東京にも進出しているが、この「ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo」は京都一乗寺の本店からではなく、ボストン店からの暖簾分けによる逆輸入。（創業者の西岡氏が一乗寺の本店ではなくボストン店に移ったため） 一乗寺の本店に限って言えば麺は直系二郎とは異なり自家製麺ではなく、製麺業者から仕入れている。 他の店舗ではオーションを使った自家製麺をしているところもある。 出すラーメンは創業者の修行元であるラーメン富士丸よりは小奇麗だが、トッピングを追加すると中々にえげつなくなる。 2020年7月、歴史を刻め本店が40人ほどの食中毒(O-159由来)患者をだし、行政からの指導が入る。 原因は生の豚、醤油、飲用水からの混入および食中毒を罹患した状態で勤務し続けた社員、アルバイトとされている。 ただしあくまで予想の感染経路であるため対策を講じてはいるが効果があるとは一概に言い切れない。
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山形市 山形市ホームページ http //www.city.yamagata.yamagata.jp/ 山形市観光協会 http //www.kankou.yamagata.yamagata.jp/db/ 山形市商工会議所 http //www.yamagata-cci.or.jp/ 観光コース 鉄道・バス山交バス株式会社…バス事業を開始して６０余年を タクシー八千代交通株式会社…時を重ねた山形路をご案内いたし 山寺観光タクシー…山寺は、紅葉姿もまさに絶景をご案内いた 観光タクシー株式会社…タクシーで山形・上山の快適な旅を レンタカーＪＲ東日本レンタリース…降りた駅からすぐ乗れる トヨタレンタリース山形…ここぞ！というときになにかとつか ニッポンレンタカー東北…東北の旅をお手伝いします 空港山形空港…スキー場や温泉などの観光地ともつながっています 温泉 日帰り新左衛門の湯…露天と内湯を備えた 源泉100%温泉施設です。 蔵王温泉共同浴場…蔵王温泉内にある３つの共同浴場 宿泊〈蔵王温泉〉 蔵王プラザホテル…源泉掛流しの庭園露天風呂が自慢の タカミヤビレッジホテル樹林…四季折々に表情をかえる大自然 ZAOセンタープラザ…山形蔵王温泉街の中心に位置し大きな広 蔵王アストリアホテル…爽やかな秋の蔵王で女子会はいかが？ KKR蔵王 白銀荘…蔵王ロープウェイ乗り場が目の前 えびや旅館…自家源泉掛け流しの小さな湯宿 おおみや旅館…ノスタルジックな浪漫系湯宿 蔵王温泉 ろばた…お食事処・お泊まり処・お湯処 かわらや旅館…肌を白く滑らかにする「美肌の湯」 宿泊施設 ホテル 旅館面白山高原こがね荘…面白山高原で芋煮会 民宿 ロッジ・ペンションロッジイザワ…玄関を出たらすぐにゲレンデ！という デァ・ヴェルテ…蔵王温泉スキー場にあるプチホテル ペンション 樹氷…トレッキング、山岳インストラクターの宿 ロッヂ蔵王スキースクール…ロッヂから一歩出ればゲレンデと 山寺ペンション＆レストラン おのや…いもこそば・うどんが 観光施設 観光名所・史跡宝珠山 立石寺…登らなければ味わえない感動がそこにありま 観光スポット七日町御殿堰…市民の憩いの場として七日町に姿を現しました 博物館・美術館・資料館山寺芭蕉記念館…芭蕉に関する文書や映像などが観賞できる 最上義光歴史館…山形繁栄の基礎を築いた戦国武将 山寺 後藤美術館…ヨーロッパ絵画のコレクションを核として 山形県郷土館「文翔館」…旧県庁舎及び県会議事堂 山形県立博物館…山形県の自然と文化を総体的に展示し 山形美術館…東洋美術、郷土関係美術、フランス美術を中心に ロープウェイ蔵王ロープウェイ…春は新緑、夏は涼、秋は紅葉、冬は樹氷 蔵王中央ロープウェイ…大自然を散策することができます スキー場蔵王温泉スキー場…樹氷・ゲレンデ・温泉…その全てに手が届 公園・植物園霞城公園（山形城跡）…日本の歴史公園100選に認定されてい 山形市野草園…野草，樹木あわせて８５０種以上のさまざまな テーマパークさくらワンダーランド…２種類のゴーカートと観覧車 ゴルフ場蔵王カントリークラブ…歴史と伝統の剛と柔の戦略コースのゴ 体験・スキー学校山形まなび館…伝統工芸をはじめとした山形の産業の紹介 蔵王スキー学校…気軽にどなたでも、毎日現地で入校できる? 特産品 お土産・お食事山形まるごと館 紅の蔵…旬産旬食をテーマとした山形の魅力あ 蔵王おみやげセンター まるしち…みやげものコンシェルジュ 農産物ふる里サクランボ園大曽根…さくらんぼ狩りは６月中旬 農家の店 菜果園…顔の見える新鮮野菜果物直売所 海和果樹園…有機質１００％肥料で果物を栽培して 畜産物 海産物 工芸品 アンテナショップおいしい山形プラザ…銀座に誕生した、山形県のアンテナショ グルメ お土産・お菓子 屋台山形屋台村 ほっとなる横丁…ふれあいがある・笑顔がある・ 喫茶石臼コーヒーの店 ウイロー…１番のおすすめは石臼コーヒー お土産・喫茶 えんどう…山寺散策後のお食事、お土産に。 お食事 和食 そば手打蕎麦 竹ふく…蕎麦粉は山形県の『でわかおり』の石臼挽き 洋食 中華 携帯サイト ※携帯電話でＱＲコードを読み取ってご利用下さい 観 光 見 本 見 本 見 本 見 本 グルメ 〈ブログ：山形市〉 #blogsearch #blogsearch /
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山形市 やまがたし 関連項目 国道286号 山形城跡 山形県 日本の音風景100選 旧山形師範学校 歴史的建造物一覧 美しい日本の歴史的風土100選 臥龍温泉 西蔵王公園キャンプ場 霞城公園 この項目のタグ 2003年 2003年8月 2008年 2008年8月 「や」 山形県 市町村 旅用語 タグ「山形県」「市町村」がついた項目 大石田町 / 尾花沢市 / 河北町 / 上山市 / 酒田市 / 庄内町 / 新庄市 / 高畠町 / 鶴岡市 / 天童市 / 戸沢村 / 南陽市 / 東根市 / 舟形町 / 村山市 / 最上町 / 山形市 / 米沢市
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【店舗名】 ファミコンプラザTOM 大野目店 【住所】 山形県山形市大野目3-1-6 【電話番号】 023-633-9345 【アクセス】 【店休日】 【店内の様子】 【値段】 【シングル】 【シングルの品揃え】 【ノーマルカードの販売方法】 【買い取り】 【委託販売】 【デュエルスペース】 【大会人数】 【遠征についての留意点】 【ＨＰ】 【その他】
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赤ラーメン 豊橋西部 □おすすめメニュー 赤ラーメン 価格 760円 特徴 坦々麺とキムチラーメンと味噌ラーメンとチャーシュー麺が合体したような変わったラーメン。辛いだけではなく、味噌のうまみもありなかなかです。ボリュームも結構あって、満足でした。 □情報 住所 愛知県豊橋市潮崎町85 電話 0532-48-0039 営業時間 11：30～14：00、18：00～24：00 定休日 水曜日 地図(Google) 最終更新日 06.05.26
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ラーメン富士丸 富士○とも。 旧ラーメン二郎赤羽店(2017年に閉店した方ではなく、その前に存在した方)が二郎から独立して立ち上げたラーメン店。 2018年現在、北区神谷の本店を含め四店舗を展開している。 元直系のため、インスパイア系というよりは亜流にカテゴライズされる事が多い。 ゴワゴワの太麺、茹で野菜、煮豚トッピングと、基本要素こそ二郎だが、独自進化を遂げており、二郎に比べて見た目はエグい。 店名は「二郎よしぐま」→「まるじろう」→「ラーメン○二郎」→「富士丸(富士○)」と変遷している。
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次の候補 万万 田村屋 らぁめん太陽軒 武丸 右京 https //tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9000055/ 麺家さざん https //goo.gl/maps/vW5wvXFAh7m おすすめ のじじ 赤大屋 はつみ おすすめがあればこちらへ 名前 コメント リピ ◎：リピ済み 〇：リピあり △：もし気が向けばもう一回行ってもいいかな ×：リピなし No. 日付 店名 写真 場所 リピ メモ 27 2020/1/3 オリオン餃子 https //goo.gl/maps/hzTwi7EyXJu8Noyn6 △ ラーメンは家系みたいな感じでいまいち。餃子は普通 26 2019/11/24 風の杜 https //goo.gl/maps/hzTwi7EyXJu8Noyn6 〇 豚骨醤油。最初中太面で替え玉は細麺という何とも変わった感じ。もう一回いってもいいかな。 25 2019/7/5 石焼ラーメン火山 https //goo.gl/maps/bttH49HoUxvi4HVW6 × 名前は忘れたけど、辛めのやつ。ラーメンというよりは、鍋って感じ。 24 2019/6/2 本気ラーメン https //goo.gl/maps/sJqZamNtrkoEFWTA6 △ 写真は、醤油ラーメン。喜多方ラーメンみたいな感じ。わざわざ食べに行くほどのではないが、外れでもない。 23 2019/3/24 麺藏藏（ZAZA） https //goo.gl/maps/9EBkFS8gxWA2 △ 写真は、みそらぁめんとバジルdeクリーン味噌チーズプラス。みそらぁめんはおいしかったけどまぁ普通な感じ。ちょっと甘め。バジルのほうがおいしかった。 22 2019/1/272019/7/72019/8/18 粗炊中華そば のじじ https //goo.gl/maps/CBCiHSanp9m ○ 写真は、粗炊中華そば醤油NORMAL。鯛だしでうまかった。リピあり。EASYはイマイチ下は煮干し醤油ラーメン 22 2019/1/26 中華蕎麦しのざき https //goo.gl/maps/qK3oXVq6ZuS2 × 写真は、鶏そば。味が薄くてなんかイマイチだった。 21 2019/1/6 鳴門 https //goo.gl/maps/hvcBd2eEQ8F2 × 写真は、つけ麺（大盛）から揚げ付き。黒みそラーメンが食べたかったけど、もうメニューになかった。旨辛麻婆麺がおいしそうだったけど平日夜限定。 20 2018/4/30 高なべ https //goo.gl/maps/KnFx7dSc7Wm 〇 写真は、辛味噌ラーメン激辛。那須塩原の旅行の後にお昼の時間ギリギリに滑り込み。トッピング用のガチャがあった。 19 2018/2/112018/6/24 赤大屋 https //goo.gl/maps/urF3sFMY6dG2 ◎ 写真は、磯塩ラーメン。阿波屋とゆかりがあるらしい。塩ラーメンも美味しかったけど、豚骨ラーメンが豚骨醤油でうまかった。次は豚骨醤油を食べよう。 18 2018/2/4 かぐわし https //goo.gl/maps/L7MXFBv1gz52 × 唐揚げラーメン（ブラックペッパー）大辛。ホントは鶏白湯ラーメンが食べたかったんだけど、食券間違えたらしい。このラーメンのリピはないが、鶏白湯は食べたいからもう一回いくかも。 17 2018/2/22018/11/29 虎龍 https //goo.gl/maps/x4EJGyPYyNt ◎ とんこつ高菜ラーメン。なかなかおいしい、リピあり。ただ、注文してから出てくるのが遅い。替え玉はすぐきた。2つ目の写真は赤虎。いい感じの辛さでうまかった。 16 2018/1/14 どる屋 https //goo.gl/maps/WEWzuHGLNVo △ 鯛だしラーメン。ホントはもっと長い名前だったような。塩ラーメン的なあっさりした感じ。 15 2017/11/27 花の杜 https //goo.gl/maps/BhUqyUwZ4hL2 △ 写真は白桜。平日ランチでお得なのでこれにしたが薄味すぎた。次は別のやつで。替え玉あり。 14 2017/07/16 味ろく https //goo.gl/maps/ky6bHJLNb1p △ この数日前に火事があったんだけど来てくれる人のために頑張って店を開けているとのこと。 13 2017/05/07 坦々麺専門 はつみ https //goo.gl/maps/q8oZMrLctLu 〇 写真は麻辣担々麺花椒が効いててかなり舌がピリピリしたけど美味しかった。次はノーマル担々麺かな。 12 2017/05/06 麺らいけん https //goo.gl/maps/HNJu97EnGuz 〇 写真は炙りチャーシューラーメン 11 2017/01/25 めん太郎 https //goo.gl/maps/KC7mMpaZ47v △ 定食屋的な感じ。何ラーメンだったか忘れた。場所が行きやすいのでまた行くかも。 10 2017/01/22 幸麺 https //goo.gl/maps/xGumsvpbWby △ 写真は味噌チゲラーメン 9 2017/01/082017/04/08 地頭鶏ラーメン本舗阿波家 宇都宮店 https //goo.gl/maps/bTC1u3k6QEr ◎ 写真は塩ラーメンと鶏たたき丼 8 2017/01/08 Hananoki@Plus https //goo.gl/maps/TCfzE4Bj3ER2 × 写真はバカうまラーメン 7 2016/12/27 龍ノ髭 琥珀 https //goo.gl/maps/LBNy1oRx34B2 〇 写真はゆず塩ラーメン 6 2016/12/14 らーめん十八番 https //goo.gl/maps/aohHTcx9C642 〇 写真は旨香ラーメン 5 2016/12/112017/08/27 中華そば櫓屋 https //goo.gl/maps/Coh5QdekP4z ◎ 4 2016/12/10 満天家 下栗本店 https //goo.gl/maps/vCvi2eJxbo82 △ 写真は満点辛味噌ラーメン大辛 3 2016/11/30 マルキン本舗 御幸店 https //goo.gl/maps/4zrKW2Jjv6H2 △ 写真はマルキン味噌ラーメン 2 2016/10/23 まんぷく https //goo.gl/maps/hfznrLqfaiu × 写真は濃厚とんこつラーメン 1 2016/10/232017/9/25 天下一品 https //goo.gl/maps/vqqj5Dn1zZ82 ◎ 当然のこってり 名前 コメント トータル： - 、今日： - 、昨日： -