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カクテルとは、簡単に言うと『お酒＋何か』で作る飲み物のことです。 最近ではアルコールが含まれていない ノンアルコールカクテル も良く聞かれますね。 これには『お酒』が含まれていないこともあります。 つまり「カクテル」とは、『何か＋何か』で作られた飲み物 と言えます。 女の子が好きな「カシスオレンジ」は『カシスリキュール＋オレンジジュース』ですし、 私が好きな「ジンバック」は『ジン＋ジンジャエール』です。 別にバーテンダーさんがカシャカシャ振って作ってるお酒だけがカクテルではないのです。 居酒屋のドリンクメニューにある「モスコミュール」や「スクリュードライバー」も 実はおうちで簡単に作ることができます(笑) 友達や彼女さんをおうちに呼んで、オシャレなカクテルを サッと出せたらかっこいいと思いませんか？ おうちでパーティーするのも、楽しくて経済的です(笑) みなさんもカクテルの作り方を学んで、おうちで楽しくお酒をたしなんでください。
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麻薬ですがタバコより身体にいいそうです。 日本では昔からあった大麻だが、終戦、アメリカから圧力にょりマリファナ含め違法化しやがた。 当時アメリカではマリファナは違法であった。 今、アメリカでは各州マリファナが合法化しつつ。 日本でマリファナを解禁したくても邪魔ばかりだ。 またアメリカから圧力で解禁に向かわせるしかない。 日本という国は中から出やなく外圧でないと変われないクソ国なのだ！ 日本の大麻文化はアメリカに振り回されたのだ。 マリファナは危険というのはガセ。 中毒症状も偽だ。 いつかマリファナは解禁 アメリカマリファナ6割賛成
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Q.カクテルの定義って？？ A.お酒に別のお酒を混ぜたり、水やジュースなどの副原料を加えて別の味になった飲み物のことです。 Q.ベースってなに？？ A.カクテルの味わいの基本となるお酒のことです。例えばジン・トニックはジンを基本としているのでジン・ベース、テキーラサンライズはテキーラを基本としているのでテキーラ・ベースとなります。 Q.ロングカクテルとショートカクテルの違いは？？ A.使われるグラスの違いからロングカクテル、ショートカクテルと呼ばれます。 ロングカクテルはジュース類で割ったものが多いので、比較的アルコール度数は低めになります。対してショートカクテルはアルコール度数の高いカクテルが多くなります。 Q.カクテルを美味しく作るコツは？？ A.材料を良く冷やすことです。またはシェーカーなど器具を使わなくても作ることが出来るカクテルもたくさんありますので、おうちではグラスに氷と材料を入れて混ぜるだけでできる「ビルドスタイル」のものがお勧めです。お酒と副原料の割合は1：3～4がお勧めで、好みによって調節するとよいでしょう。 Q.カクテルを作るときのデコレーションは？？ A.基本的にフルーツならカクテルに使ったフルーツを飾ります。また、甘口のカクテルにはチェリーを、辛口のカクテルにはオリーブを使います。とは言うものの、デコレーションをしなければならないわけではなく、デコレーションが無くても立派なカクテルになります。 Q.グラスに飾ってあるフルーツは食べてもいいの？ A.お店で出てくるものでも、基本的に食べれれないものは添えていませんので、お好みで召し上がってください。 Q.お酒の賞味期限は？保管の方法は？ A.アルコール度数の高いものは比較的長持ちします。しかし、日にちがたつと風味が変化しますので開戦後は1年を目安に飲むとよいでしょう。また、補間は風通しの良い冷暗所に保管してください。とくに、アルコール度数が低いもの(20％未満のもの)は冷蔵庫で保管し、2,3か月で飲みきることがお勧めされています。
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カクテルマスター（仮）への道 その壱．カクテルの基本
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酒場で酒をミックスする棒のことを「雄鶏の尻尾」と読んでいたことに由来するという、酒や炭酸飲料を2種類以上混合して作る飲料は何でしょう？ カクテル ☆ イギリスのスラング「甲板員」に由来する、グラスの縁の塩が特徴的なグレープフルーツとウォッカのカクテルは何でしょう？ ソルティードッグ ☆ 「モスクワのラバ」という意味がある、ウォッカとライムジュースを主成分とするカクテルは何でしょう？ モスコミュール ☆ 16世紀のイギリスの女王にその名を由来する、ウォッカにトマトジュースを加えたカクテルは何でしょう？ ブラッディ・マリー 「もう後がない」という意味である、一般的にホワイト・ラム、ホワイト･キュラソーとレモンジュースを材料とするカクテルは何でしょう？ X－Y－Z ☆ 「カクテルの王様」という異名がある、一般的にはジン３～4に対しベルモット1の割合で作られるカクテルは何でしょう？ マティーニ ☆ その名は二日酔いのときの「赤い目」のことをさす、ビールとトマトジュースからなるカクテルは何でしょう？ レッドアイ 考案者ジャン・デュレッサーの恋人の名がついた、テキーラにホワイトキュラソー・レモンジュースかライムジュースを加えたカクテルは何でしょう？ マルガリータ 熱帯植民地に働くイギリス人の間で広まった、ジンとトニックウォーターを混ぜたカクテルは何? ジントニック ☆ アルコール度数のわりに飲み口が滑らかなので「レディーキラー」とも呼ばれる、オレンジジュースとウォッカのカクテルは何でしょう? スクリュードライバー ☆ レイモンド・チャンドラーの『長いお別れ』の中での「これには早すぎる」というセリフが有名な、ジンとライムのカクテルは何でしょう？ ギムレット ウォッカとトマトジュースのカクテルはブラッディマリーですが、テキーラとトマトジュースのカクテルは何でしょう？ ストローハット フランス語で「混ぜ合わせた」という意味のがある、ビールと炭酸飲料のカクテルは何でしょう？ パナシェ 切れ味の鋭さが太平洋戦争における日本の攻撃を思い出させることから名がついた、ウォッカ、コアントロー、ライムジュースなどから作るカクテルは何でしょう？ カミカゼ ☆ 「カクテルの女王」と呼ばれている、ニューヨークの地名に由来するウイスキーとベルモットから作るカクテルは何でしょう？ マンハッタン 縦棒で サイドカー ☆ カクテルのレッド・アイやブラッディ・マリーに使われているジュースは何ジュースでしょう？ トマトジュース キューバにある高山の名前から名がついた、ラム酒とライムジュースから作られるカクテルは何でしょう？ ダイキリ 文責 delta
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自ら生み出すもの。何を使って、どのように作って、どんな名前をつけるのか。何をするにしても自由です。楽しむのも良し。誰かにささげるのでも良し。大切なのは想像力と型にはまらないことではないでしょうか？
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用意するもの 用意するもの おうちでカクテルを作るのに難しいものは一切要りません。 お酒とコップさえあればとりあえずできます！ とは言ってもそれでは説明にならないので(笑) 必要なものからあると便利なものまで紹介していきましょう♪ （作成中）
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海外留学から帰国した川島がマリファナを持ちかえったということで、東野ら６期メンバーの数名で８期の大前・彦坂を招いて服用したことがあった。 ものがものだけに、秘密めいた雰囲気の中、それは行われた。８期を招くのも一人づつ。場所は柏田マンション。袋より取り出した刻み葉を手持ちの紙で巻き、煙草状にして点火・吸引を行った。 彦坂「なんか・・・効いてきたような・・・気がします・・・。」 大前「案外、軽いものですね。」 マリファナというのは実は大嘘。柏田マンションの前庭に植えられていたカエデの葉っぱを乾燥させただけのものだった。
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カクテル 467 名前：水先案名無い人 ：2008/08/20(水) 22 06 49 ID plMV9vW00 全カクテル入場！！ 特攻隊は生きていた!! 更なる切れ味を得てカクテルとして甦った!!! ウォッカベース!! カミカゼだァ――――!!! 映画題名カクテルなら1972年にアメリカが完成している!! アマレットの香りゴッドファーザーだァ――――!!! 風邪になりしだい飲みまくってやる!! ホットカクテル代表 ホット・バタード・ラムだァッ!!! 競馬の祭典ならバーボン・ウィスキーの産地がものを言う!! チャーチルダウンズ専用 ケンタッキーダービーオフィシャルドリンク ミント・ジュレップ!!! 真の本格を知らしめたい!! 銅のマグカップ モスコー・ミュールだァ!!! 曲はレコ大新人賞だがカクテルなら第2回オールドジャパンドリンクコンクール優勝作品だ!! ペパーミントの海 青い珊瑚礁だ!!! リコピン対策は完璧だ!! 野菜カクテル ブラッディ・マリー!!!! 全カクテルのベスト・ネーミングは私の中にある!! ハードボイルドの神様が来たッ 午後の死（ヘミングウェイカクテル）!!! お洒落さなら絶対に敗けん!! 「カサブランカ」の名シーン見せたる 君の瞳に乾杯 シャンパン・カクテルだ!!! 甘い口当たりの良さ（アル中製造）ならこいつが怖い!! 「酒とバラの日々」のピュア・カクテル アレキサンダーだ!!! 英国海軍から男の酒が上陸だ!! まだ早すぎる ギムレット!!! スプーンがなかったからねじ回し（スクリュードライバー）でかき混ぜたのだ!! プロのレディーキラーぷりを見せてやる!!スクリュードライバー!!! めい土の土産にカクテルとはよく言ったもの!! 亡き恋人の思い出が今 コンテストでバクハツする!! テキーラベース マルガリータだ―――!!! 第一回サントリーカクテルコンテスト優勝こそがスタンダードの代名詞だ!! まさかこの酒がきてくれるとはッッ 雪国!!! 紅茶が飲みたいからチャンポンしたッ 混ぜすぎてベース一切不明!!!! 高アルコールのピット（ケンカ）カクテル ロングアイランド・アイスティーだ!!! オレは単品最強ではないバリエーションの広さで最強なのだ!! 御存知マルガリータブランデーver サイドカー!!! カクテルの本場は今やブラジルにある!! 「田舎のお嬢さん」を驚かせる奴はいないのか!! カイピリーニャだ!!! 甘ァァァァァいッ説明不要!! ホットorコールド!!! 豆乳でも代用可!!! カルーア・ミルクだ!!! 焼酎はベースで使えてナンボのモン!!! 超実戦カクテル・コンペ優勝作!! 本家日本から舞乙女の登場だ!!! 名酒の名は某のもの 邪魔する麹臭さは思いきりライムで割り思いきりかきまぜるだけ!! 日本酒ベース統一王者 サムライ･ロック 新しい味を試しに卵を投入したッ!! カクテル全お手軽レシピチャンプ エッグ・ビア!!! トロピカルさに更なる磨きをかけ ”パイン＋ココナッツ”ピニャ・コラーダが帰ってきたァ!!! 今の自分に甘さはないッッ!! 辛口代表ジン・トニック!!! 中国四千年の美酒が今ベールを脱ぐ!! 桂花陳酒ベースから 楊貴妃だ!!! ファンの前でなら私はいつでも女王だ!! 燃えるマスキラーノチェリー マンハッタン カクテルグラスで登場だ!!! 発がん性の疑いはどーしたッ 青色1号の疑惑 未だ消えずッ!! 飲むも氷にかけるも思いのまま!! ブルーハワイだ!!! 特に理由はないッ 名前が卑猥なのは当たりまえ!! お前らには関係ねぇなは禁句だ!!! 日の下開山! セックス・オン・ザ・ビーチがきてくれた―――!!! 灼熱の鉱山で誕生した清涼カクテル!! ラムベース界のデンジャラス・ライム ダイキリだ!!! スノースタイルだったらこの酒を外せない!! 超Ａ級スタンダードカクテル ソルティ・ドックだ!!! 超一流バーテンダーの超一流の秘儀だ!! 生で拝んでオドロキやがれッ 七色の魔法!! レインボー!!! 究極はこのカクテルが完成させた!! シティーハンターの切り札!! XYZだ!!! カクテル界の帝王が帰ってきたッ どこへ行っていたンだッ キングオブキングスッッ チャーチルもモンローもボンドも君を待っていたッッッマティーニの登場だ――――――――ッ 加えてアルコール不可＆お子様に備え超豪華なノンアルコールカクテルを4品御用意致しました！ 有名童話 シンデレラ!! これもカクテルです ミルクセーキ!! ハリウッドの名子役！シャーリーテンプル！ ……ッッ どーやらもう一品はオーダーが遅れている様ですが、風邪を引き次第ッ皆様にごお作り致しますッッ 関連レス 471 名前：水先案名無い人 ：2008/08/20(水) 23 26 52 ID Em6oM3wl0 ggggggj 472 名前：水先案名無い人 ：2008/08/20(水) 23 51 25 ID M2CqeRks0 酒弱いけどホット・バタード・ラムが気になる。 そういやスクリュードライバーって名前を初めて聞いたのは 中学時代の担任の脱線話からだったなｗ （女の子を酔わせるにはおすすめ）みたいな話） GJです。 473 名前：水先案名無い人 ：2008/08/21(木) 00 15 01 ID xO3paGurO 470 ミルクセーキってカクテルだったんだ…一つ勉強になったわ。 474 名前：水先案名無い人 ：2008/08/21(木) 00 22 39 ID 4vY6/wtSO モスコをカッパーマグで飲ませる事を知ってるとは 475 名前：水先案名無い人 ：2008/08/21(木) 00 30 50 ID MyEQwQwz0 472 目薬も入れなきゃダメなのよー 476 名前：水先案名無い人 ：2008/08/21(木) 05 45 16 ID 3Ut2AKJUO GJです!! 475 自重しろw 477 名前：水先案名無い人 ：2008/08/21(木) 06 49 07 ID w469HCVt0 今の目薬ってその手の成分抜いてあるって聞いたけど本当だろか 478 名前：水先案名無い人 ：2008/08/21(木) 07 52 52 ID zsHaYbMN0 477 抜いてある 確かに昔の目薬には麻酔の降下にも似た催眠作用のある薬品が入っていた事があるらしい ただし、目薬を使って人を眠らせようとするならば、目薬が何十本も必要なのだそうだ （つまり目薬1本分には極めて微々たる量しか入ってない） 現在の目薬からその薬品が抜いてあるのは、技術が進歩して必要されなくなったのと 風評被害等の不必要なトラブルを避けるためとも聞く コメント 名前
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登録日：2011/10/03(月) 09 40 41 更新日：2024/02/19 Mon 23 37 10NEW! 所要時間：約 7 分で読めます ▽タグ一覧 BAR XYZ blue cocktail hysteric お酒は二十歳になってから アルコール カクテル スイーツホイホイ スクリュードライバー ドリンクバー ノンアルコールもある ノンアルコールカクテル＝モクテル バッテラミルク バー バーテン バーテンダー 嗜好品 居酒屋 酒 飲み物 馬刺しソーダ 当記事は飲酒を勧める物ではありません！！ また、20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 【概要】 カクテル(Cocktail)とは、ベース(基酒)となる酒に、別の酒またはジュース等を混ぜて作るアルコール飲料のこと。「混酒」とも。 1%未満程度の低アルコールカクテルやアルコールを全く含まないモクテル(ノンアルコールカクテル)も存在する。 カクテルと言えば、バーテンダーがシャカシャカクルクルとパフォーマンスしながら作る大人～なイメージかもしれないが、実はそんなことはない。 酒になにかを混ぜればなんでもカクテルになるのだ。 なので、チューハイとか風邪の時に飲んだ卵酒もカクテル。極論、「ウイスキー水割り」すらもウイスキーと水のカクテルと言える。 あなたが適当なものを適当に混ぜたものも、「これはオリジナルカクテルだ！」と主張すればオリジナルカクテルで通ると言って良い。 とはいえ、飲み会とかで酔った勢いでつくったものを他人に飲ませるのは、お互いの信頼関係を壊すかもしれません、何事も程々に。 カクテルの種類は数百～数千と言われている。というかバリエーションを考えたら無限大。 有名なカクテルですらベースを別の酒に変えれば別のカクテルに、混ぜる酒やジュースを変えればまた別のカクテルに……と変化して行くため、 有名でない店で供され人々に知れ渡っていないもの、個人が家で適当に自作したものまで含めればカクテルの総数と種類は無限に増えていくため、最早全てのカクテルを完全に網羅する事など不可能だろう。 ここまで読んでる未成年はモクテルで我慢すること。 「模擬(mock)」「カクテル(cocktail)」の合成語である通り、イギリス発祥の酒に弱い、もしくは様々な意味で酒を飲む事ができない人向けのアルコールが入っていない、ないし度数1%未満のカクテルである。 ファミレスでは今日も若者たちがドリンクバーでオリジナルモクテル（たまにアルコールカクテル）の製作に励んでいる。 有名なカクテルのアルコールを抜いたか別のものに置き換えたモクテルも色々あるので、酒が飲めない人も気分を味わってみるのも良い。 中にはアイドルデュオの名前になったり(ピンク・レディー)、シロップの名前になったり(ブルー・ハワイ)、技名になったり(キール・ロワイヤル)、キャラクター名になったり(黒の組織ほか)したカクテルもあり、 逆に実在のものから名前を取った物もある(インクレディブル・ハルク、トロイの木馬等)。 【製法】 ○ビルド 一番簡単で身近な製法。グラスに直接材料と氷を入れて混ぜるだけ。氷は入れないことも。 ○ステア ミキシンググラスに材料と氷を入れて混ぜ、ストレーナーで氷を濾しながらグラスに注ぐ。 カクテルの王様・マティーニもこの製法。 ○シェーク シェーカーに材料と氷を入れ、シャカシャカ振って混ぜ合わせ、グラスに注ぐ。 氷と混ざり合って冷たく、空気を含んだ滑らかな口当たりになる。 ただしカッコつけて長いこと振ると水っぽくなる。 ○ブレンド ブレンダー(ミキサー)に材料とクラッシュアイスを入れて混ぜる。 フローズンカクテル(シャーベット状のカクテル)を作るときのみ使われる。 ○フロート／プースカフェ 比重が異なる材料をグラスに静かに注ぎ、混ぜずに層になった状態で提供する。 プースカフェはカクテルの名称でもあるが、スタイルの名称としても用いられる。 【レシピ】 表示される材料の分量はあくまでも標準です。適宜自分の好みに合わせてください。 カクテルレシピで使われる液量の単位は以下の通り。 単位 読み 量 1drop ドロップ 約1/5ml（ビターズボトルを逆さにした時に滴り落ちる量一滴分） 1Dash ダッシュ 約1ml（ビターズボトルを一振りした時に出る量） 1tsp. ティースプーン 約5ml（バースプーン一杯分） 1oz. オンス 約30ml(*1) ○マティーニ (Martini) ジンベースの著名なカクテル。通称カクテルの王様。 ドライ・ジン 45ml ドライ・ベルモット 15ml オリーブ 1個 ジン55ベルモット5の「ドライマティーニ」や、グラスと氷をベルモットで濡らしてそこにジンを注ぐ「ベルモット・リンス」なんてものも。 「どう？今夜……久しぶりにマティーニでも作らない？」 『仮面ライダー555』の登場人物・北崎の定番ドリンク（ただし、オリーブ抜きで）とされているが、基本的には注文するだけして影山冴子に奢っていた。 また、ジンをウォッカに替えると『007シリーズ』の主人公・ジェームズ・ボンドが「ステアではなくシェイク」で頼むウォッカ・マティーニとなる。 ○ヴェスパー・マティーニ (Vesper Martini) 上記の（ウォッカ・）マティーニのバリエーションの一つで、単に「ヴェスパー」とも。 ジェームズ・ボンドシリーズ第1作となる小説『カジノ・ロワイヤル』に登場し、ダニエル・クレイグが6代目ボンドに就任した映画版『007／カジノ・ロワイヤル』で知名度を大きく上げた。 名前の由来は同作に登場するボンドガール、ヴェスパー・リンドから取られている。 ドライ・ジン（ゴードンジン） 90ml ウォッカ（ロシアorポーランド産） 30ml キナ・リレorリレ・ブラン 15ml レモンピール 1枚 上記の材料を氷とシェイクし、最後にらせん状にカットしたレモンピールをトッピングする。 現在はキナ・リレが生産中止となっている（＆それに使われているキニーネが日本では劇薬に指定されている）ため、代替品としてアペリティフワインの一種「リレ・ブラン」が使われているが、 そのリレ・ブランの出荷数が限られている関係でベルモットを代わりに使う場合もある（もちろん、味わいはリレ・ブランを使った時と大きく変わる）。 ボンド曰く「一度味を知ると他のものは飲めない」とのことだが、ジンとウォッカを使っている関係でアルコール度数がおよそ30%台と高めになっている事には注意。 また、リレ・ブランとドライ・ジンの量を逆にした、アルコール度数が低めの「リバース ヴェスパー」というアレンジレシピも存在する。 ○マンハッタン (Manhattan) ウィスキーベースの著名なカクテル。通称カクテルの女王。 ライ・ウィスキー 40ml スイート・ベルモット 20ml アンゴスチュラ・ビターズ 数滴 マラスキーノ・チェリー 1個 女王なだけあってマティーニより甘口。飲みやすい。 マリリン・モンローの『お熱いのがお好き』にも登場する。 ○アイリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) アイリッシュ・ウイスキーをベースとするカクテル。 (ロックス、タラモアデューなど) コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットドリンク。 当時、まだ暖房設備の整っていなかった長距離飛行機の燃料補給を待つ為につくられた。 『こち亀』では新葛飾署に禁酒令が出された事を受けて署員が代用としてしばらくコーヒーを飲む中、 これの存在を知った両さんが密かに呑みたい署員向けに、署内に出したコーヒー屋台で「アイ」の隠語で裏メニューとして供し始めるというエピソードがある。 アイリッシュ・ウイスキー 30ml ホット･コーヒー 適量 角砂糖(或いはブラウンシュガー) 2、3個 ホイップクリーム お好み ○スクリュードライバー (screw driver) ウォッカをベースとするカクテルの一つ。 ウォッカは基本的に無味とされる為、アルコール度数の変更が容易なカクテルとして知られる。そのため店で飲むと店舗によって強さがかなり異なる。 また、レディーキラーの異名で呼ばれることもある。 要するにオレンジの風味のお陰でアルコール度数が高い割に口当たりが良いため、女性ほど飲み過ぎて酔いやすいという意味。 名前の由来は油田の作業員が即席で作るに当たり、手近なネジ回し(スクリュードライバー)でステアしたためとされる。 ウォッカ 45ml オレンジジュース 適量 ○ロングアイランドアイスティー(Long Island Iced Tea) アイスティーという名前だが、見た目と味をそれっぽく再現したというだけで、紅茶は一切使われていない。 レディーキラーその2。 甘めのレモンティーのような味でアルコールを感じにくいが、レシピを見ても分かる通り強い酒が目白押しであり、 アルコール度数は25度以上と非常に高い。くれぐれも飲み過ぎないように。 ラム 15ml ジン 15ml テキーラ 15ml ウォッカ 15ml ホワイトキュラソー 15ml ガムシロップ 2tsp レモンジュース 30ml コーラ 40ml レモンスライス 1枚 ○カシス・オレンジ (Cassis and Orange) リキュールベースのカクテル。 すっきりとした甘味が特徴。 「女子が好きな酒」「床に零すと尋常じゃなくベタベタするヤツ」の代名詞。 クレーム･ド･カシス 30ml - 45ml オレンジジュース 適量 ○カルーア・ミルク (Kahlua and Milk) カルーア(コーヒー・リキュール)を牛乳で割ったカクテルのこと。こちらも「女子が好きな酒」の代表例。 アルコール独特のクセが苦手な人でも、カルーア自体がかなり甘い上に牛乳によって口当たりがコーヒー牛乳のようにまろやかになっているため飲みやすい。 しかし、牛乳の分量によってはビール等よりもアルコールが強くなるため注意。 カルーアの代わりにティフィンという紅茶リキュールも使える。 当然ながら牛乳の量を増やせばアルコール度数は低くなり、そして甘くなくなるので、好みの分量を見つけると良い。 カルーア 30ml 牛乳 90ml ○モンキーズ・ランチ (Monkey's Lunch) 上記のカルーア・ミルクの材料にクレーム・ド・バナーヌ（バナナ・リキュール）を加えてシェイクしたカクテル。 バナナ・リキュールが加わる事で、カルーア・ミルク以上に甘みが強く出た味わいとなる（人によっては「チョコバナナっぽい味」という声も）。 『仮面ライダー555』の登場人物・琢磨逸郎の定番ドリンクとしてその名を知った方もいるのではなかろうか。 カルーア 30ml 牛乳 30ml クレーム・ド・バナーヌ 30ml ○マルガリータ (Margarita) テキーラをベースとするカクテル。 名前の由来は諸説あるがいずれにしろ作者の恋人から。 テキーラ 30ml ホワイト・キュラソー 15ml ライムジュース 15ml 塩 適量 最初にグラスをスノー・スタイル(グラスの縁をレモン汁で濡らし、縁全体に塩を付着させる)にしておくこと。 ○X.Y.Z. ラムをベースとする著名なカクテル。 正式名称は「X.Y.Z.カクテル」だが、こう呼ばれることは少ない。 その名称の意味は「これ以上はない・究極」「もう後がない」「(今夜は)これで終わり」「レシピは秘密」など複数の説が囁かれるが真相は不明。 ラム 30ml ホワイト・キュラソー 15ml レモンジュース 15ml ベースのラムをブランデーにすると「サイドカー」、ジンにすると「ホワイトレディー」、ウォッカにすると「バラライカ」になる。 ○シンデレラ (Cinderella) ノンアルコールカクテルの一つ。 サンドリヨン、もしくはサンドリオンという別名もある(どちらも綴りは Cendrillon )。 どちらにせよ英語表記かフランス語表記かの違いであり、意味は同じである。 オレンジジュース 60ml レモンジュース 60ml パイナップルジュース 60ml どっかの魔術結社のボスも飲んでた。 ○グラス・ホッパー (Grasshopper) 日本語訳するとバッタ。 色合いをみると確かにバッタだが、デザート感覚でいただける程甘く爽やかなカクテル。 カカオリキュール 20ml ミントリキュール 20ml 生クリーム 20ml シェイカーできめ細かい泡ができるようにシェイクして完成。 ○ボイラーメーカー（Boiler Maker） 名前の由来は「ボイラー作業員が手っ取り早く酔う為に発明した」「ボイラーよろしく一瞬で身体が温まるうおォン俺はまるで人間蒸汽缶だ」など諸説あり。 どちらにせよ一気に酔っぱらうためのカクテルである。 ビールベースのカクテルなのだが、ビールが入ったグラスにバーボンを注いだショットをショットごと沈める（ショットから注ぐ、ではない！）という豪快というか雑というか、実に米国面漂う代物。 ビール 適量 バーボン 30ml ビールをテキーラに変えると「サブマリノ」に、レッドブルにイェーガーマイスターのショットを沈めると「イェーガーボム」になる。 また、アメリカには「サケボム（酒ボム）」というものもある（英語の性質上、発音は「サケボム」というより「サキボム」に近い）。 グラスの上に箸を乗せ、更にその上に日本酒を注いだショットorお猪口を乗せ、「Ichi, Ni, San, SAKE BOMB!!」の掛け声で机を強く叩き、酒が落下したビールを一気飲みするというものである。 これは呑み方というより、大人数で飲み干す速さを競って遊ぶ宴会芸に近いか。 これをタイトルに冠した「サケボム」という映画もある。 この手の飲み方は韓国にもあるが、こちらも爆弾酒と呼ぶ（戦後日本の闇市で流行った粗悪な密造酒「バクダン」とは無関係）。 ○ディーゼル（Diesel） ビールとコーラのカクテル。 アメリカやドイツではレストランで一般的に供されるカクテルらしい。 そのレシピは、 ビール 適量 コーラ 適量 という実にいい加減なもの。基本は1 1の様ではある。 極論、コーラの方が好きならコーラ200ml、ビール1Dashなんて微妙にビールの風味がするかもしれないコーラにしてしまっても良い事になる。 ビールの（ついでにコーラの）種類も適当だが、ビールにスタウトを使うものは「トロイの木馬（Trojan Horse）」と呼ばれる。 これは、黒ビールであるスタウトとコーラがほぼ同じ色であるため、「コーラにビールが混ざっていても分からない」様をトロイの木馬に準えたもの。 よってこれはどちらかと言えば「コーラベースのビールを混ぜたカクテル」と言えよう。 ○レッドアイ（Red eye） ビールとトマトジュースを1 1で混ぜるカクテル。 ビールの風味が抑えられるため、ビールが苦手な人でも飲みやすいとされる。 アサヒビールとカゴメが共同開発したり、キッコーマンのホームページにレシピが乗っていたりする。それぞれ1 1で混ぜるだけなのでレシピも何もないのだが ビール 1/2 トマトジュース 1/2 なお、ビールとジュースを1 1で混ぜるカクテルはいくつもあり、 ビールとコーラならブラックアイ（Black eye）、ジンジャーエールならシャンディガフ（Shandy Gaff）、レモネードならパナシェ (Panaché)になる。 ○モスコミュール（Moscow Mule） 「モスコーミュール」とも。意味は「モスクワのラバ」。「ラバに蹴飛ばされた様に効く」という事らしい。 起源には諸説あり、ジンジャービア（ジンジャーエールの元となる清涼飲料）の在庫処理のために開発したものとする説、 スミノフがウォッカの宣伝の為に開発したとする説が有名。 制式にはグラスではなく銅製のマグで供される。 ウォッカ 45ml ライム・ジュース 10ml ジンジャーエール（ジンジャービア） 適量（大量に使う傾向がある） ○モヒート（西：mojito） ラムベースのカクテル。英語読みで「モジート」とも。 由来は諸説あり、スペイン語で「濡らす」という意味の「mojar(モハール)」説、「魔法をかける」といった意味のブードゥー教の用語「Mojo（モホ）」説などがある。 まずグラスにライム果汁ないしライムジュースを注ぎ、ミントの葉とライムの実を皮ごとグラスに投入、更に砂糖を加えて軽くすり潰し、 更に氷とラムを投入、最後に上にもミントを飾って出来上がり。 ライムとミントが多用されているだけあってかなり爽やかでミント味が強い。どちらかと言えば夏場向きだろう。 その作り方もあってか、かき混ぜずに飲むと底の方に濃い味が沈殿している事もある。 ラム 40ml ライムorライムジュース 1/2個or20～30ml 砂糖 1～2tsp. ミント 適量 炭酸水 適量（使用しないレシピもある） ○ピニャ・コラーダ（西 Piña Colada） ラムベースのカクテル。「ピニャ・カラーダ」とも。意味はスペイン語で「濾したパイナップル」。 アニヲタ的には『アイドルマスター シンデレラガールズ』の綾瀬穂乃香が好きなブサイクな奴……もといぴにゃこら太の名前の由来として有名かもしれない。 ラム 30ml パイナップルジュース 80ml ココナッツミルク 45ml ラムを抜くと「ヴァージン・ピニャ・コラーダ（ヴァージン・コラーダ）」というモクテルになる。 ○キューバ・リブレ（Cuba libre） ラムベースのカクテル。「ラム・コーク」とも。 日本では「キューバ・リブレ」が多いがこれは英語読みとスペイン語読みが中途半端に混ざった読み方で、 英語に統一すれば「キューバ・リバー」、スペイン語なら「クバ(クーバ)・リブレ」となる。 キューバ独立戦争時のスローガン「ビバ、クバ・リブレ（キューバの自由、万歳）」が名前の由来と言われており、 キューバの独立を支援していた米軍通信部隊のラッセル大尉が開発し、彼が「Cuba Libre!」の音頭で乾杯していたのが起源という説がある。 モンスターエナジーには日本限定フレーバーとして、これに因む「モンスター キューバ・リブレ」が存在する。 ラム 45ml ライムジュース 10ml コーラ 適量 ○ファジー・ネーブル(Fuzzy Navel) ピーチリキュールベースのカクテル。 「曖昧なネーブルオレンジ」といった意味の名前の通り、ピーチなのかオレンジなのかはっきりしない不思議な味わい。 酒の風味が強くないので酒が苦手な人でも飲みやすい。 また、それぞれの材料を混ぜるだけなので簡単に作る事ができる。 ピーチリキュール 30ml オレンジジュース 適量 ○ブラッディ・マリー(Bloody Mary) 「ブラッディ・メアリー」とも。 「血塗れのマリー」の名の通り、血のように赤くドロッとしたカクテル。迎え酒としても人気があるそう。 名前の由来もプロテスタントを300人以上処刑した事で同名の異名が付けられた16世紀のイングランド女王メアリー1世であるとされるが、名前の由来には他の説もある。 ウォッカ 45ml トマトジュース 適量 レモンジュース 少量 お好みで塩・黒胡椒・タバスコ・ソース等を加えてピリ辛にするのも定番。 単純なカクテルなのでベースや割り材の違いによって多彩に名前が変化し、 ウォッカを抜けばノンアルコールの「ヴァージン・メアリー」に、ウォッカがビールなら上記レッドアイに、ジンなら「ブラッディ・サム」または「レッド・スナッパー」に、アクアビットなら「デニッシュ・マリー」に、日本酒なら「ブラッディ・ゲイシャ」に、テキーラにしてレモンを飾れば「ストロー・ハット」に、トマトジュースの方をクラマト(ハマグリのエキス入りトマトジュース)にすれば「ブラッディー・シーザー」に……と非常に多種多様。 ○神風(カミカゼ) 当該項目参照。 日本発祥のカクテル ○レゲエパンチ 1990年前後、仙台のバーで生まれたカクテル。略して「レゲパン」。 常連客の女性の為に開発され、その人物がレゲエが好きだった事からこのように命名されたとされる。 ピーチリキュール 30ml 烏龍茶 適量 レモン 一切れ 店によっては「ピーチウーロン」とも表記される。 ○雪国(ゆきぐに) ウォッカをベースとするカクテル。 名称の由来は長らく川端康成の小説『雪国』とされていたが、実際は考案者が創作していた川柳だという。 甘みと酸味のバランスを保っており、すっきりとした味わい。 ウォッカ 40ml ホワイト・キュラソー 10ml ライム・ジュース 10ml ミント・チェリー 1個 グラニュー糖 少々 ○豊登89(とよのぼりえいてぃーんないん) どぶろくをコーヒー牛乳で割り、その上にマヨネーズを絞って飾る、というカクテル。 元ネタはにわのまこと氏のザ・モモタロウから。 恐れ多くも、実際に試してみたところ、 うまいが、マヨネーズの味に吹き出してしまった。 マヨネーズさえなければ… ちなみにマヨネーズはどぶろくとコーヒー牛乳で割ったものの上にちゃんと浮く。 モモタロウが自ら作って吹き出すわけだ、マヨネーズさえなければカルアミルクのように呑みやすいカクテルである。 ○アースクェイク 飲むとあまりに強烈で地震に遭ったように頭が揺れるらしい。 ウィスキー 1/3 ドライ・ジン 1/3 アブサン 1/3 ちなみに別物になるがテキーラ、苺を使った同名のフローズンカクテルもある。 ○メラゾーマ …ここまで来たら腹くくれよ。 スピリタス 1ショット タバスコorデスソース 1dsh 辛いとか辛くないとかを置き去りにした異次元が見える。 ○大三元 元ネタは中島徹氏の漫画『玄人のひとりごと』内で南のダンナが無茶ぶりをして作らせたカクテル。 レシピは、ジン(白)+ライムジュース(發)+トマトジュース(中) 味は飲めたものではないらしい。 ……が、早稲田大学近くの喫茶兼雀荘のある店で、レシピこそ不明ながら実際に大三元という名のカクテルが存在する。 綺麗に3層に分かれたカクテルで、飲む際はシェイク(洗牌)して提供されているそうだ。 追記・編集はオリジナルカクテルをつくりつつお願いします △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 豊登８９を出すな！！！！！！コラコラコラ！！！！！ -- 名無しさん (2014-02-08 17 45 25) ↑というかこれを試したことに立て主の男気を感じる。銀魂の土方なら平気で飲むだろうがな。 -- 名無しさん (2014-02-09 10 47 54) メラゾーマがあるならイオナズンとかマヒャドもあるのだろうか。 -- 名無し (2014-04-26 09 53 10) イオナズンは口の中で爆発するような味わい、マヒャドは超低温フローズンカクテルてか -- 名無しさん (2014-04-26 10 00 12) 子供の頃「大人になったら絶対飲んでみたい」と思ったのがトロピカル・カクテルのブルーハワイだった。おいしかった。 -- 名無しさん (2014-04-26 11 03 01) 「プレーリー・オイスター」というノンアルコールのがあるのだが、グラスに生卵をいれて後はケチャップ・ソース・酢・塩・胡椒で適当に味をつけるだけ・・・。確かに二つ以上の材料を混ぜればカクテルだけどさ。 -- 名無しさん (2014-04-26 12 01 06) 豊登８９ あ～んもっとオッシャレ～！んなわけ無いだろが！！ -- 名無しさん (2014-06-10 23 09 25) ロングアイランドアイスティーってカクテルが大好きだ。めちゃ強いから誰でも飲めるわけじゃないけど。 -- 名無しさん (2014-06-10 23 14 58) カルーアミルク飲んでみたい。 -- 名無しさん (2014-06-10 23 43 24) 「オーガズム」「セックス・オンザ・ビーチ」「ブレイン・ヘモレージ」など意外とヤバイ名前のカクテルがある。 -- 名無しさん (2014-08-03 09 33 14) 最近はジャグリングや手品みたいな「フレア」や薬や液体窒素で固めたり形を変える「ミクソロジー」という手法があるが見た目だけで味を尊重していない。「バーレモンハート」９巻でも指摘されている。 -- 名無しさん (2014-08-03 21 46 44) ↑４ゾンビというカクテルも強烈だぞ。 -- 名無しさん (2014-08-03 21 47 45) 最近「マッサン」というドラマのおかげでウィスキーが注目されウィスキーベースのカクテルが飲まれている。「テネシークーラー」「ラスティネイル」など。 -- 名無しさん (2014-10-30 19 16 45) カクテルの名前でしりとりしよか？ -- 名無しさん (2014-10-30 19 30 33) プレーリーオイスター→ターキッシュ・ハーレームクーラー -- 名無しさん (2014-10-30 19 36 43) ラムコーク→クイーン→エリザベス→スクリュードライバー -- 名無しさん (2014-10-31 02 35 20) ↑間違えて途中で矢印入っちゃったい。クイーンエリザベス -- 名無しさん (2014-10-31 02 37 06) ↑↑バ・・・バッテラ・・ミルク -- 名無しさん (2014-10-31 08 20 17) 缶チューハイのカシスオレンジに炭酸があってイラっとする。缶チューハイなんて滅多に飲むものじゃないけど -- 名無しさん (2014-10-31 08 36 27) ↑２グラスホッパー→バラライカ→カーディナル -- 名無しさん (2014-10-31 08 57 05) どこかの出版社で「相棒」で三吉バーテンダーが作ったカクテルレシピをオリジナルカクテルにして載せてくれないかな？ -- 名無しさん (2014-12-24 19 48 39) ＦＦ：Ｕの「黒き風」のようなバーテンダーがいたら面白いかも知れない「あなたにふさわしいカクテルは決まった！」「幻影を見せる青きリキュール、ヒプノティック！ブランデーの至高コニャック！」とか言いながら出してくれたら面白い。 -- 名無しさん (2015-01-09 10 51 59) カクテルって手軽に店で買えるのが少ない気がする。カルーアミルク飲んでみたいのに -- 名無しさん (2015-01-11 23 06 07) ↑カルーア辺りならショッピングセンターなんかでよく見かけるから自作してみたら？ウォッカもついでに買えば白黒ルシアンもできるし。 -- 名無しさん (2015-05-15 14 05 46) 様々な種類のクリームサンドビスケットが袋に入ったやつも「カクテル」サンドって名前で売ってるよね -- 名無しさん (2015-06-16 19 26 51) デッドプールでブロ○ジョブの存在を知った、そりゃおごられたら切れるわ -- 名無しさん (2018-05-22 15 53 08) 小学生の時に王ドロボウJING観て憧れ、大人になって真っ先に飲んだのがキールロワイヤル。美味しかった。 -- 名無しさん (2018-05-22 16 51 21) カクテルと言って良いのかは微妙だけど味醂と焼酎で割った柳蔭（本直し）は美味しいと思う -- 名無しさん (2018-07-09 19 07 22) キャラクターとカクテルはどこか似ている。無数の材料（属性、パーツ）の組み合わせで作られてて、既存とその派生・アレンジもあれば完全オリジナルもある。カラフルな見た目にオサレな名前。そして深夜に嗜むのがよく似合う。 -- 名無しさん (2018-07-13 14 54 31) 「レッド・アイ」はジオンのモビルスーツを連想させる名前が好き。 -- 名無しさん (2019-04-05 16 03 25) カリモーチョ、オペレーターも真夏に飲むと旨いぞ -- 名無しさん (2020-03-19 16 58 58) バーテンと呼ぶのはあんまり宜しくないから注意な -- 名無しさん (2020-04-27 00 51 25) 違う酒造の日本酒を混ぜただけでもカクテルとして成立するのか？ -- 名無しさん (2020-07-23 22 58 35) スクリュードライバーは甘口で飲みやすいわレディーキラーと呼ばれるわ女かナンパ野郎向けみたいなカクテルなのに由来がギトギトに野郎くさいの草 -- 名無しさん (2021-04-05 11 52 02) チョコレートのカクテルを飲みたい -- 名無しさん (2022-09-24 13 52 26) 名前 コメント