約 3,524,668 件
https://w.atwiki.jp/goongwiki/pages/248.html
ジャージャー麺 ジャージャー麺 韓国語 자장면チャジャンミョン 分類 料理 ジャージャー麺(チャジャンミョン)とは、韓国式中華料理の一つ。 中国の炸醤麺と違い、チュンジャン(춘장＝春醤)という独特の黒い味噌を使った肉味噌を乗せる。 韓国では最もポピュラーな麺料理らしい。 登場 第20話 パパが初めて料理を作った時、不味いと言ったらストライキを起こして一週間ずっとジャージャー麺だった、と休憩室でチェギョンが語った。
https://w.atwiki.jp/wakures/pages/1021.html
ジャージャー麺台湾台北士林「トイレパーク」 シンプルでさわやかな味のジャージャー麺 初級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 24(？) コスト(一押し) 21(？) 風味(一押し) 55(？) 品質 属性条件 色(一押し) 142(？) 包丁技 82 香(一押し) 136(？) 調味技 81 味(一押し) 147(？) 火加減 85 調理情報 習得条件 調理時間 1時間10分 習得Lv制限 Lv15 調理費用 170ドル 入門料理習得数 6 習得数 32～48個 食材 肉Lv1 4 野菜Lv1 3 キノコLv1 3 米穀Lv1 5 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ジャージャー麺を編集
https://w.atwiki.jp/recipe/pages/124.html
2020/08/26 #中華 #バズレシピ #料理 【至高のジャージャー麺】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のジャージャー麺】 豚挽肉 100g 油 大さじ1/2 椎茸 30g タケノコ 40g 長ネギ 30g 甜麺醤 大さじ2弱 水 80cc 酒 大さじ1 創味シャンタン 小さじ1/2 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1 おろしにんにく 1片 中華麺 130g キュウリ 1/2本 ◎水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1と1/2を倍量の水で溶いたラー油小さじ2 (辛いのが苦手な方は半分ごま油でも大丈夫です)
https://w.atwiki.jp/banco/pages/128.html
■このページを編集 （4？人分） ●材料 豚ひき肉 200g 葱 1本 しょうが 1かけ 油 大5 調味料A（水：1/2カップ しょう油：90cc 味噌：大5（母曰く大1〜1.5）） 砂糖 大1 ●作り方 ①葱をみじん切りにする。 ②調味料Aをあわせておく。 ③鍋に油を入れ、生姜、葱をさっと炒め、肉を鍋に加え炒める。 ④Aを加え水分を飛ばしていき、肉味噌と油が分離するまで炒めたら、砂糖を加える。 ●コメント ①ジャージャー麺には、きゅうり千切り、茹でもやし、炒り卵などを乗せる。 ■このページを編集 ■更新日時：2012/07/29 03 06 03 ■登録タグ： 名前 コメント すべてのコメントを見る
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/92.html
閉店しました 所在地 東京都八王子市中町9-8 地図 TEL 042-622-5907 営業時間 11 30～15 30 17 00～21 00 日曜11 30～21 00 定休日 土曜 駐車場 なし 備考 来年で創業五十年（since1959）という老舗。 「当店自慢」のジャジャメンは、自家製の味噌を使用した、甘辛の肉味噌ソバ。 平日のみランチあり。 主なメニュー ラーメン 530円 タンメン 680円 広東メン 730円 五目ソバ 850円 硬ヤキソバ 850円 ジャジャメン 680円 チャーハン 700円 中華丼 730円 餃子 500円 水餃子 600円 生ビール（中） 570円 ビール（中） 550円 老酒 550円 コメント 玉子ジャージャー麺がとても美味しい。 たまねぎ、挽肉、もやしの入ったとろみのある甘辛味噌のラーメンです。 スープは激熱です。 -- 名無しさん (2008-12-10 20 08 16) 猫舌の俺には拷問w＞ジャージャー麺。味は好きだが。ツレにもらった一口を死ぬほどふうふうしてから食べるのがパターン。 -- 名無しさん (2008-12-22 12 44 18) 噂のジャジャメン食べてみたいなとブラブラ歩いて放射線へ。 しかし店前に着いたら緑色のシャッター降りて閉まってる。 なんか寂れてて閉店している雰囲気・・・。 ありゃぁ？やめちゃったの？と、 携帯でこのｗｉｋｉで調べたら土曜定休でした！ 失礼しました。なんと土曜休みなんですねーー＾＾；； -- 名無しさん (2009-01-17 18 27 11) ジャージャーメン。 こういうものにこそ、行列ができるべきだと思う。 唯一無二。他にどこにもない。熱い。でも、うまい。ふうふうしながら食って、やがてスープもサラサラになる。ああ、食った。うまかった！！って、心から言える。 メディアが大々的に取り上げる前に、是非一食お勧めする。 -- 名無しさん (2009-04-16 23 22 13) 全く同感。 上野町なら土曜もやってる。 以前は毎週此処でジャージャー麺と五目炒飯食ってた。 他のメニューもハズレナシの旨さだけどジャージャー麺はホント秀逸。 -- 名無しさん (2009-04-17 01 27 57) そうかなぁ、それほどのインパクトは感じなかった。褒め過ぎじゃあないですか。「行列」は少し大袈裟ですよ。一年に一回くらい食べてもいい、という感じ。 -- 名無しさん (2009-04-17 15 10 29) 玉子ジャージャー麺なんて、メニューにあったっけ？ -- 名無しさん (2009-05-19 18 02 39) ジャー歴３０年になるけど、以前に食べた時には「ジャー麺冷やし」って頼むと、 熱々スープに麺を水にさらしたのが入ってきたので、食べやすかったです。 最近は、市民会館近くの小松亭にしか行っていません。 -- 名無しさん (2009-05-19 23 20 14) 30年前から私も食べていました。 高校の部活の後にチャリンコで駆けつけてました。 「ジャー」っって言っていました。 今でもたま～に食べますが、３０年経っても飽きない。 -- 名無しさん (2009-10-14 21 45 52) ジャジャメン、 最初はベトベトしてて食べづらいし 甘くて単調な味が続くだけで飽きちゃいそうなんだけど、 何故か最後まで止まらず食べ切っちゃうね。 -- 名無しさん (2009-10-16 22 50 02) ジャジャメンが売りだろうね。 俺は辛いの苦手だから、三十年前に一度食べたきり。 でも、連れはいつも食べて、美味いと言っている。俺は、チャーハンを食べるが、昔ながらの普通のチャーハンが いい。ちょっとベチャッとしてる時が有るけどね。 -- 名無しさん (2009-10-28 22 15 06) •玉子ジャージャー麺は略記は「じゃーたま」でメニューには「肉味噌玉子入り麺」て書いてあるよ？ 他ではなかなか無いメニューなので、小松亭でしか食べたことないです。 ここよりうまい見せ合ったら教えてほしい。 -- 名無しさん (2009-12-21 16 13 49) ここのジャージャーメン、寒い冬には最高ですな。 -- 名無しさん (2009-12-22 00 08 37) 本日、通りがかったらやってたので、 正式メニュー名＝玉子ジャージャー麺／７３０円食べてきました。 後から来た人は「玉ジャン大盛」って頼んでました。 玉子でちょっと優しい味になり過ぎかな。 まー好みでしょうけど、 私は味のしっかりしたジャージャー麺／６８０円の方が好きだな。 -- 名無しさん (2009-12-31 19 58 30) 初めて食べました。うまいね～。 玉ねぎがすごくいい感じ。ウマウマ。 こしょうちょっとだけ多めにかけたら最高だった。 絶妙なバランスなラーメンだと思う。 -- 名無しさん (2010-02-14 17 58 35) ↑何を食べたの？ -- 名無しさん (2010-02-15 00 40 19) ↑ふつうにジャージャー麺だよ。美味しかった。 似たようなのは結構あるけど、このバランスではなかなかないと思う。 -- 名無しさん (2010-02-15 22 52 00) ここのジャージャー麺、味噌が甘いけど時々とっても食べたくなるんだよね。 私は玉子が入ってない方が好きかな。 -- 名無しさん (2010-02-16 16 20 54) 初めは「肉味噌そば」と言ってましたが途中から「ジャージャー麺」そのうち「ザー麺」と呼んでました。 ５、６年前久しぶりで食べましたが変わらぬ美味しさでした。昔はもっと辛いイメージがありましたが、あれは激辛ブーム以前だったから当時的には辛く感じてたのかな。 以前友人がジャージャー麺のトッピングの変遷を語ってました。細切りきゅうり→かいわれ→もやし（現在）、は記憶にあるのですが・・ -- 名無しさん (2010-07-30 08 56 02) ジャージャー麺、おいしかったけど、メンがなあ 極上のジャージャーにそうめんをぶちこんだカンジと言えば伝わるか -- 名無しさん (2010-10-07 00 20 05) ジャジャ麺、みんな美味しいというので、初めて行ってみました。 が…麺がゆで汁臭くて…。 それに麺がだまになって（スープ？の性質上やむを得ない）食べにくかったです。 誰かが言っていた「唯一無二」に違いないかもしれませんが、 私はもういかないと思います。 -- 名無しさん (2010-10-21 10 26 36) ここのジャージャー麺はかなり甘いよ -- 名無しさん (2011-04-26 09 02 27) 麺も茹でた後に固まってしまっていて、 餡（スープ？）も臭くてドロドロしていて・・・ 肉味噌ソバ単体としての高評価は厳しい感じです。 -- 名無しさん (2011-04-26 22 57 09) オリジナリティがあってそこそこ美味いからアリ。私にとっては好きなジャンクフードですね。 -- 名無しさん (2011-04-26 23 17 25) 店が汚いトイレが臭い喰う気を無くす 飯屋としては致命的 -- 名無しさん (2013-02-20 14 44 05) ↑ 店内が汚くて、トイレが臭い。ってことですか？ そうだったかなあ。 -- 名無しさん (2013-02-22 12 18 16) 最近雑誌で見たのですがジャジャ麺以外にもオススメありますか？ -- 名無しさん (2013-10-10 23 51 40) 八王子本だっけ？でもビジュアルがあまり美味そうに見えなかった気がする… -- 名無しさん (2013-10-13 20 55 48) 八王子名物の感覚で食べると良いよ。うまくもまずくもなくで680円。観光地で外食して何の感動も得られなかった時の気分と似ている。 あと一般的なジャージャー麺とはかけ離れてるからね。 -- 名無しさん (2013-11-13 13 18 18) 閉店してます。 -- 名無しさん (2017-09-07 09 24 30) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/127.html
所在地 八王子市上野町37-7 地図 TEL 042-627-0803 営業時間 11 00-14 30 定休日 基本 日・月・火曜日 備考 コメント 月ｲﾁ位でﾓﾔｼｿﾊﾞが無性に食いたくなる、でも凄く熱いので私服で行ける土日のみ。但し混んでると狭いカウンターで隣の人がｷﾞｯﾁｮだと食べづらいでしょう -- 名無しさん (2009-11-23 10 22 53) メニューには確か肉味噌ラーメンってありましたが、ジャージャー麺が人気みたいです。いわゆるジャージャー麺とは全く違う食べ物です。スープがあるのが面白いです。 -- 名無しさん (2009-12-27 22 29 24) ジャージャー麺食ってきた。上手かったけどスープ多過ぎだと思うわ。ただ600円であのボリュームは凄い。 -- 名無しさん (2010-02-04 20 27 00) 中町のお店のジャージャー麺は６８０円だけど、同じ味？ -- 名無しさん (2010-02-05 13 45 23) 旦那さん、奥さん、いつものおねーさん。障害者にも優しい配慮を有難うございます。身体の調子がよければ、毎日でも行きたいです！チャーハン、広東麺、ジャージャー麺、もやしそば大好きです！でも禁煙にして欲しい -- 名無しさん (2010-02-23 00 24 07) 禁煙じゃないのが嫌なら他の禁煙の店に行きなよ。たかがそれだけのことでしょ。嫌煙者が正義じゃないんだから。 -- 名無しさん (2010-02-23 14 30 18) ジャージャー麺って量とか麺の温度とか減らしたり冷たくしてもらう事って出来るのかな？前回食べた時に少食で猫舌なせいかスープを残してしまいまして… -- 名無しさん (2010-02-23 16 17 54) 今日、噂のジャージャー麺を食べて来ました。今までの書き込みに納得です。 -- 名無しさん (2010-03-06 22 42 22) ジャー玉最高！もう少し若い時ならライス注文して汁かけて食えたんだが、今は無理。 -- 名無しさん (2010-03-07 08 47 02) ジャージャー麺６００円＋大盛１５０円、中町の小松亭と比べたくて食べてきました。甘辛な味の方向性は同じですが中町のとは少し違いますね。餡の色が中町の方が黒く濃くてこちらの方はケチャップっぽい赤色です。 タマネギも中町のは半生でシャキシャキ感が残っていて、こちらは煮込まれて形も歯触りも無い感じです。私感ですが中町のはシャキっとした強い感じ、こちらのは優しくまったりとした感じ、どちらも美味かったです。 -- 名無しさん (2010-03-07 17 08 51) おばちゃん作るジャジャ麺、美味い。おじちゃん作るチャーハン、絶品♪ -- 名無しさん (2011-10-29 17 49 22) あら、味ちょっと違うんだ。 -- 名無しさん (2011-10-29 23 08 22) 違うんじゃなくて、分担で作ってる。 -- 名無しさん (2011-10-30 10 51 36) やっぱ美味いな～ジャー麺♪ モヤシもタンメンも文句なく美味いな～。大きめの丼に表面張力のスープも嬉しいしね（飲みきれなくてごめんなさい）。他には特にチャーハンは絶品だね！ -- 名無しさん (2016-01-10 00 37 05) 営業時間が適当です。行く前に確認した方がいいです。 -- 名無しさん (2018-03-30 03 58 03) 現在の営業日は、日・月が休みで、時間は11時～１４時です。 この時短営業はどうやら親父さんが仕事できない状況だからのようで、 メニューに親父さんの担当だったあの美味いチャーハンはありません。 今日はジャー玉麺も食べたかったけど、これも人気のタンメンにしました。 野菜たっぷりスープたっぷりのタンメン、塩加減も野菜旨味も美味いです♪ これで税込６５０円だぜ～～。 時短営業でも頑張ってくださいね。 親父さんが復帰したら、カンカンコンコン鍋のいい音させてのチャーハン楽しみにしてます。 -- 名無しさん (2020-07-01 22 44 00) 8/28(土)にジャージャー麺食べに行きました。相変わらず熱々でした。奥さんが作るジャージャー麺は少し辛めで変わっていませんでしたよ。 -- 麺冷やし (2021-09-01 20 17 09) 八王子はおろか、日本全国見渡してもたぶんこの店にしか無いジャー麺、好きです。 上の方の書込みにもあるタンメンも絶品だけど、モヤシそばも絶品だよね。 時短営業のままでもいいから長く続けていて欲しいな。 -- 名無しさん (2021-09-02 22 34 37) え～～、どなたかこの小松亭のファンでスキルのある方、 是非是非、営業日と営業時間の更新をお願いできませんか。 他人頼みで申し訳ありませんが宜しくお願い致します。 -- 名無しさん (2022-11-06 00 22 46) 基本の営業時間と定休日を更新しました。 -- 名無しさん (2022-11-10 22 27 43) 営業時間と定休日、更新して頂いたその通りです。 今日は二人で行ってタンメンとジャー玉を辛さ控えめで食べてきました。 二人でお椀を貰ってシェアして食べたのですが、 タンメンもジャー玉も相変わらずの嬉しい美味さでした。 これらが各々６５０円で食べられるなんて素晴らしいですよね！！ 調理のお母さんとフロアのお姉ちゃん、何とか続けて下さいね。 -- 名無しさん (2023-02-05 23 15 13) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/179.html
閉店しました 所在地 八王子市旭町1丁目（八王子駅構内） 地図 HP TEL 042-624-9325 営業時間 平日 11：00-21：00 土日祝 11：00-19：00 定休日 なし 駐車場 なし 備考 JR八王子駅の1、2番線ホーム上に立地。 （八高線、中央線上り専用のホームです） 八王子店と高尾店のみ「八王子系ラーメン」があります。 メニュー 正油らーめん 420円 塩らーめん 500円 みそらーめん 520円 八王子系らーめん ＜正油＞ 480円 タンタン麺 680円 店長おすすめ 辛ねぎ正油らーめん 620円 つけ麺 550円 当店一押し！ こく味噌らーめん 700円 とんさい正油らーめん 620円 チャーシュー麺 ＜正油＞ 620円 味付玉子正油らーめん 520円 メンマ正油らーめん 570円 素らーめん ＜正油＞ ＜1.5盛＞ 450円 とんさい塩らーめん 620円 チャーシュー麺 ＜塩＞ 700円 味付玉子塩らーめん 600円 メンマ塩らーめん 650円 とんさいみそらーめん 640円 チャーシュー麺 ＜みそ＞ 720円 味付玉子みそらーめん 620円 メンマみそらーめん 670円 麺大盛 100円 味付玉子 100円 チャーシュー（追加） 200円 メンマ（追加） 150円 おみやげ正油らーめん（2人前・細切り麺） 610円 いなり寿司 120円 半ライス 120円 焼おにぎり 90円 コメント 立ち食いそばに変わってました。高尾も閉店したし、これで直久の八王子ラーメンは終了ですかね（まあ別にいいんですけど） -- 名無しさん (2010-08-09 15 58 02) 好きだったので残念です。 駅構内にそば屋ばかり増えても無駄だし -- 名無しさん (2010-09-14 08 42 20) 今日、西国分寺駅に行ったら、いつからか分からないけど、八王子系ラーメンやってた。 食ってはないけど -- 名無しさん (2010-12-15 20 29 35) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/148.html
八王子市内 藍華 麺や Ajito(アジト) 麺処 あずき つけ麺アメミ屋 味よし 石川亭（中央高速Ｐ．Ａ） らーめん一（いち） 一麺 一平ラーメン 一陽来福 えびす丸 ら～麺 おかのや おがわ屋 らーめん おゆう 醤油らーめん 香味屋 加寿美庵（夢五房店） 吾衛門 権現茶屋 しょうしょう たいめい たっぴ（八王子店） タンタン タンポポ ちとせ でうら でんでん トモエ 長浜らーめん（大谷町） なぶら 八王子市役所 食堂 初富士 レストラン・ピガール（八王子店） 弘富 らーめん 百馬 びんびん 星の家 萬友亭（楢原店） 味幸 道の駅八王子滝山（フードコート八農菜） 宮城 みんみんラーメン 麺くい亭 麺工房 やまん家 日野市 あさひ軒 えびすや 嘉万 こえもん 武富屋 トモエ(日野) 珉珉 めんりき(日野店) その他地域 いぬい (福生) 南北ラーメンおざく (羽村) 三番亭 (立川) 丸幸(立川) たまや(昭島) 熊祥 (西国分寺) 丸幸(武蔵境) 八王子ラーメン如拙(国領) 麺屋ひとつなぎ(東中神) 太尊 (相模原) らぁ麺 つね (相模原) 麺や匠海(あきる野)
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/369.html
所在地 八王子市東町3-8 地図 TEL 042-642-4138 営業時間 調査中 定休日 調査中 備考 セットメニュー ラーメンと半チャーハン 840円 モヤシそばと半チャーハン 940円 ジャージャー麺と半チャーハン 990円 麻婆麺と半チャーハン 940円 豚肉とキャベツの味噌炒め 790円 麻婆豆腐 790円 野菜炒め 790円 豚肉とピーマン炒め 990円 海老の辛子炒め 990円 酢豚 990円 豚肉とザーサイ炒め 890円 麻婆茄子 740円 ※ライス・スープ・サラダ・お新香・他一品付 コメント 以前から「八王子系」に入っていて不思議だったこちらのお店。薬味が玉葱（と長葱）ではありましたが八王子系というのは「？」ちなみに中華系の定食はとても美味そうでした -- 名無しさん (2013-04-02 02 45 44) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/548.html
閉店しました マーラーメン 所在地 東京都八王子市八王子市南町6-11 地図 営業時間 11 30～14 30 ／ 18 00～24 00 定休日 日曜日 備考 日野「麺飯店 麻辣麻辣（マラマラ）」の2号店 コメント 7/22にオープンしたらしい -- 名無しさん (2014-09-01 22 13 27) マーラーメン750円食べた。花椒であとから辛さが来る感じ。激辛もあり -- 名無しさん (2014-09-19 06 39 29) 八王子にはないタイプのラーメン屋っぽいね こういう店が増えるのは喜ばしい しかしメニューはどんな感じなんだろう？ 全部激辛ラーメン？ -- 名無しさん (2014-09-19 09 31 39) ↑の方、メニューはマーラーメンと激辛マーラーメンの他に、海鮮豚骨醤油ラーメンだったかな、辛くないのもあったですよ。ちなみにランチタイムはライスがサービスだった -- 名無しさん (2014-09-19 10 45 26) 場所的に昔ラーメンショップがあった場所っぽいね -- 名無しさん (2014-10-07 11 53 07) ラーメンショップは知らないけど、ちょっと前に「新新」のあった場所。 -- 名無しさん (2014-10-07 13 20 19) 昨日行きました。豚骨辛くないやつ。うまみがあまりかんじない、メンはふとメン、量も少なめです。 -- 名無しさん (2014-10-08 15 55 17) 麺量は半100g 並160g 中260g 大320g 麺の固さ、タレ量、油量を選べます。 ランチタイムはライスサービスみたいです。 -- 名無しさん (2015-05-13 12 47 06) 接客態度が悪い -- 名無しさん (2015-05-22 13 49 35) マーラーメンというだけあって麻辣味にはなってる。花椒がけっこう効いててわりと本場っぽい。 そういうのが好きな人はいいかも。 -- 名無しさん (2015-08-11 12 30 22) マーラー麺はさっぱり辛くて美味しかったです。 他にない味の出せるお店は歓迎です。もちろん八王子ラーメンも大好きですけど、 -- 名無しさん (2015-08-22 21 37 28) 辛いの好きだけど、もうちょっと旨味があれば天下取れるのに勿体ない。 一度だけ丁度イイ甘さな日が有ったけど、味変わった！やった！ 思ったらホントその日だけだったわ。 お試しで味変えたら不評だったか、何か分量間違えたか？ -- 名無しさん (2016-02-24 23 11 42) なんだろう、美味いとは思うけど確かに甘みがもうちょっと欲しい気がする。 -- 名無しさん (2016-03-19 13 33 58) ちょっとうま味増した気がする。 ２割増しって感じ？ ５割増しくらいが理想だけど、 いきなり味変わると他の客の影響もあるので、とりあえず良い傾向かと。 自分の体調のせいでは無いと思いたいｗ -- 名無しさん (2016-03-23 20 36 59) ここのモチモチした麺好きやぁ。 -- 名無しさん (2016-05-19 23 02 21) 月イチくらいで通いたくなる味。 毎週とかじゃないのがキモ。 -- 名無しさん (2016-11-26 14 42 20) おっ、オレもそう思うし、実際月イチくらいしか行ってないかも。 -- 名無しさん (2017-01-23 22 12 09) 店閉めたかと思ったら、日曜休みに変わったんね。また旨味が足りてないよ。 -- 名無しさん (2017-03-19 23 01 10) うま味無くなった、オワタ -- 名無しさん (2017-04-18 23 56 14) 辛くて旨味いっぱいの中本を見習え -- 名無しさん (2017-04-23 19 55 39) 一度だけ、夜７時頃行ったら、旨味マシマシな日が有ったんだよな。 あの味なら八王子イチを狙えたのに、最近旨味が全然無い。 材料費ケチってるのかわからんがもちっと旨味出さないと、閉店まっしぐらな予感しかしないのだが。 麻辣系大好きなオレ的にそれだけは避けて欲しい。 -- 名無しさん (2017-04-24 20 26 17) 中本見習えは無いわ。 スープは桜島みたいに薄いし、辛みの強い唐辛子使ってるだけじゃん。 ここが見習うべきは、楓の辛い麺とか、四川の麻婆だろ。 八王子には辛くて旨い店が殆ど無いからな。 家系と麻辣を足したような味は貴重だけど、美味い時は殆どないし、 辛さも痺れも中途半端なのが残念。 -- 名無しさん (2017-04-24 23 59 43) とりあえず、夜の方が旨味多めなのはわかった。 だがしかし、まだまだ足りないし、昼に行く気になれん。 ぶっきらぼうだけど、悪い人じゃなさそうな店長、どうにかして。 -- 名無しさん (2017-06-05 20 38 00) 追記。 こないだ平岡町の響に行って、シビカラらーめん食べたのだが、ここ以上に旨味無しで萎えた。 最近は旨味無しの辛いラーメンでも流行ってるんか？ 意味ワカラン。 -- 名無しさん (2017-06-05 20 39 52) 6/30日で、閉店だそうです。 自宅から徒歩1分の場所に有るので、最高に美味くはないけど ありがたい存在でした。 私は、マーラーメンより、普通の辛くないラーメンが好きでした。 閉店は残念です。 -- 名無しさん (2017-06-16 17 09 03) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません