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私流♡牛蒡と挽肉のピリ辛炒り煮 by そらら82 2012/02/18 簡単でおいしかった。ごぼうは素揚げしてからのほうが手早くていいかも。 おつまみ、おやつに!ごぼうスティック☆ by こまつた 2011/09/04 唐揚げ粉?と思ったが、素揚げよりうまかった 旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ by moj 2010/01/16 普段あまりごぼう食べないけど二人で一本分ペロリでした 片栗粉の付け方がミソ。水がきれてないと、片栗粉がベチョベチョになって、全部くっつくし水を切り過ぎると、レシピにある通り粉がつかない。 簡単にできるのに美味くて箸が止まりません。カリカリのごぼうに甘辛いタレが絶妙です。タレはレシピの倍の量でやりましたが、多すぎずちょうどよかったです。 ごぼうの甘辛揚げ、うちはタレ半量で十分だったなあ あまからな☆サクサクごぼう by mixはなこ 2009/11/03 ゴボウって煮物とかだと口触りが苦手なんだけど、揚げると本当美味しいね タレ絡めた後もサクサクなのが嬉しい 料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう by てるみーた 2009/11/03 私的にゴマ油や一味を入れないほうが好み。 ごぼうの塩きんぴら♡柚子胡椒風味 by ドキンたん 2009/01/29 さっぱりしてておいしい。一人でごぼう二本余裕でイケる。 簡単*ごぼうの甘辛 by asaco* 2008/03/04 絶対ハマル☆叩きごぼうのゴマ漬け☆ by aimama 2008/03/04 簡単で美味しかった。 ごぼうのみそバターきんぴら by fika 2008/03/04 ご飯に合う!ごぼうにバターと味噌っていうのが意外だったけれど、美味しかった。お弁当にもいいね。 ▲
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栗原 合びき肉 500グラム 卵1個 玉ねぎ 小1 ごぼう 1本 サラダ油 大1 玉ねぎはみじん切りにする。 ごぼうは皮をこそげ、ささがきにして水にさらしあくを抜く。 ボールに牛ひき肉、卵、玉ねぎを加え、粘りが出るまでよく練ったら、ごぼうを加える。 四等分して楕円形にまとめ、サラダ油を熱したフライパンで両面を色よく焼く 合びき肉 300グラム 卵1個 玉ねぎ 50g ごぼう 50g 小麦粉 大1 塩 少々 黒コショウ 大1 サラダ油 大1 オーロラソース
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ごぼう 1本、 煮汁(しょうゆ・みりん各大さじ1、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2)、削り節(小)1/2袋 1 ごぼうは皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにして水にさらし、サッとゆでて水けをよくきる。 2 鍋に煮汁の材料を合わせて温め、(1)を入れて煮汁がほとんどなくなるまで弱めの中火で煮る。 3 (2)に削り節をふってからめる。
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吉田尚記の別名。 ももいろクローバーZが命名 ゴボウ(牛蒡) キク科の二年生食本。ヨーロッパ、中国北東部、シベリア等に分布し、現在は世界各地で栽培している。 ごぼうには糖質が15%ほどあり殆どの糖分はイヌリン、ペントサン等で、他の根菜類に比べビタミンB1も豊富である。 イヌリンは水分を吸収し腎臓の機能を高める利尿作用をする成分で、冷え症でトイレが近かったり、浮症を伴う場合、小便の排出が悪く尿道に細菌が繁殖し膀胱炎や尿道炎、腎臓炎などに発達しそうな場合にごぼうが良い。ごぼうのタンニン成分は強力な抗菌、消炎成分でもある。ごぼうのイヌリンは腸内の有意義な菌を活性化する作用もある。ごぼうを切ったときベトベトする成分であるリグニンは不溶性食物繊維で腸内の発癌物質を吸着し体外に排出する。その他便秘の予防にも卓越しており、ダイエットや美容にも良い。
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ごぼう 名称 ごぼう 分類 発芽温度 生育温度 20~25℃ 日照量 日光を好む 肥料 収穫時期 種蒔きから約100~120日程 病気 害虫
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知行 知行産物 ごぼう (ゴボウ) 【知行産物】 相場 買値 売値 PC値 --文 50文 --文 性能 分類 価値 重量 特殊効果 知行産物 2 0.4 なし 主な用途 産物 LV2 きんぴらごぼう 備考 知行物資調達により入手可能
https://w.atwiki.jp/shinsen/pages/347.html
知行 知行産物 ごぼう (ゴボウ) 【知行産物】 相場 買値 売値 PC値 --文 50文 --文 性能 分類 価値 重量 特殊効果 知行産物 2 0.4 なし 主な用途 産物 LV2 きんぴらごぼう 備考 知行物資調達により入手可能
https://w.atwiki.jp/nolnol/pages/293.html
知行 知行産物 ごぼう (ゴボウ) 【知行産物】 相場 買値 売値 PC値 --文 50文 --文 性能 分類 価値 重量 特殊効果 知行産物 2 0.4 なし 主な用途 産物 LV2 きんぴらごぼう 備考 知行物資調達により入手可能
https://w.atwiki.jp/iso768/pages/313.html
収穫産物 ごぼう(ゴボウ)【知行産物】 相場 性能 分類 価値 重量 特殊効果 知行産物 2 0.4 なし 主な用途 産物系材料 LV2 きんぴらごぼう 備考 知行物資調達により入手可能
https://w.atwiki.jp/aoari/pages/9241.html
知行 知行産物 ごぼう (ゴボウ) 【知行産物】 相場 買値 売値 PC値 --文 50文 --文 性能 分類 価値 重量 特殊効果 知行産物 2 0.4 なし 主な用途 産物 LV2 きんぴらごぼう 備考 知行物資調達により入手可能