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https://w.atwiki.jp/wiki5_ra-men/pages/416.html
『一風堂』で「赤丸新味」（750円）を。 「赤丸新味」と「白丸元味」というのがあり、白丸は若干あっさりぎみのスープ。赤丸は白丸を更に煮込んでコクを出し、トッピングで香味油と辛味をプラスしています。 博多系とんこつは、正直今まで苦手としてきましたが、ここで食べてから考えが変わりました。 それだけここのとんこつラーメンはレベルが高いと思います。これだけのコクを出していても臭みが一切ありません。 逆にその臭みがないので、物足りないという意見もあるようですが・・・ サイドメニューの「味付け煮卵」（100円）と「明太子ごはん」（320円）。 味玉はつけ汁が若干入った、升の中に入ってきます。味は正直普通です。つけ汁の染み込み具合が足りないような気もします。 明太子ごはんは美味しかったですが、特別珍しい味ではないので、自分でスーパーで明太子買ってきて食べた方が安上がりでいいような気がします。 写真を撮り忘れましたが、「幸せの杏仁豆腐」（300円）というのが、スッキリ・とろぷるでとても美味しかったです。 住所：仙台市青葉区大町2-1-24 ｂｙ hiro 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/372.html
『一風堂』で「赤丸新味」（750円）を。 「赤丸新味」と「白丸元味」というのがあり、白丸は若干あっさりぎみのスープ。赤丸は白丸を更に煮込んでコクを出し、トッピングで香味油と辛味をプラスしています。 博多系とんこつは、正直今まで苦手としてきましたが、ここで食べてから考えが変わりました。 それだけここのとんこつラーメンはレベルが高いと思います。これだけのコクを出していても臭みが一切ありません。 逆にその臭みがないので、物足りないという意見もあるようですが・・・ サイドメニューの「味付け煮卵」（100円）と「明太子ごはん」（320円）。 味玉はつけ汁が若干入った、升の中に入ってきます。味は正直普通です。つけ汁の染み込み具合が足りないような気もします。 明太子ごはんは美味しかったですが、特別珍しい味ではないので、自分でスーパーで明太子買ってきて食べた方が安上がりでいいような気がします。 写真を撮り忘れましたが、「幸せの杏仁豆腐」（300円）というのが、スッキリ・とろぷるでとても美味しかったです。 住所：仙台市青葉区大町2-1-24 ｂｙ hiro 名前 コメント
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一風堂 【2月4日出荷開始】一風堂ラーメンセット [濃縮スープタイプ][赤丸・白丸各2食セット][賞味期限：製造日より30日[発送日より28日以内]]6セットまで1配送でお届けします 【2月4日出荷開始】生スープタイプ 一風堂ラーメンセット[赤丸1食・白丸1食・替玉1玉のセット][賞味期限：製造日より30日[発送日より28日以内]]10セットまで1配送でお届けします常温便でお届け 博多一風堂 辛子高菜 250g[賞味期限：製造日より30日]24個まで1配送でお届けします【2月4日出荷開始】 【2月4日出荷開始】一風堂ラーメンセット[濃縮スープタイプ][赤丸・白丸各2食セット][賞味期限：製造日より30日[発送日より28日以内]]6セットまで1配送でお届けします 【2月4日出荷開始】生スープタイプ 一風堂ラーメンセット[赤丸1食・白丸1食・替玉1玉のセット][賞味期限：製造日より30日[発送日より28日以内]]10セットまで1配送でお届けします常温便でお届け #blogsearch2
https://w.atwiki.jp/wiki5_ra-men/pages/456.html
こちらもhiroさんお薦めの一風堂 お昼時で店内は満席ですがカウンターが一つ空きました 迷わずお薦めの赤丸新味を頼みました 豚骨はあまり得意ではないのですが、一風堂は美味しいです 香味油がスープにコクを出しておいしさが増します ここで麺を柔らかめにオーダーしたのが正解です こういう麺は固くない方が自分に合うことも分かりました お昼はランチセットを頼む方が多いです ギョウザ+チャーハンで+200円 ギョウザ＋ライスで100円etcかなりお得です 博多特有の替え玉は普通のお店でもやって欲しいです 頼んでは見たものの物足りないと言うこともありますからね 今回は昼時連食なんですが萬寿山を先に食べたので何ともなく2杯目も行けました 逆パタンなら2杯目は怪しかったかも 本当は3件目に柳家の納豆キムチとも思いましたが、新年早々に柳家行ってるし美味しくいただける自信がないので諦めました 2006/02/13 ２５杯目 赤丸新味 麺柔らか 750円 仙台市青葉区大町2丁目1-24 TEL 022-216-1675 営業時間 11 00～翌3 00 定休日 無休 駐車場 無 ｂｙ 熊ちゃん 私もここで食べるまでは、博多系とんこつはあまり得意でなかったのですが、ここで食べて考えが変わりました。さすが全国レベルのお店です。＞博多特有の替え玉は普通のお店でもやって欲しいです 確かに他店でもあれば便利ではありますが、やはり博多系とんこつのようなこってり系のスープじゃないと替え玉は厳しいんですよね。『あまの屋』などにもありますが、あっさりスープで替え玉すると、やっぱりスープが薄くなりますし、スープが濁るんですよね。 -- hiro (2006-02-14 15 30 27) 名前 コメント
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こちらもhiroさんお薦めの一風堂 お昼時で店内は満席ですがカウンターが一つ空きました 迷わずお薦めの赤丸新味を頼みました 豚骨はあまり得意ではないのですが、一風堂は美味しいです 香味油がスープにコクを出しておいしさが増します ここで麺を柔らかめにオーダーしたのが正解です こういう麺は固くない方が自分に合うことも分かりました お昼はランチセットを頼む方が多いです ギョウザ+チャーハンで+200円 ギョウザ＋ライスで100円etcかなりお得です 博多特有の替え玉は普通のお店でもやって欲しいです 頼んでは見たものの物足りないと言うこともありますからね 今回は昼時連食なんですが萬寿山を先に食べたので何ともなく2杯目も行けました 逆パタンなら2杯目は怪しかったかも 本当は3件目に柳家の納豆キムチとも思いましたが、新年早々に柳家行ってるし美味しくいただける自信がないので諦めました 2006/02/13 ２５杯目 赤丸新味 麺柔らか 750円 仙台市青葉区大町2丁目1-24 TEL 022-216-1675 営業時間 11 00～翌3 00 定休日 無休 駐車場 無 ｂｙ 熊ちゃん 私もここで食べるまでは、博多系とんこつはあまり得意でなかったのですが、ここで食べて考えが変わりました。さすが全国レベルのお店です。＞博多特有の替え玉は普通のお店でもやって欲しいです 確かに他店でもあれば便利ではありますが、やはり博多系とんこつのようなこってり系のスープじゃないと替え玉は厳しいんですよね。『あまの屋』などにもありますが、あっさりスープで替え玉すると、やっぱりスープが薄くなりますし、スープが濁るんですよね。 -- hiro (2006-02-14 15 30 27) 名前 コメント
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2007/4/15 『一風堂』で「赤丸新味」（750円）を。 07.4.15%20%88%EA%95%97%93%B0%20%90%D4%8A%DB%90V%96%A1%20155%94t%96%DA.jpg 冬の間は味噌ばかり食べていたので、ちょっぴり久々の赤丸でしたが、やはり美味しいです。この赤丸は宮城の博多豚骨の中ではダントツ好みです。 替え玉といきたいところでしたが、連食予定なので断念。次回こそは替え玉もいただきたいです。 住所：仙台市青葉区大町2-1-24 ｂｙ hiro （2007年 155杯目） 名前 コメント
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2007/1/6 『一風堂』で「赤丸新味」（750円）を。 07.1.6%20%88%EA%95%97%93%B0%20%90%D4%8A%DB%90V%96%A1%2011%94t%96%DA.jpg 先日食べた「白丸元味」より、やっぱりこっちの方が好みです。香味油のパワーは絶大です。 チャーシューも硬めの白丸より、赤丸に入っている軟らかいバラの方が好み。 期間限定の味噌やつけ麺も美味しいですが、この赤丸が何度食べても一番安定して美味しいです。 住所：仙台市青葉区大町2-1-24 ｂｙ hiro （2007年 11杯目） 名前 コメント
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メニュー 白丸元味 - 750円 赤丸新味 - 850円 一風堂からか麺 - 850円 博多ひとくち餃子（10個） - 420円 ランチ - 100円 替え玉 - 150円 トッピング全部のせ - 300円 備考 ランチは，ひとくち餃子5個にごはんおかわり自由． からか麺は，普通・三辛・八辛・特辛・超特辛の5段階． 特辛でもかなり辛いので注意が必要． もやし，高菜，紅生姜，にんにくは食べ放題． 評価 味 ★★★★☆ 量 ★★★★☆ コスパ ★★★☆☆ 面白さ ★★★☆☆ 画像 一風堂からか麺 特辛 scaled.php?tn=0 server=51 filename=awed.jpg xsize=640 ysize=640 赤丸新味全部のせ scaled.php?tn=0 server=615 filename=6crt.jpg xsize=640 ysize=640
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2006/12/16 『一風堂』で「味噌とんこつ白 麺多め」（800円）を。 06.12.16%20%88%EA%95%97%93%B0%20%96%A1%91X%82%C6%82%F1%82%B1%82%C2%94%92%96%CB%91%BD%82%DF.jpg 前回「味噌とんこつ赤」をいただいたので、今回は白を。 コク深い赤に比べ、白はマイルドで甘みが強い感じ。麺は赤と同じ中細ストレート麺。 たまたまかもしれないですが、赤は軟らかいバラチャーシューでしたが、白は硬めのモモチャーシュー？でした。この辺が50円の差？（赤は850円） 去年は白の方が好みだったような気がしましたが、今年は赤の方が好みに感じました。 住所：仙台市青葉区大町2-1-24 ｂｙ hiro スープは熱々でしたか？ -- 熊ちゃん (2006-12-31 11 32 28) 結構熱々でしたね。やはり作り手や混み具合によって、ブレはあるのでしょう。 -- hiro (2006-12-31 14 51 02) 名前 コメント
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食べた日：2007/12/20 『一風堂』で「赤丸新味」（750円）を。 07.12.20%20%88%EA%95%97%93%B0%20%90%D4%8A%DB%90V%96%A1%20545%94t%96%DA.jpg この日はある理由で、朝から家に軟禁状態・・・ヒマだったのでネットを延々見ていることに。。。 その際、相互リンクさせていただいている「ラーメン大好き小○さん」のブログを拝見していたところ、『一風堂』について非常に気になる記事を発見！（詳しくはリンク参照） すでに今年のラーメン食べ歩き計画（もうすでにどの日にどこで食べるか決めているｗ）に一風堂は入っておらず、今の味は今年いっぱいで食べれなくなるということで、軟禁が解けた（笑）深夜に急遽行ってきました。 マイドですが旨いです。ここは赤丸はホント好きですね。 紅生姜などの卓上トッピングが合う博多豚骨ですが、ここの赤丸はデフォでいただくのが絶対おススメ！ この味をしかと舌に記憶させ、来年の新しい味への準備は万全！（時間が取れれば白丸も食べときたいなぁ・・・） 来年どのようにバージョンアップされるか、非常に楽しみです。 住所：仙台市青葉区大町2-1-24 ｂｙ hiro （2007年 545杯目） 名前 コメント