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【作品名】中華一番 【曲名】風のように自由〜free as the wind〜 【歌手】宇徳敬子 □■iTMS■□ 【作品名】中華一番！ 【曲名】息もできない 【歌手】ZARD 【カテゴリ】J-Pop 【価格】￥200 □■iTMS■□ 【作品名】中華一番！ 【曲名】空 【歌手】大黒摩季 【カテゴリ】J-Pop 【価格】￥150 □■iTMS■□ 【作品名】中華一番！ 【曲名】君さえいれば 【歌手】DEEN 【カテゴリ】J-Pop 【価格】￥200 □■iTMS■□
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読み ちゅうかいちばん 正式名称 別名 和了り飜 役満 牌例 解説 １の雀頭・１の刻子、「111123」萬・中刻子、１萬あがり。 成分分析 中華一番の49%は大阪のおいしい水で出来ています。中華一番の11%は電波で出来ています。中華一番の9%は株で出来ています。中華一番の8%は月の光で出来ています。中華一番の7%は成功の鍵で出来ています。中華一番の4%は毒電波で出来ています。中華一番の4%は小麦粉で出来ています。中華一番の3%は乙女心で出来ています。中華一番の2%は鍛錬で出来ています。中華一番の1%は保存料で出来ています。中華一番の1%はやましさで出来ています。中華一番の1%は蛇の抜け殻で出来ています。 下位役 上位役 複合の制限 採用状況 参照 外部リンク
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廉価版 中華一番！DVD-BOX デジタルリマスター版 BOX1 廉価版DVD-BOX発売日：７月３１日 ★講談社「週刊少年マガジン」「マガジンSPECIAL」連載の人気漫画を原作にアニメ化された作品を コンパクトで廉価な2BOXにてDVD化！ ★毎週日曜日19時30分からの放送で、高視聴率を獲得した人気作品！ ★全話画質修正を行った高画質のデジタルリマスター版で登場！ ここを編集 1997年4月放送開始。2015年7月31日、廉価版DVD-BOXが発売。続編に真・中華一番！がある。 監督 案納正美 原作 小川悦司 監督補 香川豊、高木淳 キャラクターデザイン 岸義之、二宮常雄 美術監督 森元茂 色彩設計 古里久代、篠山智恵子、宮下眞理 撮影監督 吉坂研一 特殊効果 山本公、安藤奈津子 編集 名取信一、寺野剛、浜宇津妙子 ネガ編集 上遠野英俊 音響監督 藤野貞義 整音 佐藤千明 効果 松田昭彦 音楽 太田美知彦 料理監修 服部栄養専門学校 アニメーション制作 日本アニメーション 制作協力 スタジオぴえろ 脚本 菅良幸 岸間信明 戸田博史 絵コンテ 香川豊 高木淳 飯島正勝 寺東克己 さがさとし 高村彰 西田健一 渕上真 腰繁男 平松禎史 鈴木孝義 福島宏之 鈴木輪流郎 杉島邦久 羽生尚靖 高山秀樹 演出 香川豊 高木淳 飯島正勝 西田健一 渕上真 高村彰 杉島邦久 腰繁男 羽生尚靖 鈴木輪流郎 作画監督 武内あきら 谷口守泰 伊藤広治 丸山宏一 村上元一 石川哲也 増谷三郎 宮崎なぎさ 津幡佳明 高橋英吉 野口大蔵 大下久馬 水野知己 荻一村 嶋津郁雄 入江篤 塩川貴史 加瀬政広 朝倉高光 阿部宏幸 ■関連タイトル 廉価版 中華一番！DVD-BOX デジタルリマスター版 BOX1 Kindle版原作コミック 小川悦司／中華一番! 1 中華一番!スペシャルTVオンエアーミックス ― オリジナル・サウンドトラック 原作コミック 小川悦司／講談社漫画文庫 新装版 中華一番! 1 原作コミック 小川悦司／講談社漫画文庫 新装版 真・中華一番! 1 随時更新！ pixivFANBOX アニメ@wiki ご支援お待ちしています！ ムック本＆画集新刊／個人画集新刊／新作Blu-ray単巻／新作Blu-ray DVD-BOX アニメ原画集全リスト スタッフインタビューwebリンク集 最新登録アイテム Blu-ray 魔女見習いをさがして Blu-ray「どうにかなる日々」Blu-ray Happy-Go-Lucky Edition 初回限定生産 Blu-rayDisc付き 『ラブライブ! スーパースター!!』「始まりは君の空」【みんなで叶える物語盤】 BEM~BECOME HUMAN~豪華版Blu-ray Blu-ray 劇場版 魔法少女まどか☆マギカ 10th Anniversary Compact Collection Blu-ray ぐらぶるっ! Blu-ray 映画クレヨンしんちゃん 激突! ラクガキングダムとほぼ四人の勇者 Blu-ray CHRONO CROSS 20th Anniversary Live Tour 2019 RADICAL DREAMERS Yasunori Mitsuda Millennial Fair FINAL at NAKANO SUNPLAZA 2020 ゴブリンスレイヤー Blu-ray BOX 初回生産限定 グリザイア ファントムトリガー THE ANIMATION 03[Blu-ray] 特装版 ラブライブ! サンシャイン!! Saint Snow 1st GIG 〜Welcome to Dazzling White Town〜 Blu-ray Memorial BOX ゾンビランドサガ Blu-ray BOX 初回生産限定盤 Blu-ray 思い、思われ、ふり、ふられ 完全生産限定版 Blu-ray Fate/Grand Carnival 1st Season 完全生産限定版 Blu-ray Fate/Grand Carnival 2nd Season 完全生産限定版 Blu-ray ダンジョンに出会いを求めるのは間違っているだろうかIII OVA Blu-ray 映画プリキュアミラクルリープ みんなとの不思議な1日 BD特装版 Blu-ray アズールレーン 三笠大先輩と学ぶ世界の艦船 ぶるーれい Blu-ray 水瀬いのり Inori Minase 5th ANNIVERSARY LIVE Starry Wishes かぐや様は告らせたい~天才たちの恋愛頭脳戦~ 22 OVA同梱版 呪術廻戦 公式ファンブック よつばと! 15 監修 庵野秀明・樋口真嗣など 夢のかけら 東宝特撮映画篇 パラレルパラダイス 13 特装版 アイドルマスター ミリオンライブ! Blooming Clover 9 オリジナルCD付き限定版 美樹本晴彦マクロス画集 軌 わだち― 夜ノみつき 10th EUSHULLY WORKS しらこ画集 ILLUSTRATION MAKING VISUAL BOOK カズアキ画集 Kazuaki game artworks ライザのアトリエ2 ~失われた伝承と秘密の妖精~ 公式ビジュアルコレクション ぼくたちは勉強ができない 第21巻 音声ドラマ ミニ画集付き同梱版 あいきょう 荻pote作品集 ヒョーゴノスケ流 イラストの描き方 TVアニメ『くまクマ熊ベアー』オフィシャルファンブック 押井守原作・総監督 西村純二監督作品 『ぶらどらぶ』 解体新書公式コンプリートガイド OCTOPATH TRAVELER Design Works THE ART OF OCTOPATH 2016-2020 おそ松さん 3rd season SPECIAL BOOK 描きたい!!を信じる 少年ジャンプがどうしても伝えたいマンガの描き方 YMO1978-2043 「小冊子・YMO全トラックリスト2021 Amazon限定表紙版」付き To LOVEる -とらぶる- ダークネス FIGURE PHOTOGRAPHY COLLECTION 斉藤朱夏 CALENDAR 2021.4-2022.3 ラブライブ! サンシャイン!! Aqours DOME TOUR COMIC ILLUSTRATION BOOK ラブライブ! サンシャイン!! Aqours COMIC ILLUSTRATION BOOK 2020 Winter イジらないで、長瀞さん 10 特装版 「はたらく細胞」公式アニメ完全ガイド リスアニ! Vol.43.2「アイドルマスター」音楽大全 永久保存版VII アイドルマスター シャイニーカラーズ 3 CD付き特装版 ウルトラマンマックス 15年目の証言録 ウルトラマンZ特写写真集 じじぃ 人生は深いな 冴えない彼女の育てかた 深崎暮人画集 上 Flat. ぷよぷよ アートワークコレクション 古谷静佳1st写真集 re START THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS STARLIGHT MASTER COLLABORATION! Great Journey ウルトラマンゼロ Blu-ray BOX クロスアンジュ 天使と竜の輪舞 Blu-ray BOX 初回生産限定版 小林さんちのメイドラゴンBlu-ray BOX ゆゆ式Blu-ray BOX スペシャルプライス版 とーとつにエジプト神 Blu-ray 直球表題ロボットアニメ 全話いっき見ブルーレイ 未来ロボ ダルタニアス 一挙見Blu-ray VOL.1 シュヴァルツェスマーケン 全話見Blu-ray ワールドトリガー一挙見Blu‐ray VOL.1 異世界魔王と召喚少女の奴隷魔術 魔王プレイボックス 初回生産限定 トータル・イクリプス 全話見Blu-ray Blu-ray Cutie Honey Universe Complete Edition 夜ノヤッターマン 全話いっき見ブルーレイ こみっくがーるず Blu-ray BOX 初回生産限定 Blu-ray 幼女社長 むじなカンパニーセット 初回生産限定 ログ・ホライズン 円卓崩壊 Blu-ray BOX 七つの大罪 憤怒の審判 Blu-ray BOX I Blu-ray 水樹奈々 NANA ACOUSTIC ONLINE 『Dr.STONE』2nd SEASON Blu-ray BOX【初回生産限定版】 魔術士オーフェンはぐれ旅 キムラック編 Blu‐ray BOX 今井麻美 Winter Live「Flow of time」 - 2019.12.26 at EX THEATER ROPPONGI - Blu-ray盤 Blu-ray 仮面ライダーゼロワン ショートアニメ EVERYONE'S DAILY LIFE 仮面ライダー一挙見Blu-ray 1号 2号・V3編 仮面ライダー一挙見Blu-ray X・アマゾン・ストロンガー編 スーパー戦隊一挙見Blu-ray 1975-1981 スーパー戦隊一挙見Blu-ray 1982-1986 半妖の夜叉姫 Blu-ray Disc BOX 1 完全生産限定版 裏世界ピクニック Blu-ray BOX上巻 初回生産限定 Levius レビウス Blu-ray BOX【期間限定版】 スーパー戦隊 学研の図鑑 江口寿史美人画集 彼女 アニメディスクガイド80's レコード針の音が聴こえる necomi画集 PHONOGRAPHIC フルーツバスケット アニメ2nd season 高屋奈月 Illustrations 2 彼女、お借りします TVアニメ第1期 公式設定資料集 ドラゴンボール 超戦士シールウエハースZ 超シールガイド ガンダムアーカイヴス『ガンダムビルドシリーズ』編 Angel Beats! 天使画集 Angel Diary PANZER FRAULEIN 野上武志画集 【陸編】 Angel's cage るび様画集 Sweet Dream はすね画集 画集 制服Girl's▼コレクション もりょ作品集 異世界ファンタジーのキャラクターコレクション 劇場版「美少女戦士セーラームーンEternal」公式ビジュアルBOOK アイドルマスター シャイニーカラーズ イラストレーション ワークス VOL.2 Blu-rayDisc付き 八十亀ちゃんかんさつにっき 10 特装版 あんさんぶるスターズ! Ready For Star 2巻 缶バッジ付 Switch エーペックスレジェンズ チャンピオンエディション New ポケモンスナップ -Switch 【PS4】BIOHAZARD VILLAGE PLAMAX 聖戦士ダンバイン サーバイン ノンスケール PS製 組み立て式プラスチックモデル スーパーミニプラ 無敵ロボ トライダーG7 3個入りBOX 魔道祖師 前塵編 完全生産限定版 HGUC 機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ Ξガンダム MG 機動戦士ガンダムSEED モビルジン 1/100スケール カンチ 青 ノンスケール ABS＆ダイキャスト製 塗装済み完成品 ☆赤ver 魔女の旅々17 ドラマCD付き特装版 クリストファー・ノーランの世界 メイキング・オブ・インターステラー BEYOND TIME AND SPACE 時空を超えて るるぶアズールレーン からかい上手の高木さん15からかいカレンダーカード付き特別版 「武装神姫」原案イラスト集 ALLSTARS 機動戦士ガンダム サンダーボルト 17 キャラクターブック付き限定版 とある科学の超電磁砲T OFFICIAL VISUAL BOOK Aqours 5周年記念アニメーションPV付きシングル「smile smile ship Start!」【BD付】
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中華一番! 日曜日 19 30 - 20 00 フジテレビ 放送期間 1997年4月27日 - 1998年9月13日 オープニング（1）『空』 歌：大黒摩季 オープニング（2）『息もできない』 歌：ZARD オープニング（3）『君さえいれば』 歌：DEEN エンディング（1）『青い空に出逢えた』 歌：辻尾有紗 エンディング（2）『ミネラル』 歌：七緒香 エンディング（3）『風のように自由』 歌：宇徳敬子
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中華一番! 四川省国営菜館「菊下楼」 コメント 小川悦司による日本の漫画作品と、漫画を原作としたテレビアニメ・実写ドラマ作品。 四川省国営菜館「菊下楼」 ブラッキー：カリン 某四天王の名前から コメント 名前 コメント すべてのコメントを見る 草案 マオ一行 ワカシャモ：劉昴星 あかいバンダナ必携 ミロカロス：趙梅麗 テールナー：四朗 シェルダー：シェル レントラー：レオン ラグラージ：蘭飛鴻 広州「陽泉酒家」 ゾロアーク：趙瑜 ミュウツー：ルオウ大師 色違いミロカロス：メイカ -- (ユリス) 2014-12-04 08 42 12
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登録日：2011/06/10(金) 23 51 11 更新日：2024/04/09 Tue 14 01 59NEW! 所要時間：約 10 分で読めます ▽タグ一覧 19年秋アニメ 21年冬アニメ 90年代テレビアニメ 97年春アニメ アニメ ドラマ化 フジテレビ 中国 中華一番！ 中華一番！極 中華小当家 中華料理 中華風ファンタジー 小川悦司 料理対決 料理漫画 漫画 真・中華一番！ 腹が減る項目 豪華声優陣 週刊少年マガジン 『中華一番!』とは、小川悦司による料理漫画。 【目次】 【目次】 【概要】 【登場人物】マオ一行 陽泉酒家の人々 菊下楼の人々 マオを取り巻く人々 厨林寺 裏料理界 太極料理界鳳凰厨師 朱雀厨師 【テレビアニメ】中華一番！スタッフ 真・中華一番！スタッフ 【概要】 1995年43号から『週刊少年マガジン』にて連載開始。 特級厨師試験が終わったところでいったん『マガジンSPECIAL』に移動し、1997年1号からタイトルを『真・中華一番！』に改めて週刊少年マガジンに復帰した。 1997年に『中華一番！』のタイトルでアニメ化された。 元は19世紀の中国を舞台に、主人公たる天才料理少年・マオの成長劇を描いた漫画だった。 ……が、次第に中国全土に散らばる「伝説の厨具」を巡って、中国料理界に暗躍する料理ヤクザ集団ともいうべき料理人組織「裏料理界」と壮絶な戦いを繰り広げる、という壮大なスケールの冒険活劇へと変わっていった。 新エピソードに入る時は、 旅先で困っている人と出会う→料理で解決する→君は一体？→げぇっ、あの最年少特級厨師！？ という『水戸黄門』的なやりとりがお約束。 1999年22・23合併号で連載を終了したものの、2017年11月17日より、『少年マガジン』の公式無料漫画アプリ「マガポケ」にて、18年ぶりに続編の『中華一番！極』が隔週連載でスタート。 これまで以上にド派手な料理が頻発し、劇中でもツッコミが入るくらいに中華料理の枠に囚われない古今東西の料理や超能力を駆使した異能の調理技術が飛び出すようになった。ついでにトンデモルビもかなり増えた。 2019年に『真・中華一番！』のタイトルで再アニメ化され、2019年10月から12月まで放送。 また、続編の第2期が2021年1月から4月まで放送された。 1997年版アニメは舞台である中国でも放送され大人気となり、2005年には中国で実写ドラマ化された。 【登場人物】 声優は、1997年版/『真』の順で表記。 マオ一行 マオ CV：田中真弓／藤原夏海 主人公。本名「劉昴星」(リュウ・マオシン)。 四川にある菜館「菊下楼」の料理長・パイの一人息子。 両親から才能を受け継ぎ、自身もまた料理人として覚醒して行く。僅かな隠し味でも見抜ける天性の舌の持ち主。 やがて広州にある菜館「陽泉酒家」に入門し、更に最難関と言われる広州特級厨師の資格を習得。 メイリィ達と共に、裏料理界に対抗する鍵「伝説の厨具」を探す旅に出る。 作り上げた料理は「エビチリ炒飯」、「ドラゴン餃子」、「大海老のナッツ揚げ（タレ入り）」、「合鴨肉のソテー胡桃ソースがけ」、「クズフカヒレの腸詰め」、「ミラクルコメット炒飯」、「大魔術猫熊豆腐」等多数。 王道の料理よりも独創的な工夫や奇想天外なギミック・仕掛けを凝らしたユニークな料理を多く作っており、こと土壇場での自由な発想力こそがマオの本当の武器と言われるほどに目を見張るものがある。(*1) しかし、同時にその発想力が何かの理由で蓋をされると、途端にスケールの小さな料理になってしまうという欠点も。 『極』では目先の勝負に拘り頭に血が登った結果、惨敗するという失態を犯してしまっている。 また、両親(特に母のパイ)に甘えられなかったという境遇による影響は大きく、それを利用されてしまう一面がクローズアップされている。 その点も含めてやはりまだまだ子供ということだろう。 ついでに割と身内贔屓で、敵を誉めたと思ったら即効前言撤回することも。 餃子勝負の時の「こんなおいしい餃子食べた事ないよ！」⇒「でも、チョウユさんの餃子の方がおいしいよ」が一例。 メイリィ CV：雪野五月（現・ゆきのさつき）／茅野愛衣 フルネームは「周梅麗」（チョウ・メイリィ）。本作のヒロイン。陽泉酒家副料理長・チョウユの一人娘で、マオに対して淡い恋心を持つ。 『中華一番！』時はどちらかというとまた板体型で、お洒落などにも無関心であった。 髪の色はカラーでは鮮やかな赤色で表現されているが作中では茶髪設定らしい。(*2) 『真』にて髪型等を一新。と同時に背丈も成長し、結構おっぱいが大きくなった。(*3)マオと共に伝説の厨具を探す旅に出る。 原作ではマオが特級厨師になって、旅立ってから陽泉酒家に戻るまでの間は登場しなかったが、アニメでは彼の旅についてきた。 『極』ではケイカにマオが敗北したことで太極料理界に捕まってしまったが、その後少しして太極料理界の目的に必要不可欠な存在であることが判明している。 彼らの目的に必要な「八極聖典」を解読できる唯一の存在がメイリィだからとのことだが、その裏には……（後述）。 シロウ CV：坂本千夏／藤井ゆきよ 日本人と中国人のハーフの少年。マオの事を「マオ兄」と呼び慕っている。 軽い性格で調子に乗りやすいトラブルメーカーだが、やる時はやる。 特級厨師試験から少し後、一人旅をしていたマオと出会って「自分こそが特級厨師試験に合格した最年少の天才少年」と吹聴していた事から起こったトラブルを助けられたのを機に、弟子を自称して勝手について来た。 その後、伝説の厨具を探す旅に同行する。 ちなみに異人館の決戦では審査員を無理矢理やらされたが、自分の舌を信じ、見事にマオを勝利に導く。 また、料理人でこそないが旅の経験で観察力が鍛えられ、終盤ではキヌガサタケを用いたラーメン屋台を開いたことも（麺が伸びすぎと指摘されたが、かなり繁盛した）。 マオと同じくここ一番の発想力と突進力、絶体絶命の逆境を覆すほどの幸運(悪運も含む)を引き込む体質の持ち主。(*4) シェル CV：家中宏／中村悠一 通称・鋼棍のシェル。特級面点師(*5)の資格を持っており、各地を廻っては幾多の料理人と勝負（主に餃子やシュウマイ等）して行き、打ち勝って来た。 陽泉酒家にやって来た際、ふとした事がキッカケでマオとシュウマイ対決をし、見事に敗北。 それから暫くしてマオ達と再会。伝説の厨具を探す旅に同行する。 頬に傷跡のあるワイルドなイケメンで、体つきも大柄かつ筋骨隆々で身体能力もずば抜けて高い。 性格も見た目通り豪放磊落で情に厚く、プライドは高いが自分より優れた相手に対しては素直に敗北を認めて相手を称賛する潔さ、困った人間を見捨てず悪を許さない義侠心を持ち、仲間想いで男気溢れる好漢。 中国全土を旅していたこともあって各地の土地勘や世知にも長けており、バイタリティやサバイバル能力も高いためにマオたちの頼りがいのある兄貴分として活躍する。 武術の腕前も優れていてマオたち一行の護衛を兼ねており、武装した多数の強盗集団を蹴散らす、石造りの柱や壁を砕いて宮殿(*6)を倒壊させる、背後から尾行してくる裏社会の刺客の気配を敏感に察知するなど、料理人というよりは武将のようなエピソードも多い。 その一方で、細かいことを気にしないこと、享楽的で金遣いが荒くて大の酒好きのために酒絡みでトラブルを引き起こしてしまうこともしばしば。 料理に関しては、特級面点師だけあって点心料理の腕前は最高クラスで、マオとシュウマイ対決をした際にも純粋なシュウマイの出来では圧倒していたほどである(*7)。また基本的な調理技術や調理の知識も高レベル。 筋骨隆々の肉体を駆使して力強くかつダイナミックに小麦粉を練り、抜群の食感の点心料理を作り出す。 調理方法のダイナミックさや豪快で荒っぽい性格とは裏腹に作り出す点心料理は極めて精緻で繊細。 練った麺を数時間かけて弾力を維持したまま紙より薄く引き延ばすことで常識外れの繊細な食感の透明な麺を作り出すというとんでもない技量を持つ。 「点心とは食べた人間の心胸を点改してリラックスさせる料理」という信念の持ち主で、どんなに暗い気分の人間でも思わず心が軽くなるような点心を作ることを理想としている。 点心つくりに使う鋼棍の先端には、料理勝負で倒した厨師たちを表す星型の「撃墜マーク」が刻まれているが、マオには負けたので黒星になっている。 厨具探しの旅の途中、アルカンとの勝負が引き分けに終わった直後にシャンの襲撃を受け、さらにそのさなかの嵐に巻き込まれてマオ達とはぐれてしまった。 その後は敦煌でレオンと共に行動。砂漠で倒れた際に“青眼虎”ミラに助けられたのが縁で惚れ込んでしまい、それが原因でレオンと仲違いし一時単独行動をしていた……が、レオンと離れている間にミラと再会し、料理勝負の結果敗北。敗者の制裁として石塔から転落し重傷を負ったが生還、その後敦煌の厨具「霊蔵庫」を引っ提げてレオン・ミラと共に北京決戦に駆け付けた。 台湾の実写ドラマ版で彼を演じているのは、あの押尾学……。 余談だが、中国語版では紫龍という表記。中国で『聖闘士星矢』が大人気だった影響だろうか。 レオン 通称・七星刀のレオン。 該当項目を参照。 フェイ CV：置鮎龍太郎、嶋方淳子（幼少期）／榎木淳弥（真） 後にマオとはライバル関係になる17歳の少年料理人。本名「蘭飛鴻」(ラン・フェイフォン)。甘いマスクの美青年で、料理する姿を見た女性観客達からは黄色い悲鳴が上がり、なんだかんだあって敵サイドの女料理人と共闘した際はその何気ない仕草だけで思わずクラッとさせてしまうほど。 特級厨師試験をマオと共に合格した後、腕を買われて天帝直属の料理人「龍厨師」に抜擢されていた。 その後、蕎親王の旅に同行して北京を出た際に仲間とはぐれたマオと再会、一時行動を共にする中で伝説の厨具「迦楼羅刀」に選ばれた……が、その神秘の力に恐れをなして滝壺に捨ててしまった。 裏との決戦となった北京の大会には、「パイラン」となのって仮面＋女装で参加。これは、龍厨師であるフェイは本来大会の進行を行うため参加できないところを、最高の舞台でマオと全力をぶつけ合い決着をつけるためだった。 エンセイとの対戦では滝壺から持ち出した迦楼羅刀を駆使して勝利を収めたが、マオとの対戦の際にまたも捨ててしまっている。 ちなみにマオとの勝負は結局引き分けに終わった。最終回では龍厨師をやめてフリーの料理人となり、マオの旅に同行している。 実は裏料理界の生まれで、赤ん坊の頃にパイに拾われた過去を持つ。 作る料理はマオとは対照的に、課題どおりの料理を凄まじい完成度と格調高さで作り上げるストレートな優等生タイプ。 しかし、『麺と国士無双』という課題に対しては、あえて「絶対佳人」をテーマとし表現することで「国士無双」をも表す、という意表を突く答えも出している（「国士無双」と「絶対佳人」は切り離せないもの、表裏一体だという考えから）。 陽泉酒家の人々 チョウユ CV：大塚明夫／下山吉光（真） 陽泉酒家の副料理長でメイリィの父親。京劇役者みたいなコワモテで何時もポーカーフェイス。漢字表記は「周瑜」。 広州一と謳われる特級厨師で、外套に紋章をあしらっている。 料理に対する情熱と腕前は超一流で、マオにとっては頭が上がらない人物の一人。 モットーは「料理の目的とは、人を幸せにすること」「料理人とは、どれだけたくさん切ったか・炒めたか・食ったかで決まる」。これが示す通りとんでもない大食漢であり、番外編では地元の大食い大会に「大食い仮面」として参加、10連覇を成し遂げている。 ちなみに作中で描かれた料理対決は全部不戦敗だったりする。毒を盛られたり腕を折られたりと散々な人である。 しかし、続編の『極！』ではついにその腕前が披露され、マオでさえもまだまだ未熟なひよっこであると言わんばかりの実力を見せつけた。 ルオウ大師 CV：石森達幸／辻親八（真） 陽泉酒家の総料理長。 酒好きでのんびりとした性格のじーさんだが、こう見えても一応は特級厨師である。 技量も卓越しており人望も強いが、店の切り盛りはチョウユに一任しており普段は気ままに過ごしている。 陽泉酒家の伝統「伝統を覆す」は彼の意向に寄るもの。 サンチェ CV：阪口大助→岩永哲哉／岡本信彦（真） マオの兄弟子に当たる料理人。上海の料理店「龍鎮酒家」の御曹司。過去のとある出来事から刀工恐怖症を患っていたが、マオとの特訓でチョウユに認められる。 しかし、思うところあってその教えを受けることをやめ、上海に帰った後自力で見事に克服。 その後は実家の有る上海に帰省。 裏料理界の陰謀に巻き込まれたが、マオ達と共に腕を振るい危機を乗り切った。この時には刀工の腕が凄まじく上達しており、刀工のスペシャリストたるレオンをして「俺と互角」と言わしめた(*8)。 北京決戦にて「転竜壺」を引っ提げて助っ人に登場。最終回ではマオ達の旅に同行する。 菊下楼の人々 リュウ・カリン CV：引田有美／萩原あみ（真） 「劉珂玲」。マオの姉。結構美人でおっぱいも大きめ。 「真」以降は出番が少なかった。 パイ CV：吉田理保子／高橋美佳子（真） マオとカリンの母。美熟女。 四川省国営菜館『菊下楼』の料理長で『仙女』と呼ばれるほどの名料理長であり、ショウアンの師匠であった。 ショウアンを四川省特級厨師として自らの全てを伝授し天才料理人として育て上げたが、マオにしてこの母ありなお人好しの性格が災いしてショウアンの悪しき本性と野心を見抜けず、恩を仇で返される形で手酷い裏切りを受けてしまう。 更には腕利きの料理人と財産まで奪われ、多額の借金を背負った挙句に過労で亡くなってしまった。 しかし、ショウアンのことを恨んではおらず、必ず戻って来ると死ぬ間際まで彼を案じていた。 実はかつてマオ同様に世界を裏から牛耳ろうとした裏料理界と壮絶な死闘を繰り広げ、伝説の厨具を求めて大陸中を旅して回ったという過去を持つ。 その当時のことを作った料理や、裏が用いた技や料理と共に日記として残しており、これは半分をマオが、残り半分をショウアンが持っていたが、上海での激突後にショウアンが死に際に置き土産としてマオに渡したことで一冊に戻った。マオが裏の技を知っていたのはこれを読んだためである。 また、この死闘に挑んだ理由は、裏料理界に拉致された夫・マリウを奪還するためだったが、梁山泊へ乗り込んだところでアルカンと引き分けたために果たせず終わっている。 ルイ マリウの一番弟子。クールな一匹狼気質の青年で、カリンからは「ルイ兄さん」と呼ばれているが、マオはマリウの十三回忌で遭遇するまで会ったことがなかった。 龍厨師の一人で、宮廷御膳房のホープと目されている。その肩書に違わず調理技術は超一流でフェイからも「哥々(*9)」と慕われている。 …が、話が進むにつれ「颯爽と仲間の危機に駆けつけるも空腹のあまり気絶してそのまま拉致される」など残念なイケメン的な一面をのぞかせ始めている。 マオを取り巻く人々 ブラン仏領事 フランスからやって来た領事さん。マオとバジャールの米料理対決で、マオの作った「エビチリ炒飯」を他の審査員達と共に絶賛。 マオに軍配を揚げ、敗北したバジャールを解雇。 それが原因でバジャールはマオを逆恨みし、陽泉酒家を放火してしまう。 その後、陽泉酒家に見舞金を支給する。 「ト・ト・ト・トレビアーン！」 ジャン・バジャール ブラン仏領事お抱えの料理人。 非常にプライドが高く傲慢な性格で、露骨に中国人を見下した態度を取る。 陽泉酒家に客として訪れるが、出された炒飯をボロクソに扱き下ろした挙げ句犬に食わせるという暴挙に及び、陽泉酒家一同の逆鱗に触れたことでマオと米料理勝負で激突。 ブラン領事のお抱え料理人という職業柄、審査員である5人のフランス領事館関係者の味の好みを知っていたためそれを利用して各審査員の好みに合わせたピラフを作って優位に立とうとするが、マオが5人全員の味覚に訴える訴求力を持ったエビチリ炒飯を作り上げたことで敗北してしまう。 マオとの米対決に敗れた後はお抱え料理人の任を解かれ酒浸りの日々を送るほど落ちぶれてしまい、逆恨みで陽泉酒家を放火。 広厨連の幹部の一人・ウェンを買収し、マオに罪を擦り付けて社会的に抹殺しようとしたが最後はリー提督の調査により、見事に悪事をバラされる。 その後、ウェン共々処刑されたと思われる。 因みに台湾で制作された実写ドラマ版では最終的に中華料理の素晴らしさを認め、マオ達と和解（勿論、放火はしていない）。 その後はマオに加勢した事も有る等、扱いは原作と比べると雲泥の差だった。 ちなみに、チャーハンを「焦げ臭い」と笑止したが、おかしいと思わないだろうか？ 家庭で作るチャーハンからは（意図的に焦がさなければ）焦げ臭いにおいはしない。 実はこれ、「全身から焦げた臭いを放つが、実際はどこも焦げてない」という、神業な腕を持つ人だけが許されたチャーハンの完成形である。 中華料理の真髄たる「火工」を極めに極め、大火力を自在に制御し、焦げムラを作らず炒飯全体に均一に火を通すことが出来る熟練の料理人にしか不可能なのだ。 奴の不幸はそれを知らなかったことである。 餃子兄弟 兄・カラオ(CV 森川智之)、弟・アル(CV 江川央生)。 流浪の厨師兄弟で、各地で餃子を売りまくっている。広州には餃子大会の賞金目当てでやって来た。 カラオは湖南省認定の特級厨師で非常に高い調理技術を持ち、弟アルの剛力とその技能を巧みに協力して扱いこなす。 一方対戦相手に暴行を加えたりネガキャンで風評被害を起こして妨害するなどかなり卑劣な作戦を使っていた(*10)が、料理そのものは小細工抜きでレベルが高く、あくまで料理に関しては正々堂々と勝負していた。 餃子大会に出場し、本来対戦相手になるはずだったチョウユの腕を負傷させて出場できなくする事で優勝しようと画策する。高い技術力と弟アルのパフォーマンスにより一時は圧倒的優位に立つが、自身の餃子を食べに来た老人を伝説の料理人ローウェン大師と知らずにぞんざいに扱ったことで墓穴を掘り、代理で出場したマオの焼き餃子に引き分けに持ち込まれてしまう。 最後は自分達の間違いを悔い改め、優勝決定戦では小細工抜きの全力で戦うが、その時作った餃子がどちらも龍をモデルにした蒸し餃子という偶然が発生したことで同じ土俵でのガチンコ勝負にもちこまれてしまい、最終的にマオが皮に仕込んだ2種の皮の膨張率の差を利用したギミックと、餃子の具に練り込んだエビミソで味に差をつけられ敗北。 湖南省の特級厨師ともあろう者がなぜそんな初歩的なミスを犯したのかは不明だが アルが「兄貴が包丁を握るのは数年ぶり」と言ってることもあり、技術こそ錆びつかせてはいなかったが、ブランクで『餃子料理の基本』を疎かにしてしまったと考えるべきだろう。(*11) 勝負後は自分たちの至らなさを悟り、マオたちと和解して去っていった。 最終章の満漢全席対決では一料理人として出場するが、途中で棄権しマオ達に加勢。初戦突破の立役者となった。 台湾で制作された実写ドラマ版では裏料理界の一員で、完全な悪役として登場した。 シュウラン 広厨連の長老・クァンの孫娘。 幼少時代からクァン達に料理の味見の実験台にされて来た為病気になり、酒以外口にしなくなってしまった。 結果、多くの料理人達を死に至らしめてしまった。 しかし、マオの作った薬膳粥で温かさと健康を取り戻す。 クァン長老 CV：佐藤正治 広厨連の長老だが、自分の家族すら料理の味見の実験台としか考えていなかった。 結果、多くの料理人達の命を奪って来たが、最後はマオの活躍により、自分達のして来た事を悔い改め、改心する。 広州餃子大会の司会者 広厨連主催「広州餃子大会」の司会を勤めた、広厨連所属のお兄さん。 眼鏡に満面の笑みが特徴。 ハン CV：中田譲治 特級厨師試験の参加者の一人。 『陶江館の荒武者』の異名を持つガチムチなスキンヘッドの料理人で、ヌンチャク包丁を使い、豪快な料理を作り上げていく。 好奇心から他の料理人の様子を見に来たマオに対し包丁を投げつけて恫喝するなど喧嘩っ早い性格。(*12) 一方能力その物は非常に高く、一次審査、本試験とも純粋に料理の出来映えが高く評価されていた。 本試験では牛筋麺を披露し良い評価を貰うが、特級厨師の資格に目が眩み、マオの料理とフェイの料理にそれぞれ一点という低い評価を下してしまい、正しい目を持っていないとして失格となった。 会場を去る際、四年後は必ず取ってみせると誓っていた。 尚、アニメ版ではマオ達に謝罪するシーンが描かれたほか、紫禁城での料理大会にも姿を見せている。 後に「極」で料理修行の聖地「厨林寺」を訪れたマオ一行に特徴的なヌンチャク包丁が厨林寺由来であることが明かされ、彼もまたこの寺で修行していたことが明らかになった。 タン CV：古田信幸 特級厨師試験の参加者の一人。 伴林酒家の副料理長で、その腕前はチョウユに匹敵する程ではあるが、発想力に乏しく、中々合格出来ないでいた。 本試験まで進出するも試験の目的を全く理解していない料理を出した為、失格となった。 「今年もダメだったか…三回目だってのに…。」 チェリン CV：深水由美 特級厨師試験の参加者の一人。 本試験では芥子の実の乳液を使用したイカスミビーフンを出した他、マオの首に針を刺し、味覚を麻痺させる卑劣な手段を使った為、失格となり、 更に料理人資格を剥奪されたうえ、広州より永久追放処分となった。 リー提督 CV：小杉十郎太 宮廷料理界の総監。 過去にパイと面識があり、マオの良き理解者でもある。 栄えある中華一番！最初のエピソードで登場。菊下楼の総料理長の座を賭けたマオとショウアンの料理勝負を取り仕切り、負けた方は「料理人資格永久剥奪」というあまりにも非情すぎる掟を二人に言い渡す。 出した課題は「麻婆豆腐」。それもただの麻婆豆腐ではなくリー提督の思い出の中にある「特別な麻婆豆腐」の再現だった。困惑する二人に対し「答えは己の記憶の中にある」と意味深な言葉を残して去っていった。 マオはこの言葉を頼りに、過去に四川で「ある事件」が起こった年があったことを見出し、見事課題に答えてみせるのだった。 無事菊下楼の総料理長に就任したマオに対し、手づから紹介状を書いて広州の「陽泉酒家」で修行を積んでくることを命令。これをきっかけにマオの激動の人生が幕を開けることとなる。 ヤン知県 福建省の知県(県知事)。眼鏡がトレードマーク。 セイヨの台頭を許し、県の重要産物であるはずのフカヒレ市場が荒廃して行くのを看過するなど役人としての能力には疑問符がつく。 一方シェルの作ったフカヒレ焼売の皮が何であるのかを即座に言い当てるなど舌に関しては確か。 上海商店組合の長 上海の船上で行われた「マオ一行ＶＳ裏料理界」の審査員達。 全員歓楽街や食材市場などといった商店を束ねる各組合のトップであり、「能力のある存在が秩序を保ってさえいればそれが誰だろうと(裏料理界だとしても)構わない」というリアリスト思想。 その宣言通り贔屓抜きに料理の出来だけで優劣を判定してゆく(*13)が、最後はマオの「魔術猫熊豆腐」に票を入れた審査員が多かった為、マオ達に軍配が挙がった。 「竹林でパンダが遊んでる〜！」 ウォン・セイヨ CV：龍田直樹 マオたちが旅に出た直後、船便を探すために立ち寄った福建省の港湾地区で遭遇した自称特級厨師。 慇懃無礼な口調で徹底的に相手を見下し、床に投げ捨てた料理を足で踏みにじるなど品性の欠片もない下衆であり、金や暴力等の手段に訴えて町の有力な料理店を根こそぎ潰しフカヒレ料理品評会に参加できなくすることで抵抗手段を奪う(*14)という卑劣な方法で町のフカヒレ市場を独占していた。 が、セイヨが出品する予定だった料理をシェルが作ったものにすり替えるという予想外の方法を取られたことでマオたちの存在がヤン知県の目に止まってしまい、フカヒレ料理品評会出場を許してしまう。 本大会では立場上、粗末なフカヒレしか手に入らないマオ達を前に完全に高を括りいかにも高級そうなフカヒレの姿煮で好評価を得るも、マオが工夫を凝らして作ったフカヒレの腸詰めに敗北。 さらに特級厨師を詐称した三級厨師だったこと(*15)や町での悪行を品評会の場で暴かれ逮捕された。 その後も「アワビ魔神」「魔勒如来」など名前を変えて悪役兼コメディリリーフとして度々登場している。 登場の度従えている部下が変わるが、最終回に登場した魔勒十二神将は最後の最後までセイヨに対する不満を口にしておらず、意外にも人望は厚いのかもしれない。 「アワビ魔神」を名乗って悪行を働いていた時になんと伝説の厨具「魔青銅器」を手に入れ、その神通力の一部を操って見せている。セイヨのようなドサンピンの下衆が使いこなせるはずがない代物なので、「廃品として処分されそうになっていたところをセイヨが回収したのでその恩に報いる形で手を貸したのでは」と当初マオ一行は推察していたのだが、続編の「極」で「作ったシュウリ自身が一生をかけても破壊できず封印するしかなかった」事実が明かされ、セイヨが魔青銅器を扱えた理由は再び謎に包まれることとなった。 + 「極」では 今度は日照(*16)で半ばキャバクラ(というかほとんど性風俗紛い)の料理店を経営しつつ海鼠(ナマコ)大帝を名乗って性懲りもなく暗躍していた。しかも封印されたはずの魔青銅器をどういう訳か再び手にしており、その神通力を持って周辺地域の若い女を洗脳して侍らせる、海鼠の漁業権を独占して地域の財産を食い物にするなどその下衆っぷりは相変わらずのようである。 玉仙大師 齢150を超える中国料理界の頂点「大四」の一人。貧相な姿の老人に見えるが、多数の仙術を身に着けた仙人であり、同時に卵料理の達人。そしてマリウの師でもある。 マリウの十三回忌法要の直前に現れ、マオのチャーハンを食べるも満足せず退店。その際に残した言葉からヒントを得たマオが新たに編み出した奇想天外な玉子チャーハンを絶賛し、「玉子料理を見ればその料理人の性質がわかる」とマオに語った。 その後、マリウがまだ生きていること、そしてマオがこの先「敵」と戦うことになると予言し、去って行った。 その後はマリウの足跡を追って居を構える青兆山を訪れたマオ一行に対し、調理の如何によって全く別の食材であるかのような姿を見せる卵のように、その全体像が(直接対面しあまつさえ師となって料理を教えた自身でさえも)全くつかめず顔すらも思い出せない不思議な存在であると語る。 そしてその足跡を追って太極料理界なる組織も暗躍しているということ、太極一派よりも早くマリウを探し出さねばならないことを告げ、マリウの存在に近づくと輝くとされる「水晶卵」を託した。 水鏡先生 杭州の西湖に居を構える中国料理界の頂点「大四」の一人。風雅な雰囲気を漂わせた青年のような姿だが年齢不詳。占術の使い手で、中国大陸の様々な場所の様子を水鏡に映し出して視ることができる。 保管していた転龍壺がひび割れてしまったことを相談しに来たサンチェに対し、「太極料理界が暗躍していること」、「ひび割れは転龍壺完全復活の兆しであること」、「そのためには他の八厨具と相まみえることが必要であること」を伝え、送り出した。 タンリィ CV：田中正彦 サンチェの父。 「龍鎮酒家」の料理人であり、料理界の重鎮となっているほどの有能な人物である。 アニメ版の過去の回想シーンでは彼の人物像が掘り下げられているが、良くも悪くも厳格な一面が強調されており、妻子に対しては高圧的な態度を取る場面も描かれていた(今で言うとDV男)。 "変面厨師"オルファ 玉龍鍋獲得を賭けた西安での麺料理決戦で登場した謎の料理人。「変面厨師」の肩書の通り川劇(*17)の変面師のような奇抜な仮面を被り派手な出で立ちの服を身に纏った男。 その調理技術はもはや異次元の神域に達しており、手にした青龍刀のような大包丁を巧みに操り、凄まじい刀工技術で食材を劇の登場人物を象りながら華麗に調理してみせ、その実力でフェイ＆ルイの龍厨師コンビを軽々と上回ってみせた。(*18) 「丹鳳門」なる料理店の代表として大会に参加し、初出場ながら名だたる老舗料理店を抑えて決勝トーナメントに進出。後述する太極料理界の「太極宮」から人質として参加させられたフェイ、ルイと対決。前述の華麗な技術で調理を川劇「白蛇伝」に見立てて繰り広げ、出来上がった七色蒸し麺で他を圧倒する腕前を見せつけた。 + ネタバレ注意 オルファの正体は、 消息不明となっているマリウが「西安にいる」という情報の通り、西安で初登場した。 オルファを見たときにマオが感じた「不思議な懐かしさ」 変面術の源流である川劇は「四川」の伝統芸能であること 手にしている青龍刀のような大包丁は「マリウの泉」と呼ばれる泉に刺さっていたもので、マオ一行が抜こうとしたがびくともしなかった。 更にその泉はかつて「『マリウ』と名乗る旅の料理人が手にしていた包丁を地面に突き刺したところから泉が湧いた」という伝承がある。 調理技法の端々に四川料理の調理技法が見え隠れする。その技術を見たルイも師であるマリウを連想していた。 仮面で顔を隠していることや変面によって次々仮面の表情が変わってゆく点がマリウの「誰もがその顔を思い出せない」という特徴と奇妙に符合している。 超一流を超えて異次元の域に達している調理技術。 「圧倒的大スケール」「奇想天外なギミックを組み込んだ料理」という料理の特徴がマオの料理の特徴と酷似している。 玉龍鍋が継承者として認めた＝八厨具全てを扱える人物である(*19)という点がそのまま玉麒麟たるマリウに当てはまる。 という描写から後述するマオの父「マリウ」ではないかという疑惑が非常に強い。無論あまりにも露骨すぎる描写からミスリードである可能性も否定できないものの、現状明確に八厨具を全て扱えると明言された人物がマリウしかおらず、本人である可能性も大いにあるといえる。 厨林寺 「極」で登場した山寺。元は少林寺の料理人たちが起こした修行の場。 開山以来受け継がれている「真の目的」のもと、全員が腕のある料理人であると同時に武術を極めた僧兵であり、ラモンをして「５０年、１００年じゃ到底攻め落とせない」と言わしめるほど。 チョウユやルイ、フェイ、ハンなどもかつてここで短期間修行を積んだことがある。 寺の奥にある「八霊塔」には伝説の厨具に関する真実を記した「八極聖典」が封印されているが、現在の厨房長であるオウカですら近寄ったことはなく、ここを警備する僧兵たちは寺の中でも最強クラスの連中である。 オウカ 厨林寺料理長。壮年の僧侶で盲目だが、その料理の腕はマオを圧倒するほどの凄腕。 温厚で穏やかな物腰ながら、武術や気功の扱にも長けている。 八仙の一人スワンの宿敵とされ、彼と抗争を繰り広げてきた。視力を失ったのは三年前のスワンとの武力激突の際、業火でスワンを焼き尽くした際の余波が原因。 ガイ 厨林寺の修行僧。非常にストイックな性格であり、修行の場によそ者が入って来ることを嫌う。 そのため当初はチョウユの紹介で訪れたマオに対しても武術による入門試験を課して追い出そうとしたが、己を見つめ直し一瞬「無」の境地に至ったマオに圧倒され、実質的な敗北を喫する。 その後はオウカの助言もあって渋々マオとシロウの入門を受け入れ、修行をつけている。 その後はメキメキと力をつけてゆくマオの成長を内心喜んでいたり、八霊塔での料理勝負に望むべく塔の扉の開放に挑んだ際は、心のなかで応援していたりとツンデレ気味な姿も見せるようになった。 裏料理界 陰から料理会を牛耳ると言われている闇料理人の集まりで、任務に失敗したら組織から暗殺されるのは当然。 勝つためならば盤外での卑劣な手段も躊躇なく使う悪の組織のお約束が詰まった連中の巣窟。これ料理漫画ですよね？ 我らこそが真にして究極の料理人であると表舞台に現れたが、マオ達の活躍により首領のカイユが敗北してしまった為、そのまま解体されてしまった。 後に続編の『極！』で語られた内容によれば、元々は太極料理会に属する一派であったが、そこから暴走して離反したのが、この裏料理会ということらしい。 詳細は項目を参照。 太極料理界 裏料理会の源流に当たり、いわばこちらが表と裏を含むあらゆる料理会の中枢として存在している。 宋時代の偉人“及時雨”宋江率いる英雄たちに仕えた料理人たちが、後に伝説の厨具を生み出した料理人・シュウリを中心として立ち上げた組織であり、裏料理界はこの組織の過激派が分離し、梁山泊で細々と長らえていたところをカイユによってまとめ上げられたことで生じた分派である。 裏以上に徹底的な姿勢で料理の追及を行っており、そのためならば才能ある料理人の拉致や暗殺も辞さない危険な集団であり、歴史の裏で龍厨師たちと暗闘を続けてきた。 現在のメンバーはシュウリの子孫で構成されており、伝説の厨具と、厨具に認められるだけの腕を持つ料理人を集めて、不老不死の人間を量産して武力による世界征服を企んでいる。 伝説の厨具を継承する資格を持つ「朱雀厨師」と、８人の最高幹部「鳳凰八仙」によって構成されているが、裏ほど上下関係に差があるわけではない模様。 また関係者の異名は今のところ全て水滸伝に登場する梁山泊百八傑及びその関係者の異名に由来している。 厨具のうち、「真」最終回でフェイが放棄した迦楼羅刀を保持しており、後に玉龍鍋の片割れも強奪している。 鳳凰厨師 別名「鳳凰八仙」。太極料理界の最高幹部たち。 一応太極料理界という括りでははあるものの「五虎星」と異なり横の繋がりは薄いらしく、八人がそれぞれ別々の拠点を持ち、独自の勢力を率いている。一同に集うのも首領のタイからの招集が掛かったときくらいで、常に梁山泊を拠点に集団で活動していた五虎星とは大分様子が異なる。 どちらかというと「共通の目的の為に各々勝手に活動している」ような状態。 その実力はジュチ曰く「梁山泊の面々や、特級厨師や龍厨師では逆立ちしても勝てない」「人間じゃない、仙界のバケモノ」レベルらしい。 そして、彼らとの戦い「太極料理勝負」は命がけであり、敗者は様々な手段で抹殺されることになる。無論それは当の八仙ですら例外ではなく、そして当人たちもそれを当然の常識として受け入れている。 8人がそれぞれ一つ伝説の厨具を継承する「真の使い手」であり、単に力量を認められただけの者と違い厨具の真の力を引き出す事が可能。 またどういう訳か30年以上前から全く姿が変わっておらず、その存在自体にも不可解な部分が多い。(*20) “托塔天王”(*21)タイ 鳳凰八仙の一人にして、太極料理界の首魁。 現状は後述するスワンの回想でのみ登場しておりその詳細は不明。 継承する厨具は「玉龍鍋」。 “母夜叉”(*22)アルニャン 続編「極」で登場したシャンの姉貴分で、マリウを追うマオの命を狙っている。 巧みな変装技術と、生物が抗えぬ『母性』を駆使して高度な幻術に嵌めてしまい、凄腕の料理人であったマオの母、パイにすら成りすます程の腕前を持つ。(*23) 包容力のある穏やかな雰囲気の持ち主の美女。しかし一度怒らせると、二つ名が示すように夜叉のごとき形相特徴に変貌する。 加えてシャン以上に狡猾な性格、かつ自ら工作を行う行動派でもあり、ルイの暗殺を試みる、マオを幻術に嵌めて操り太極に引き込もうとするなど、盤外戦術も多用する。特に周囲になんの疑問も抱かせないまま当たり前のように集団や組織の一員として溶け込み馴染んでしまう人心収攬術は恐るべきものであり、セイヨの料理店に潜入した時は誰からも野心を疑われる事なく人気接待嬢としての地位を確たるものとして完璧にに気配を消していた。 一方で同志である他の八仙に対しては今のところそのようなゲスい態度は見せておらず、特に後述のジェランには珍しく弱音を吐くような姿も見せるなど親しげな様子で仲間意識は強い様子。自ら前線に赴いて命懸けで任務を遂行しようとする様子や、命懸けで自身を救ってくれたシェルに恩義を感じて命を助ける純情な一面も見せており、「野望のために組織や仲間すら欺き利用する悪女」なのか、「信念に殉じるためなら手段も問わない鋼の女」なのかは現時点では謎に包まれている。 作中では玉仙大師に会うため青兆山を目指すマオ・ルイ一行の前にシャンとコンビで「肉まん姉妹」を名乗り登場。暴漢(*24)に襲われたところを救われたことで一行を私邸に招き、特産の魔芋(コンニャク)で歓待する。…と見せ掛けて一行を殺害しようとするも、既のところで感づかれて失敗。そのまま行方をくらます。(*25) 続いて青兆山に到着したマオ一行の前にシャンを引き連れて再度登場。マオたちの非難をそらとぼけた態度でかわし、案内人のアマンにいつの間にかマオ達の荷物からスリ盗っていた岩塩塊を手土産に媚を売って案内を頼もうとするが、入山人数の上限を理由に突っ撥ねられ、なし崩し的に入山の権利を賭けてマオとの筍料理勝負に挑むことになる。 シャンの妨害でマオたちが不利だったとはいえそれとは関係なしに圧倒的な調理技巧で極上の料理を作り上げ、マオすら自身の勝利を確信しきれないほどの異次元の力量を見せつけたが、ここに来てシャンの特大のやらかしが炸裂したことで料理の致命的な欠点を克服してしまった(*26)マオが一歩リードしたことで敗北。自らに打ち勝ったマオをまるで母のように抱き締めて褒め称え、一時撤退を決めて去っていった。 その後下山してきたマオに対しパイに扮して接近。実は先ほどの抱擁はマオの首筋に幻覚作用のある毒針を刺すための工作であり、ツボを狙った針と幻覚毒を利用してマオを洗脳しにかかる。しかしすんでのところで失敗し、玉仙が託した水晶卵の一つを盗んで逃走した。 継承する厨具は「霊蔵庫」。 “母大虫”(*27)ジェラン 西安にある太極料理界の拠点のひとつ「太極宮」の責任者。継承する厨具は「魔聖銅器」。 「美しい料理」の追及に余念がない傍ら、「太極料理界は裏ほど甘くはない」と語る、SM女王然とした女性。側近は女性で固めており生粋のレズビアン。 眼鏡にかなわない料理を作った料理人を容赦なく処刑したり、要求に間に合わない部下の指を切り落とすなど、性格は冷酷。(*28) その一方で裏料理界で発展した独自の技については把握できておらず、裏から流れてきたシャンに対しては一目置いているなど見込みのある料理人には一定の敬意を払う大幹部らしい度量も備えている。 ベネチアンマスクで顔を隠しており、抜群のプロポーションを持つ美女だが、人前であろうと構わず全裸かローブ１枚で過ごしている。(*29) スワンの30年前の回想では仮面を被っておらず素顔を見せていた。 作中では西安での麺料理大会の際に初登場。拉致したフェイと腹が減りすぎて勝手に倒れて捕まったルイに対し料理対決で勝ったほうの命を助けると宣告するが、二人が示し合わせて引き分けに持ち込んだのを見て感心。ルイを人質としつつ、失態を犯した部下の女官二名を汚名返上のチャンスも兼ねてフェイの監視役兼助手として送り出し、麺料理大会の景品である玉龍鍋獲得を狙う。 アルニャンの活躍で玉龍鍋を手に入れたあとは前述の女官を引き連れてタイに玉龍鍋を引き渡しに向かったが、立ち寄った日照(リージャオ)でなんと自身の継承厨具である魔青銅器と懲りずに悪巧みをするセイヨを発見。セイヨの風俗店に乗り込むと案の定役得とばかりにおにゃのこと戯れつつボンデージ姿のSM女王様スタイルに華麗な大変身を遂げてセイヨをムチでシバき倒し、魔青銅器の在り処を吐かせる。しれっと連れている虎の名前が判明したり、今まで魔青銅器と呼ばれていた厨具の名前が実はセイヨが勝手に命名しただけだったことが発覚したりなど重要情報が次々明かされているのだが、セイヨ再登場以降の一連の話のインパクトに飲まれていまいち影が薄い気が… “混世魔王”(*30)ケイカ ストイックな性格の青年。 崋山をアジトとして活動しており、「鶏料理において自分に勝る者はいない」と豪語する自信家。 ラモンに依頼して各地から有望株の料理人を拉致させており、集めた料理人を徹底的に鍛え上げて伝説の厨具を扱える人材を見出すことを目的としている。 その自信は決して虚勢ではなく、白羽帯なる布帯を手足のごとく自在に操り、鶏の下処理から本調理までこなしてしまうとんでもない技を駆使し、 油淋鶏対決では油術を極めた太極秘技「発皮羽通油」(ハッピバーデーツーユー)を使い、油だけで鶏の旨味を引き出した超王道油淋鶏を作り食したマオが『料理人として真正面から負けた』と認めスランプに陥るほどの完敗に追い込んだ。 継承する厨具は「迦楼羅刀」。 “霹靂火”(*31)ラモン 「転龍壺」の継承者。 およそ太極料理界の最高幹部とは思えないようなノリの軽い朗らかな青年だが、時折底知れない凄味のある顔を見せる事がある。 各地から誘拐した厨師を崋山へ運ぶのが役割であり、飛行船「マイカオーフェイジン号」の船長を務める。 一方で太極料理界の掟に反し、敗北した料理人でも有望株に関しては助命を提言したり手ずから救出する(*32)、自身を「ただの運び屋」と自称するなど不自然なほどの「いい人ムーブ」を見せつけており、敵側で一番真意の見えない人物でもある。 生体電流を操る超能力を持った電気人間であり、手にした得物の棘付き鉄球「狼牙棒」から自在に放出して静電気を操作することができる…というかもはやフォースのような様相を呈しており、遠隔操作で食材を手元に引き寄せる、フォースライトニング電撃を浴びせて肉の熟成を促す、挙げ句遠隔操作で多数の調理工程を同時並行するなど人間業ではない。 ちなみに旨い料理を食うと味覚への刺激が生体電流を加速し、無意識に稲妻となって放出され可視化されるというよくわからない体質の持ち主であり、部下曰く稲妻１０本が満点とのことだが、明らかにそれ以上の本数が飛んでいたりする。 八霊塔での料理勝負ではサンチェと対戦し、辛くも勝利。だが直後、敗者を処刑する稲妻から転龍壺を覚醒させることでサンチェを守っている。 “雲裏金剛”(*33)スワン 嵩山の太琳寺を根城に、人間の欲望の解放とその果ての救済を説く破戒僧。 全身に包帯を巻いており、激しい物腰の持ち主。 凶星揃いの八仙にあって「最凶」と呼ばれる一方で紆余曲折の末マオと料理対決に挑んだ際は食材を取り合って子供じみた喧嘩を始めて部下やラモンに呆れられるなど人間臭い一面も見せる。 八仙の中でも独自の存在感を持っており、全身を女官に縫わせて「修復」し、「赫酒」と称して血を飲む習慣がある。 太極料理界から奪取され、厨林寺に封印されている「八極聖典」を狙っており、その目的に並々ならぬ執念を燃やしている。 その正体は伝説の厨具全てを用いて調理された「不老不死の料理」を食べた男であり、同時にメイリィの高祖父に当たる存在。その年なんと300歳。あの大四の玉仙老師の2倍もの歳月を生き続ける化け物である。 ただし不老であっても不死が完全ではなく、肉体が崩壊しかけている(*34)ため、それを防ぐために八極聖典を狙っている。またその影響から贅を凝らした料理を食べると食材の生命力を吸収して身体が再生する特異体質の持ち主。 実は過去数度に渡り「不老不死の料理」を食べて寿命を延ばしており、最後に食べた30年前時点で既に270歳。(*35)しかし不完全な「不老不死の料理」は単に寿命を伸ばすだけに留まるだけでなく食べた者の肉体に苦痛を伴う何らかの副作用を引き起こすようで、30年前に食べた「極めて完成に近い」料理を食べた際には想像を絶するような苦しみを味わったらしい。 八霊塔での料理勝負ではマオと対戦。「三界皆苦」料理対決にて己の「苦(ドゥッカ)」を表現すべく、己の過去と向き合うこととなる。 + 過去 かつて太極料理界の平構成員だった頃、スワンは当時の首魁ツァイの妻であるメイランと共に八極聖典の解読にあたっていたが、いつしか二人は道ならぬ恋に落ちる。メイランがスワンの子を身籠ったのが発覚したのを切っ掛けに二人は太極料理界を脱走。(*36)スワンの子は無事産まれるがメイランは産後の肥立ちが悪く、死の病に冒されてしまう。 メイランを救うべくスワンは決死の覚悟で太極料理界から八厨具を強奪し、それまでに解読した八極聖典の情報を基についに不老不死の料理「八厨霊菜」の試作品を完成させるがあと一歩間に合わずメイランは帰らぬ人となってしまった。 メイランを救えなかった無念と己の無力に絶望したスワンは不老不死の妄執に取り憑かれ、以後八厨霊菜の完成に全てをかけて邁進し始める。そして30年前についに「極めて完成に近い」料理を作り上げるが、前述の通り壮絶な副作用により全身が生きながら腐ってゆくような状態に陥る。この一件で決定的に精神を歪めてしまったスワンはその肉体的、精神的苦痛から逃れたい一心で欲望に溺れ続ける日々を過ごすようになったのだった。 つまり厨林寺に戦争を仕掛け続けていたのは八極聖典獲得にかこつけたとんでもない八つ当たりである。 本調理では極まった気功術でもはや誰も突っ込まないがほとんど超能力も同然に砂を自在に操り、仏教僧のくせにミイラ人間ネタに引っ掛けた古代エジプト風の演出で砂に蓄えた熱で食材を完璧な状態に仕上げる超絶技巧を披露。不老不死に賭ける己の信念とメイランの追憶を「永遠不滅」という形で表現した中華料理なのに「熱砂披薩餃(サッピアカルツォーネ)」を創りあげ勝利を確信する。 しかし返すマオの「回転寿司」に「輪廻」「世代交代」という形で表された「無(シューニャ)」を見出し、己の理想の歪さを自覚。食べて300年の寿命を受け入れ、自ら敗北を宣言する。最期はラモンに世話を焼いてくれた事への感謝の辞を述べ、砂となり死亡。その魂は八極聖典に宿ったメイランの魂に迎えられ、永霊刀の龍と共に天高く昇っていった。結果として八仙最初の脱落者となった。 継承する厨具は「永霊刀」。 “神行太保(*37)”ヒョウカ スワンの回想でのヒョウカは鎖で鐘のようなものを2つぶら下げた長棒を携える女。見る限りでは非常に小柄で年端も行かない少女のようにも見える。 継承する厨具は「貪狼壺」。ラコンやシェルと同じく「長い棒」を獲物としている事と貪狼壺がミンチを作成する機能を備えている事を鑑みるに恐らく点心を得意とする料理人だと思われる。 125話で本格参戦。初出が30年前の姿であるため現在はどうなのか不明だったが、やはり回想と変わらぬ姿で参戦した。太極料理界第三位の実力者。 最大の特徴は冷気を操る厨師だという所。 周囲の人間を氷漬けにする、瓶に入った水で瞬時に氷牢を作る、冬瓜を凍らせて氷細工を作る、流した涙が凍る、厨房にスケートリンクを作る…等、先述のラモンに負けず劣らずの人外っぷりを見せる。(シロウ曰く『異常能力八仙の新型』) 神行太保の異名に恥じず千里の道を不眠不休で走ってきてすぐに料理ができる辺りスタミナも人外レベル。 比較的冷静な性格らしい。…と自称しているものの本人の素の性格は猛烈な負けず嫌いのガキンチョのような有様。(*38) 料理勝負では駆けつけてきたフェイとの対決が決定。どうやらフェイとは浅からぬ因縁があるようだが…？ “神機軍師”(*39)ウー 回想でのみ登場している詳細不明の八仙の一人。巻布で顔を隠し大きな丸盾を携えた大男。 継承する厨具は「玉龍鍋」。2つある玉龍鍋の片割れであり、もう片方を組織の長であるタイが継承している事を鑑みると恐らく組織のナンバー2格と思われる。 朱雀厨師 裏でいう麟厨師に相当する存在。 全員が太極料理勝負によって、命がけの戦いを切り抜けた末に伝説の厨具を操る資格を得た超・実力派の集まり。 とは言え既にマオたちも八仙級の化け物と戦い裏料理会すらも打倒した実力者のため現状は半モブの下っ端的な扱いになっている。 “八臂那鉈”(*40)コウジュ 朱雀厨師の一人。マオとの戦いに臨むケイカに招集され、助手を任された。 リホウ 太極料理界の河南省洛陽における出店の一つ「洛水酒家」の料理長。朱雀厨師の一人で、異名は不明だが「朱雀厨師五人衆」なる幹部集団の一人らしく他の無名モブとは一線を画する実力の持ち主。 同地の名物料理「洛陽水席」、その中でも極まった達人にしか作る事が出来ない「牡丹燕菜(*41)」を得意とする。 流石に出店の料理長を任されるだけあり肩書に恥じない高度な刀工と調理技術を見せつけたが、「技術偏重で発想力や独自性に乏しい」という特級厨師試験で登場したタンと全く同じ欠点(*42)があり、それが致命的な敗北へと繋がってしまった。 情報を聞きつけて殴りこんできたチョウユを相手に、彼が持参した永霊刀と捕まったマオとシロウの身柄をかけて料理勝負を挑んだが、あえなく敗北。 永霊刀を強引に奪おうとしたことで厨具の怒りにふれ、右腕が破裂する重傷を負い再起不能となった。 “一丈青”シャン CV：岡本麻弥／甲斐田裕子（真） 裏の料理人。グラマラスなスタイルをした妖艶な美女だが性格は性悪。 本作におけるお色気要員の1人であり、露出度が高い衣装が特徴である上、DVDジャケットではパンチラを披露していた。 上海の船上でマオ達と対決しており、三回戦で同門だったレオンと対決。 蟹玉と蟹スープを作り、審査員達の味覚を蟹スープの強力なエキスで狂わせ、レオンを失格にしてしまう。(*43)。 上海での対決時はレオン同様七星刀を持っていたが、これはレオンが手にかけ川に転落した刀鍛冶・ラァチェを介抱し、その礼として作らせたもの。そのラァチェは完成後に殺害している。 その後、レオンと刃を向け合うも、魂魄となって七星刀に宿っていたラァチェの魂までは欺けず、彼女の七星刀は無惨にも砕け散ってしまった。 レオン戦までは狡猾な強敵のようなポジションだったのだが、それ以降は驚き役としての役割が多くなっていった。 『極』では太極料理界にしれっと転向。 姉貴分のアルニャンと共に「肉まん姉妹」を名乗って行動。マオの父・マリウについて、裏の源流と深い関係があることを示唆している。 ちなみに当初は素性を隠して私邸に招いたマオたちを歓待していたが、「そんな美人でこれほどの料理が作れるのは他にいない」という理由からあっさりマオに正体を見破られた。(*44) 【テレビアニメ】 中華一番！ 1997年4月から1998年9月までフジテレビ系で放送された。 原作連載中のアニメ化だったため、アニメ化されたのは「真」の途中まで（一部エピソードのカットや入れ替え、アレンジがある）。 野球中継や特番での放送休止が多く、全52話だが放送期間は1年半にわたる。 スタッフ 企画：金田耕司 監督：案納正美 キャラクターデザイン：岸義之、二宮常雄 美術設定：伊藤主計 音楽：太田美知彦 音響監督：藤野貞義 料理監修：服部栄養専門学校 アニメーション制作：日本アニメーション アニメーション制作協力：スタジオぴえろ 製作：フジテレビ・日本アニメーション 真・中華一番！ 2019年2月4日にアニメ「真・中華一番！」制作決定の情報が公開された。約二十年ぶりのアニメ化。 2019年10月より同年12月までMBS、TBSほか”アニメイズム”枠にて放送される。全12話(第一シーズン)。 放送終了直後に続編制作を発表。2020年9月7日には新キービジュアルともに2021年に放送されることが発表された。exit2021年1月から13話以降が開始。 タイトル通り、「真」の冒頭から開始、これらのエピソードを主軸となる。無印テレビアニメ版で取り上げていなかった以降の話は16話からとなる。 また、キャストも過去作から一新された。 スタッフ 原作：小川悦司 監督・シリーズ構成：川崎逸朗 キャラクターデザイン：長谷川早紀 アニメーション制作協力：Production I.G アニメーション制作・制作：NAS 企画・制作：JY Animation 製作：「真・中華一番！」製作委員会 シロウ「マオ兄ィ、追記・修正頼むぜ。」 マオ「ダメじゃないかシロウ。追記・修正位最後までやらなきゃ。」 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] アニメ版でバジャール編をカットしたのは、炒飯対決（バジャールはピラフだけど）を第1話でのショウアン戦でやってしまったからかな？ -- 名無しさん (2014-09-15 19 51 15) ↑エピソードが理不尽すぎるから、じゃない。どうみても私刑で料理人殺しまくりだし。裏料理界も真っ青の所業だわ。 -- 名無しさん (2014-09-15 19 57 06) サンチェの声は 阪口大助から岩永哲哉に代わったけど、成長したサンチェに上手く機能していたな。 -- 名無しさん (2014-09-18 23 10 23) 食べ物の描写がいちいち美味しそうだから困る（空腹的な意味で -- 名無しさん (2015-01-16 23 58 04) アニメでは裏の首領なんてのを（シルエットだけ）出しちゃったのよね。原作では大幹部だけで、明確な首領はいなかったけど。 -- 名無しさん (2015-03-02 23 55 28) 原作のカイユとの対決でマオがメイリィに「ダメなんだよ。君じゃなきゃ」ってアニメ版のOP３「君さえいれば」そのもののセリフを告げるのには感動したなあ。 -- 名無しさん (2015-05-31 19 13 35) 実写ドラマ版のジャンは、あまりに原作の扱いが気の毒だったのか、大幅に改善されているな -- 名無しさん (2016-01-10 23 27 04) 何か、原作って微妙にエロくなかった？ どっかの金持ちの奥さんが料理で肉奴隷にされてたような…。 -- 名無しさん (2016-07-07 22 55 57) ↑真の序盤の方のアレか。中毒性の毒キノコで赤い粥だったっけ？ -- 名無しさん (2017-04-08 01 58 43) ↑真じゃない方の雲南篇だったはず。シローと出会った直後くらいだっけ -- 名無しさん (2018-04-29 20 24 18) ↑今確認した、無印の5巻だ。マガスペ掲載の5つの番外編の4つめ、「赫の恐怖」だ。 -- 名無しさん (2018-05-11 21 16 11) アンリ（おこげの時のおっぱい）がいい意味で忘れられない -- 名無しさん (2019-01-03 22 24 37) シェルとかいう強盗の罪を着せられて処刑されかけた時に命がけで助けてくれたレオンを冷血人間呼ばわりする人間の屑 -- 名無しさん (2019-03-30 19 08 05) まぁそのお礼に丹精込めて作った小籠包をボロクソにこき下ろされちゃねぇ、当人ただのツンデレだったけどな -- 名無しさん (2019-10-25 13 01 31) 裏料理界の欄にリコちゃんがいませんね…敵ポジだけど元気で明るくて好きだったな -- 名無しさん (2019-10-25 18 31 10) 特級厨師試験の時の姉ちゃんアレ絶対裏料理界の人だろ -- 名無しさん (2019-10-28 02 12 06) 旧アニメスタッフは多分餃子兄弟大好きだったんだろうなぁ -- 名無しさん (2019-12-16 22 12 17) セイヨの連れていた魔勒十二神将は最後の満漢全席でも相当数の皿合格していたし、主人公達ほどではないにしろ実力十分だったんだと考えている。 -- 名無しさん (2020-07-09 15 35 24) シュウランとカンて取り敢えず原作じゃそんな感じじゃなかったと思う。偏食な孫娘とそれを一応心配する祖父だったんじゃなかったかな。ただ料理人がどんどん死罪になってたのはあれだけど -- 名無しさん (2021-03-01 21 39 15) この項目を中華一番！の項目に編集しました -- 名無しさん (2021-05-30 08 29 01) ロウコのスープなんかは味自体はすごくよさそうで食べてみたくなるな -- 名無しさん (2021-12-29 15 21 17) タレ仮面の人、3回戦目ではマオの料理法にすごい素直なツッコミ入れたり解説に思わず感心した声が出ちゃったりしてて、生来の性格が滲んじゃってる感じして好きなんだよなぁ。 -- 名無しさん (2022-02-06 14 28 33) アニメのナレーションの「次回、超(スーパー)点心大激突！」で盛大に笑った。 -- 名無しさん (2022-02-06 15 24 41) 極では敵側の料理法が完全に超能力になってて、普通に料理してる主人公側が相対的に地味に見えると言う… -- 名無しさん (2022-11-11 10 52 02) 料理ギャグバトル漫画って認識であってるの？ -- 名無しさん (2023-01-13 22 12 13) ↑自分の目で確かめれば良いよ。マガポケでシリーズ無料で全話読めるよ。（無印と真の最終3話はポイント必要だけど） -- 名無しさん (2023-01-13 22 42 47) スワンのジイさん逝ったか…にしても案の定ヒョウカも30年前から姿が変わってなかったな。何か理由があるんかね？ -- 名無しさん (2023-01-13 23 00 17) 一流の料理人に伝説の厨具使わせて作った料理を食べて若さを保ってるんじゃないの。スワンの話みると不老不死にはなれないけど寿命は伸びるみたいだし -- 名無しさん (2023-03-01 19 04 21) そのうち極もアニメ化せんものかしら -- 名無しさん (2023-03-01 19 28 58) 名前 コメント
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真・中華一番! Blu-ray BOX 発売日：２月２６日 ■特製ブックレット ■オーディオコメンタリー ┗1話(マオ役/藤原夏海、メイリィ役/茅野愛衣、シロウ役/藤井ゆきよ、川崎逸朗監督) ┗6話(マオ役/藤原夏海、シェル役/中村悠一、レオン役/杉田智和、川崎逸朗監督) ■映像特典(ノンクレジットOP ED) ■オリジナルサウンドトラックCD ■PlayPicカード ここを編集 2019年10月放送開始。中華一番！の続編。タイトルロゴにナカグロなし。プライムビデオが配信開始。続編に真・中華一番！ (第二期)がある。 http //cookingmaster-anime.jp/ 監督 川崎逸朗 原作 小川悦司 シリーズ構成 川崎逸朗 キャラクターデザイン・総作画監督 長谷川早紀 プロップデザイン 大導寺美穂 美術監督 中原英統 美術デザイン 綱頭瑛子 美術ボード 春日美波 色彩設計 片山由美子 撮影監督 有村駿 撮影監督補佐 安藤優穂 2DCGデザイン 山崎真紀子 特殊効果 櫻井英朗 編集 植松淳一 編集助手 村上義典 音響監督 川崎逸朗 音響効果 出雲範子、前島未沙 録音 吉岡拓真 録音助手 宮崎愛菜 音楽 市川淳 劇中文字 西尾鉄也 アニメーション制作 NAS 制作協力 Production I.G 脚本 川崎逸朗 谷村大四郎 絵コンテ 川崎逸朗 頂真司 神谷純 演出 川崎逸朗 安藤貴史 久保山英一 伊藤忠夫 徐恵真 松浦直紀 長岡義孝 白石道太 いとがしんたろー 布施康之 黒田幸生 井川麗奈 前田基匡 藤崎有 おゆなむ 多田野緋兎 森友宏樹 作画監督 長谷川早紀 鎌田均 春川彩子 井川麗奈 藤巻廉 もろゆき沙羅 沼田くみ子 高橋成之 奥野浩行 大導寺美穂 南伸一郎 岡辰也 黄瀬和哉 渡部由紀子 川村裕哉 中西彩 坂田直美 飯飼一幸 An suk 富阪真帆 藤本雄一朗 なつのはむと Nyki Ikyn サート 日向晴香 金城優 エコ プライムビデオ：真・中華一番！ Ep1 夢を継ぐ者 主演 藤原夏海, 茅野愛衣, 藤井ゆきよ 再生時間：24分 初公開日/初回放送日：2019年10月10日 ■関連タイトル 真・中華一番! Blu-ray BOX 中華一番!極 1 EDテーマ パラダイムシフト 原作コミック 真・中華一番 超合本版 1 随時更新！ pixivFANBOX アニメ@wiki ご支援お待ちしています！ ムック本＆画集新刊／個人画集新刊／新作Blu-ray単巻／新作Blu-ray DVD-BOX アニメ原画集全リスト スタッフインタビューwebリンク集 最新登録アイテム Blu-ray 魔女見習いをさがして Blu-ray「どうにかなる日々」Blu-ray Happy-Go-Lucky Edition 初回限定生産 Blu-rayDisc付き 『ラブライブ! スーパースター!!』「始まりは君の空」【みんなで叶える物語盤】 BEM~BECOME HUMAN~豪華版Blu-ray Blu-ray 劇場版 魔法少女まどか☆マギカ 10th Anniversary Compact Collection Blu-ray ぐらぶるっ! Blu-ray 映画クレヨンしんちゃん 激突! ラクガキングダムとほぼ四人の勇者 Blu-ray CHRONO CROSS 20th Anniversary Live Tour 2019 RADICAL DREAMERS Yasunori Mitsuda Millennial Fair FINAL at NAKANO SUNPLAZA 2020 ゴブリンスレイヤー Blu-ray BOX 初回生産限定 グリザイア ファントムトリガー THE ANIMATION 03[Blu-ray] 特装版 ラブライブ! サンシャイン!! 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Ready For Star 2巻 缶バッジ付 Switch エーペックスレジェンズ チャンピオンエディション New ポケモンスナップ -Switch 【PS4】BIOHAZARD VILLAGE PLAMAX 聖戦士ダンバイン サーバイン ノンスケール PS製 組み立て式プラスチックモデル スーパーミニプラ 無敵ロボ トライダーG7 3個入りBOX 魔道祖師 前塵編 完全生産限定版 HGUC 機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ Ξガンダム MG 機動戦士ガンダムSEED モビルジン 1/100スケール カンチ 青 ノンスケール ABS＆ダイキャスト製 塗装済み完成品 ☆赤ver 魔女の旅々17 ドラマCD付き特装版 クリストファー・ノーランの世界 メイキング・オブ・インターステラー BEYOND TIME AND SPACE 時空を超えて るるぶアズールレーン からかい上手の高木さん15からかいカレンダーカード付き特別版 「武装神姫」原案イラスト集 ALLSTARS 機動戦士ガンダム サンダーボルト 17 キャラクターブック付き限定版 とある科学の超電磁砲T OFFICIAL VISUAL BOOK Aqours 5周年記念アニメーションPV付きシングル「smile smile ship Start!」【BD付】
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中華一番 ※周回者によるネタバレコメがあるかもしれません 第1話 「天才料理少年マオ」 第2話 「幻の麻婆豆腐対決」 第3話 「めざせ!特級厨師」 第4話 「非情!陽泉酒家の掟!!」 第5話 「伝統を打ち破れ！打倒・陽泉酒家」 第6話 「火炎料理人・餃子兄弟」 第7話 「卑劣な罠！追いつめられたマオ」 第8話 「対決！ドラゴン餃子！！」 第9話 「夢への挑戦！特級厨師試験」 第10話 「究極の技！国士無双の麺」 第11話 「最終決戦！伝説の闘味場」 第12話 「宿命の天才 美少年料理人フェイ」 第13話 「完成ナマズ麺！運命の判定」 第14話 「勝者の証 栄光の紋章」 第15話 「天才料理少年！？ シロウ？」 第16話 「超ボイン！ 美人に注意甘い罠」 第17話 「甦れ！ 幻のおこげ料理」 第18話 「赤の恐怖 幽霊屋敷の秘密」 第19話 「愛の架け橋 銀河麺」 第20話 「不幸をよぶ 黒い鶏」 第21話 「大陸一の男 陽泉酒家への挑戦」 第22話 「撃墜王！ 標的にされたマオ！」 第23話 「輝け！ 大宇宙焼売」 第24話 「謎の招待状 仮面料理人の罠」 第25話 「引継がれた魂 異人館の血戦！！」 第26話 「最後の切り札！ あざ笑う悪魔」 第27話 「壮絶！ 復讐の最終楽章！」 第28話 「友情の野外料理」 第29話 「裏からの刺客 冷血の天才レオン」 第30話 「魔性の切れ味！ 妖刀七星刀！」 第31話 「四大中華を閉じ込めろ！ 真鯛大陸封」 第32話 「氷と炎！ 激突！！ 料理人魂」 第33話 「伝説の厨具！ 永霊刀の秘密！！」 第34話 「魔都上海！ 裏からの宣戦布告！！」 第35話 「水上大闘味場！ 鉄腕スープの魔力」 第36話 「サンチェ特製！ 冷製煮こごりスープ」 第37話 「面点王ラコン 千六百年の鎮魂饅頭」 第38話 「スーパー点心大激突！ 究極の裁定！！」 第39話 「もうひとつの七星刀！ 謎の美女シャン」 第40話 「目覚めよレオン！ 料理人の宿命」 第41話 「邪剣を砕け！ 魂の七星刀！！」 第42話 「復讐鬼ショウアン！ 因縁の結末」 第43話 「マオの実力！ 大魔術熊猫豆腐」 第44話 「衝撃の判定！ 仙女の手のひら」 第45話 「長江炎上！ ショウアン大海に死す」 第46話 「シェルを救え！ ?のあらし！！」 第47話 「魔神降臨！？ 奇跡の魔聖銅器」 第48話 「天かける星！ 特製彗星炒飯」 第49話 「闇の迷宮！ 心をつなぐ一杯の粥」 第50話 「帝都北京！ 牙をむく裏料理界」 第51話 「天才フェイの秘策！ ネオ満漢全席」 第52話 「大逆転！ 栄光の勇厨師たち」 第1話 「天才料理少年マオ」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2342632 23 08 11788 2627 第2話 「幻の麻婆豆腐対決」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2345851 23 09 7264 1671 第3話 「めざせ!特級厨師」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2350783 23 07 5514 976 第4話 「非情!陽泉酒家の掟!!」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2351437 23 09 5110 1283 第5話 「伝統を打ち破れ！打倒・陽泉酒家」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2352612 23 10 5645 1512 第6話 「火炎料理人・餃子兄弟」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2354014 23 09 5050 1071 第7話 「卑劣な罠！追いつめられたマオ」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2361664 23 08 4998 1140 第8話 「対決！ドラゴン餃子！！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2362099 23 12 5326 1425 第9話 「夢への挑戦！特級厨師試験」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2362840 23 13 4741 1263 第10話 「究極の技！国士無双の麺」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2363047 23 14 5045 1475 第11話 「最終決戦！伝説の闘味場」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2363775 23 13 5758 1649 第12話 「宿命の天才 美少年料理人フェイ」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2364023 23 12 5356 1371 第13話 「完成ナマズ麺！運命の判定」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2365161 23 13 5418 1548 第14話 「勝者の証 栄光の紋章」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2365870 23 14 5468 1457 第15話 「天才料理少年！？ シロウ？」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2366378 23 13 5517 1690 第16話 「超ボイン！ 美人に注意甘い罠」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2372041 23 14 4912 1073 第17話 「甦れ！ 幻のおこげ料理」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2372226 23 10 4644 1317 第18話 「赤の恐怖 幽霊屋敷の秘密」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2372558 23 09 4377 899 第19話 「愛の架け橋 銀河麺」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2373353 23 13 4083 1417 第20話 「不幸をよぶ 黒い鶏」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2373722 23 11 4549 1571 第21話 「大陸一の男 陽泉酒家への挑戦」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2376249 23 11 4714 1264 第22話 「撃墜王！ 標的にされたマオ！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2377121 23 14 4716 1790 第23話 「輝け！ 大宇宙焼売」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2381225 23 14 4695 1272 第24話 「謎の招待状 仮面料理人の罠」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2381852 23 15 4992 1004 第25話 「引継がれた魂 異人館の血戦！！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2389604 23 15 4204 1188 第26話 「最後の切り札！ あざ笑う悪魔」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2389790 23 15 4200 1014 第27話 「壮絶！ 復讐の最終楽章！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2390019 23 15 4453 1228 第28話 「友情の野外料理」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2390769 23 15 4500 1202 第29話 「裏からの刺客 冷血の天才レオン」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2391088 23 15 4495 646 第30話 「魔性の切れ味！ 妖刀七星刀！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2398988 23 15 4135 725 第31話 「四大中華を閉じ込めろ！ 真鯛大陸封」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2399787 23 16 4138 877 第32話 「氷と炎！ 激突！！ 料理人魂」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2400115 23 15 4307 905 第33話 「伝説の厨具！ 永霊刀の秘密！！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2401295 23 15 4535 1328 第34話 「魔都上海！ 裏からの宣戦布告！！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2407933 23 12 4090 1023 第35話 「水上大闘味場！ 鉄腕スープの魔力」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2408294 23 15 4197 1103 第36話 「サンチェ特製！ 冷製煮こごりスープ」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2410075 23 15 4305 1154 第37話 「面点王ラコン 千六百年の鎮魂饅頭」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2410523 23 15 4254 1195 第38話 「スーパー点心大激突！ 究極の裁定！！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2411919 23 15 4365 1139 第39話 「もうひとつの七星刀！ 謎の美女シャン」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2412549 23 15 4556 1054 第40話 「目覚めよレオン！ 料理人の宿命」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2419012 23 15 3712 754 第41話 「邪剣を砕け！ 魂の七星刀！！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2419533 23 15 3835 807 第42話 「復讐鬼ショウアン！ 因縁の結末」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2419914 23 15 3823 866 第43話 「マオの実力！ 大魔術熊猫豆腐」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2420307 23 15 4332 1110 第44話 「衝撃の判定！ 仙女の手のひら」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2420770 23 15 4611 1035 第45話 「長江炎上！ ショウアン大海に死す」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2429820 23 15 3813 905 第46話 「シェルを救え！ ?のあらし！！」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2430247 23 15 3773 736 第47話 「魔神降臨！？ 奇跡の魔聖銅器」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2430434 23 15 3506 773 第48話 「天かける星！ 特製彗星炒飯」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2431168 23 15 3801 824 第49話 「闇の迷宮！ 心をつなぐ一杯の粥」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2431369 23 14 3708 1115 第50話 「帝都北京！ 牙をむく裏料理界」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2431860 23 15 4509 659 第51話 「天才フェイの秘策！ ネオ満漢全席」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2439041 23 15 3598 787 第52話 「大逆転！ 栄光の勇厨師たち」 動画番号 再生時間 再生数 コメント数 備考 sm2439749 23 15 4539 1963
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真・中華一番！ 色 出演者 備考 黄色 マオ（声：藤原夏海） 水色 メイリィ（声：茅野愛衣） 緑色 シロウ（声：藤井ゆきよ）
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中華一番!をお気に入りに追加 情報１課 ＜中華一番!＞ #bf 外部リンク課 ＜中華一番!＞ ウィキペディア（Wikipedia） － 中華一番! Amazon.co.jp ウィジェット 保存課 ＜中華一番!＞ 使い方 サイト名 URL 情報２課 ＜中華一番!＞ #blogsearch2 成分解析課 ＜中華一番!＞ 中華一番!の66%は覚悟で出来ています。中華一番!の23%は果物で出来ています。中華一番!の7%はかわいさで出来ています。中華一番!の3%は罠で出来ています。中華一番!の1%はハッタリで出来ています。 報道課 ＜中華一番!＞ ローソンストア100の「100円おせち」が今年も登場! あわびなど全40種 - マイナビニュース お酢“約15ml”に秘められたチカラにダイアンも思わず「ゴイゴイ酢ー！」 ―ミツカンWEB動画「ゴイゴイ酢ー！」篇 12月2日（木）公開―：時事ドットコム - 時事通信 高級中華レストラン「ドラゴンバンブー」が チャイニーズドッグの専門店として待望の復活（2021年12月2日）｜BIGLOBEニュース - BIGLOBEニュース 「築地はしご酒」２年ぶり開催に喜びの声「築地が立ち上がってくれた」（日刊スポーツ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース チャーハンを「パラパラ」にしたい 卵とご飯、順番変えると仕上がりも違いが - J-CASTニュース 「サイゼ」が不動の1位？安いのに美味い、一番好きな「ファミレス」ランキング - TRiP EDiTOR 【女性が選ぶ】「インスタントラーメン」人気ランキングNo.1が決定！ 1位は「サッポロ一番」（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース オモウマい店：ネクタイ、パンツ、靴下もサービス！？ 世話好きの中華料理店登場 - MANTANWEB（まんたんウェブ） ＜オモウマい店＞ネクタイ、パンツ、靴下もサービス！？ 世話好きの中華料理店登場（MANTANWEB） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 「つくねをパンに」無茶ぶりでも作る…毎日70種類並ぶ人気ベーカリー 店長のアイデアがぎっしり【愛知発】（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 「忍者ハットリくん」の最新話はインド発…日本アニメのグローバル化を楽観視してはいけない理由（プレジデントオンライン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 表現への規制増す香港 それでも若手監督たちが作る映画が面白い（NEWSポストセブン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 【今年の鍋ものはこれ】「白菜と豚バラの豆乳煮」が思ったより簡単なので試してほしい【トロうま】 - メシ通 発達障害の僕が発見した「料理が破滅的に苦手」でも最高においしい鍋レシピ（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース らんま1/2」歴代主題歌ランキングNo.1が決定！ 3位は「地球オーケストラ」（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース GameFi事業を展開するDEA社、BSC上でNFT Marketplace「PlayMining NFT Premier」開設を発表！20名を超える有名作家の描き下ろしNFTを販売！：時事ドットコム - 時事通信 さいたまのご当地麺「豆腐ラーメン」 あっさり飽きない味で人気（毎日新聞） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 横浜・中華街の「ヨコハマおもしろ水族館」コロナ影響で閉館に - nhk.or.jp 「らんま1/2」歴代主題歌であなたが一番好きな曲は？ 4曲を紹介！（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 周南・PH通りに台湾料理店「7番酒場」 中国人夫妻が台湾・四川料理提供（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 日本語版リリース！中華武侠ファンタジーARPG『古剣奇譚 ～星夜に謡い継ぐ万世の夢～』の魅力に迫る！【中華ゲーム見聞録】（Game Spark） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 【2021年最新】中華スマホおすすめ15選！ 1万円代からハイスペックモデルまで - エキサイトニュース 横浜中華街仕込みの腕 味の決め手は自家製ラー油 水平線見渡せる絶景と味を楽しむ（沖縄タイムス） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース “11万円以上”と答えた人も…今年食べた「一番高い食べ物」の値段は？（TOKYO FM＋） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 【あれ？】バーミヤンで1番高い『牛肉と厚揚げのオイスター炒め（989円）』を食べてみた / ファミレスの1番高いメニュー全部食う：第4回 - ロケットニュース24 【ラーメン大調査】とんこつを抑え、好きなラーメン第1位に輝いたのは？人気のトッピング調査でも地域差を発見！（ウォーカープラス） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 「Cook Do（クックドゥ）」の中華合わせ調味料で一番好きなのは？ 3つを解説（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 11月30日まで！横浜中華街「招福門」で点心食べ放題の1000円キャッシュバックキャンペーン開催｜るるぶ&more. - るるぶNEWS 『ららマジ』ノベライズ版サントラ新曲群をいとうけいすけ氏が解説―フロウライン編の楽曲は如何にして作られたか【インタビュー】（アニメ！アニメ！） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース ジャニーズWEST重岡大毅“料理の腕前”レベルアップ？「この人が一番成長してる！」（オリコン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 日本最大級のお取り寄せサイトで人気の「肉まん」TOP5!1位は1年待ちの大人気商品（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 激ウマ店ひしめく大阪・天満、食通を唸らせる「唯一無二のイカ料理」とは（Lmaga.jp） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 「商人放浪記」と漫画「真・中華一番！」のコラボが9月11日からスタート - 4Gamer.net 「商人放浪記」，TVアニメ「真・中華一番！」とのコラボが決定。新コンテンツも開発中 - 4Gamer.net 「中華一番！」小川悦司、陳麻婆豆腐フェア開催で“陳婆さん”を描き下ろし - コミックナタリー 「タベオウジャ」×TVアニメ「真・中華一番！」，アップデート最新情報満載のPVを公開 - 4Gamer.net 「真・中華一番！」マオは、五虎星の筆頭“入雲龍”カイユと対峙する…第22話先行カット - アニメ！アニメ！Anime Anime 「真・中華一番！」褐色の美女登場！ しかし、彼女の正体は… 第21話先行カット - アニメ！アニメ！Anime Anime 「真・中華一番！」マオVSジュチ、勝負の行方は？ ジュチの秘密とは？ 第20話先行カット - アニメ！アニメ！Anime Anime 冬アニメ『真・中華一番！』第20話（第二期第8話）「不死鳥のごとく」あらすじ、場面カット到着！ - アニメイトタイムズ 「真・中華一番！」長江を火の海に！ アルカンの究極の焼き魚とは!? 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